這次從馬來西亞回來後,特別想吃點南洋料理,於是來到了內湖的一家海南雞飯專賣店。我點了一份海南雞飯,還有其他一些菜品。老實說,這裡的海南雞飯和馬來西亞的水準不相上下,甚至有過之而無不及。這裡的餐飲環境也要比馬來西亞的店鋪要好得多,標準的冷氣和乾淨的環境讓人感到十分舒適。當然,這樣的比較可能不太公平,因為馬來西亞的餐飲環境本身就是那種樣子,那是一種地方性的風貌。
至於這家店的海南雞飯,由於是去骨處理,吃起來特別方便,口感也非常好。薑黃飯的味道更是獨具特色,讓人印象深刻。總的來說,這次的用餐體驗非常愉快,不僅享受到美味的南洋料理,也感受到了良好的用餐環境。
這次我點的肉骨茶的味道,比起在馬來西亞的肉骨茶,感覺上有些不同。每一家肉骨茶的配方都各有特色,所以無論是香料的搭配還是湯頭的味道,都會有所變化。雖然這裡的肉骨茶味道不完全像我在馬來西亞所熟悉的那樣,但它仍然呈現出獨特的風味,讓人感受到另一種層次的美味。這種差異,也許正是不同地區獨特風味的魅力所在。
這豆花是在別的地方購買來吃的,但這次的甜點卻讓我感覺到幾乎是一餐的完美結束。這道甜點的口感細膩,味道甜而不膩,正好為整餐畫上了圓滿的句點。每一口豆花都帶有淡淡的豆香,搭配上精緻的甜蜜,讓人感受到一種簡單卻充滿滿足感的美味。這樣的甜點,不僅是對味蕾的一次享受,也讓整體的用餐體驗更上一層樓。