美味關係

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這是一篇沒有任何影評價值的觀後感,但我本來就不是要寫影評所以 :D GPT 說摘要是「最近的身體狀況和心情起伏,回憶起小時候的麥當勞時光,以及對經營 IG 讀書帳的反思。透過重溫電影《美味關係》,重新思考如何在日常中持續學習與分享,並希望能讓更多人感受到不孤單。」 總之心情很糟的話可以來看我碎念👀
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許多女性下廚的原因往往先是由於義務,是擺脫不掉的勞動,只有部分幸運的女性能真正愛上這項工作,甚至不再將其視為工作、並找到成就感。茱莉與茱莉亞都是這樣的幸運兒,而《美味關係》將兩位的故事交錯呈現,看她們如何在生活的限制式裡面尋求最佳解答,讓烹飪幫助她們找到自己的聲音與人生的目標。
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「有時候,搭錯車也會到對站。」 從來不出錯的快遞,卻送錯了便當,這是偶然還是巧合?因為一個錯誤,卻聯結了二個人意外的人生。
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我願意這樣做,我願意嘗試新的改變,甚至在不斷嘗試中,可以闡釋出更為有意思的食譜呈現,這就是"美味關係"的料理初衷。
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你可以再過分一點沒關係
廚房,是美味關係的起點,也是家庭與家庭之間的飲食文化交流,這種交流勾勒的是代代相承的味道,也是各具特色的食味手札。
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我覺得蒜還是配鹹酥雞才對耶..
.....我做的事看似沒什麼,但寫文必須要先有輸入才能有東西輸出,我也不知道寫方格子,會寫出什麼個名堂,但我想先好好享受這過程,之後在某天嘗到自己所創造的美味。
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Julia Child 2020 年終餐會 《美味關係》的電影相信不少人都看過,對Julia Child這位徹底改變美國人味蕾的廚神,一定印象深刻,而她傳奇的學廚人生,更是個讓人津津樂道的話題。
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週末例行性事務之一,到賣場採購一週食材,一家四口各自選擇喜歡的食物,掌勺廚娘我快速選好當週蛋白質纖維後,走到花草區,望著架上美麗花束,細細端詳。 最先映入眼簾的便是非洲菊了,青春洋溢,見之心喜,標價99元,沒有理由不帶著它回家。
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Jimmy Tam
很美麗的非洲菊,一起加油💪
「我會不會浪費這一年,而毫無所得?」Julie這樣問過自己。我也曾這樣問過自己,在寫作前途還混沌未明時。但我懷疑歸懷疑,我也知道在那樣的自問中,我不會得到答案的。而且思考,只是讓我離目標愈遠;反而是行動,卻引領我更接近目標。
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<p>沒錯,面對似乎有規則,卻又常有例外的狀況,也就是一個無法掌控的不確定狀況時,連狗都會發瘋,何況是人呢?這是當下每個現代人共同面對的困境,不管從生理或精神的健康而言,我們必須找到可以舒解「不確定時代」所帶來的壓力。</p>
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