外孫女住校 週末回校前必要到“老婆大人”零食店採購一周的零食用量 因為學校沒有福利社 又不能點外賣。
老婆是陸配 剛嫁來時可苗條迷人了 對雞排珍奶趨之若鶩 我下班必要帶上一份權充她的晚餐 後來身材“中廣”還時不時歸咎我害的 我蒙受不白之冤可無處申訴呀！

網路上很有人氣的肉桂捲名店《胖死我太太》，但我比較常來買他們的酸種麵包，因為很大一顆可以吃好幾天🤤 偶而的一次換口味是葡萄捲，很類似於可頌的酥脆口感。 也很喜歡店門口的座位區，是餐飲業常見的本事空間製作所的設計作品。

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Celine的甜點哲學

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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。

Celine 寫在這裡

FeedTheWife 胖死我太太

在台中經營多年且相當知名的春丸餐包製作所，可稱得上是台灣第一家的日式餐包專門店。

以"餐包"來替日文中的「コッペパン」命名，並選用"熊本皇冠麵粉" 揉製烘焙，也自培小麥種酵母，製作出鬆軟的麵包口感雖然簡單，不簡單的則是店家自創將近有三十種的內餡搭配，各品項的單點價格都不會太高....

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春丸餐包製作所 街邊店｜平價好吃、口味選擇多的日式餐包專門店

原本只是一間麵包店的順道パン。風呂敷喜餅專門店，擁有絕美的窗景及用餐區域，然而店家深厚的美感蘊底實在不容小覷！逐漸轉型成為純手工製作日式風呂敷喜餅的專門店。
店內充滿和洋混搭的裝潢風格，擁著日式優雅的清新感...

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順道パン。風呂敷喜餅專門店｜台中豐原擁著美感滋養的麵包店

擁著自製酸麵團酵母，遵循著歐式麵包的傳統作法，這是藏身在捷運大安站附近的Purebread Bakery最吸引人的價值。
Croissant 原味可頌
吃過幾個口味的可頌，還是會覺得Purebread Bakery的原味可頌最為經典！酥脆的外表吃起來卻不至於掉的滿是碎渣，是厲害的烘焙手法！同類但造型

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Purebread Bakery｜大安區巷弄內的歐式麵包烘焙坊

師傅本人就是小麥過敏者，因而創立的小麥過敏麵包烘焙工作室；但仍具有麩質，通俗的名稱為「麵筋」的成份，若是對麩質過敏者，就得斟酌一下！仔細研究店家都是使用豆乳麵團，無蛋奶的成份，讓純吃素者也能安心地吃的一種新選擇。


小麥過敏烘焙工作室｜純素者也能食用的麵包

標題很像在寫房地產廣告，多爾法式烘焙是一整棟坐落於台中七期重劃區的麵包烘焙坊，也是早午餐或下午茶的好選擇。

人氣的早午餐，果然還是要在假日氛圍的早上來才感受得到！再次拜訪時，已是接近客滿狀態，挑高的室內空間反而顯得鬧哄哄的，有小孩的家庭客群，讓整間店更有身處於異國的感覺。




Dore French Bakehouse 多爾法式烘焙｜台中七期極簡美感麵包店

『Libreadry』是這間在台北東區的麵包圖書館－Libreadry 巢屋的自創字，在圖書館的英文單字library中間加入了麵包bread，品嚐麵包都像是閱讀一本書的概念，就連製作麵包的空間也呈現半開放式的設計，能讓人一探究竟麵包製作的過程。

麵包你喜歡偏日式的還是歐式？


Libreadry 巢屋｜讓麵包像閱讀圖書般地傳遞幸福感

以前在台北行天宮附近的Leaven workshop 璞家工作室 ，位置雖遠但有內用座位區，還算得上是獨立咖啡店；遷移到中山捷運站附近的巷弄內，在空間有限的條件下，轉型為專做外帶酸種麵包的工作室型態，店門外觀就像是住宅區裡的溫馨麵包店。



Leaven Workshop 璞家工作室｜自製酸種麵包，特色麻花辮造型的肉桂捲

大安區麵包烘焙品牌Moon Baking的主理人Coco與Moon ，運用兩人名字中四個o的小巧思，打造了在民生社區的富錦街裡的新品牌O. O. O. O. studio，呈現出截然不同的風貌。
戶外區有些許南法風情的露臺，室內則是帶著柔和暖色調的陳設.....

O O O O studio｜柔和暖色系的麵包料理空間

臨近仁愛圓環的Rolling Eyes是間極小的麵包烘焙坊，販售麵包以外帶為主，附加提供少量的座位，也可以選擇點了麵包就直接坐下來內用；主理人有兩位，烘焙王負責製作麵包，闆娘則打理飲品跟招呼客人，一早來總是可以看到製作麵包的過程，倆人工作時的默契像是有特定的節奏，店門外潔白牆面掛著翻白眼女孩Logo

Celine的甜點哲學

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