友善農業
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其實我很早之前有能力時我就盡量吃動福蛋，但我還真沒有認真的去看過非籠飼的養雞場，尤其還是平地版本的。
原本想繼續整理其他國家旅行的底片照，但是昨天去參觀學習的感受很深刻，覺得不寫不行，自己都快被自己台灣的雞看扁了，趕快把感受記錄下來。
5/5立鋒牧場
凜鹭大才女，我愛妳
第一次「餵」雞就上手，雞小姐們很可愛吧?!
很開心緣分到了，有妳幫阿立在方格子寫文章，歡迎大家來五十二甲溼地立峰牧場喔
阿立跟燕華很認真的在做循環農業與食農教育，很需要更多民眾的專注形成主流意識，我們的動物權益以及食農永續的正確觀念才可以取代現行比較不理想的農食剝削。
1.台灣農業現況：
面臨氣候變遷、農地減少、土地零碎化、農業人口高齡化等挑戰
農民平均年齡超過60歲，平均種植面積僅0.7公頃
67%為兼業農
2.新手農友的選擇：
有些選擇慣行農業，有些投入有機、友善農業或休閒農業
通常從小規模或租賃土地開始，逐步擴大或多元化
1.氣候變遷的影響：
高溫和乾旱直接影響作物生長週期和收成品質
極端氣候事件（如乾旱、豪雨、颱風）頻率增加
具體例子：鳳梨提早轉黃、芒果果實變小、荔枝產量減少
2.農業調適策略：
選育耐熱、耐旱品種
推廣節水灌溉技術
發展設施農業（如溫室、網室）
推動農作物保險
我從軟體工程師轉入農業成為小農，歷經許多困難和挑戰，包括從農的資金壓力、斜摃經營銀飾教室、餐廳的生計轉變，至今仍在農海浮浮沈沈。未來似乎依然不見康莊大道，我開始反思這些年的經歷，並考慮是否該堅持這個小農人生。
宜蘭是個好地方，遠離城市的喧囂，少了快節奏的步調。宜蘭市的東門夜市、伯斯飯店、新月廣場，礁溪的奕順軒、溫泉番茄汁、湯圍溝公園、郵局旁的柯氏蔥油餅、有滑水道的那家飯店（忘了叫什麼名字），還有蘇澳市場內的油飯、頭城火車站附近的牛肉麵、圓山的魚丸米粉、四城火車站斜對面的小吃攤、冬山河畔的船藝中心、半山腰的兔子迷宮都，令人又愛又恨的喜互惠，都有令人回憶的畫面。出了宜蘭、羅東市中心放眼望去都是綠油油的稻田，但我不解的是，聽當地人説宜蘭的稻米是一年一收，台灣其他地方的稻米是一年二收，不知為何？
你聽過「食農教育」嗎？三小市集就是一個致力於友善耕作的食農平台。
近幾年食安問題危機四伏，食品廣告使得消費者天天都像是在過「食物嘉年華」，讓我們誤以為食物可以綿延不絕的出產，而忽略了背後有多少人為這個產業一同努力。
在竹東，時不時就會聽人提到阿燈哥，也許還沒見過就吃過他種的米──他是2011年種出全國十大經典好米的莊正燈。每到他的農地倉庫，就只見他拎著豐收的作物進進出出，一刻不得閒，那首〈王老先生有塊地〉的童謠，彷彿是他的寫照，這是一個多棒的農家天堂嗎？其實並不！
採訪‧撰文／許佩玟 攝影／林建同
波士頓萵苣、福山萵苣、鹿角萵苣、青江白菜、黑葉白菜
人類不相信土地已久，只相信自己、只相信化學肥料，遠離自然遠離土地，人類離根本越來越遠，人類靠自然存活了超過百萬年，甚至人類還沒出現......
