台灣米
含有「台灣米」共 12 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
今年夏季實在太熱了，台北的體感溫度竟然飆到43度C，只是出門買菜都覺得快中暑，每天都想喝冷飲、吃冰。但又清楚知道吃冰無法解渴，體質虛冷的女性更是不該吃，忍住不吃雖然不傷身，但傷心啊~
提到「發酵」，你會想到什麼呢？味噌？泡菜？沒錯，它們都是鼎鼎有名的發酵食品。發酵食品充滿著前人的生活智慧，除了可以延長食物的保存期限，發酵過後的食物會產生某種特殊風味，讓食物變得更美味。發酵還能將營養成分的分子變小，讓人體更容易吸收，同時吃進好菌。讓腸道更健康。
出門在外，只要有不銹鋼鍋+瓦斯爐，就可以煮白飯甚至炊飯，看你喜歡有鍋巴還是沒鍋巴的米飯，通通都可以煮啦！
後壁是米的故鄉，讓賊賊帶你認識後壁的社區米品牌，了解什麼是合作。
前東元集團會長黃茂雄雖已卸下會長職務，但好動敏銳的他卻是退而不休。即使是週末，辦公室仍有見不完的訪客，還不時在各國飛來飛去，而且一天到晚都在動腦筋，喜歡接觸不同領域的人，因為他認為：「從每個行業抓一點東西來參考，拉到另一個領域，往往就是新的創意。」
今年 Danielson 正式邁入人生 50 的這個數字，因為 50 歲的生日，讓 Danielson 收到許多人的祝福和生日禮物，也因為 50 歲生日而讓我幾乎一整個四月份都不斷有人為我慶生。
不過是不是以後有人過生日都來送米好了，但是在哥本哈根應該是找不到台灣米可買。
說到這個，JD最近在看商業週刊，他們就有特別介紹到丹麥的防疫表現，都是世界第一，台灣目前也正朝向與病毒共存的階段，還有好大一段路要走，希望我們也可以和丹麥一樣，並列世界第一的防疫表現呀~~
祝福小丹，生日快樂^^
這是一顆飯丸，從頭到腳台灣味的好吃的飯丸
說到飯丸，首先想起來的是小時候會買來當早餐的傳統飯糰，
通常都是學校附近的小攤車，一個大木桶裝滿燙手的糯米，
記憶中的飯糰就是糯米、肉鬆、油條、滷蛋，以及有時候有肉還有菜補。
啊！離題了！
總之在台灣一直不太容易找到這樣，看似簡單但其實不容易美味的飯丸
我是在2010年6月20日到台南後壁去參加了芳榮米廠美雪姊主辦的「無米樂農村生活體驗活動」(那天主唱還是嚴詠能)，也開始在相機中留有崑濱伯的身影。不過就像有遇過崑濱伯的人都知道，基本上只要你和他對到眼，他就會漾開嘴角的笑紋，反正先來合照一張就對了。
那是台灣面臨加入WTO的時代，也是以農立國、毀農
