找茶筆記
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有在買茶葉的朋友，應該會看到有些產品會標榜手採一心二葉......但是說實在的，機器採摘能有效率、降成本，......今天就來分享一下怎麼分辨這兩種採茶方式吧
有些人擔心外面的茶飲製作過程，喜歡自己泡茶，但又懶得或沒時間使用茶葉、茶具…拿個保溫瓶放個茶包加入熱水，就出門了。
今天就來聊聊茶包吧，剛好手邊有一些不同的類型，就簡單來分享一下實際經驗。
點一柱鵝犁帳中香，使用玻璃蓋碗，泡上一款包裝寫著梨山茶的好茶，給自己一個靜心的儀式感。
傳統文化中，宋朝人就有所謂「閑情四事」：焚香、掛畫、插花、點茶。香與茶，都能讓人心情放鬆愉悅…
相信你一定聽過「我們製茶只採用一心二葉的部分...」這樣類似的廣告詞，這一心二葉就好像金科玉律一樣，是採摘茶葉的最高標準。難道除了這部分以外都沒價值了嗎？
常常會聽到有人分享對茶滋味的形容會有：「苦、澀(澀不是味覺喔!)、甘、甜、酸、花香、果香、奶香、蜜香......等」各種表現。我們今天先撇除泡茶的水質、水溫、器具、時間、手法的差異影響，就單純從如何「品」茶先來聊聊吧～畢竟喝茶重點是「入口」後的感受最重要！
在挖貝平臺上，鶴茗提供了一個訂閱制的服務，每個月選用主題茶樣，來品味臺灣茶的多元。他們家的包裝精美，內容是精心挑選的臺灣茶，對於想累積臺灣茶知識的人來說很有價值。
距離上次寫找茶筆記系列，有一段時間沒有更新了，之前寫品鑑茶葉的風味體驗，喝茶感受是很主觀的，沒有真的看到、聞到、嚐到，應該很難透過文字去感受到我所形容的那些味道。
那今天就來分享我在尋找這些茶來品嘗的一個經驗心得吧，今天還就真的來找碴一下。
