日本米

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根據日本時報(The Japan Times,ジャパンタイムズ)2024年2月21日的報導,國立農研機構(について, NARO)和伊藤忠商事株式會社子公司合作,為日本國民主食日本米(Japanese rice, 或稱日本大米或粳米(uruchimai)創建日本米詞典。
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蒸過的壽司,味道口感應該都會變
忐忑步入大廈尋訪心中的幻夢之米。
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用餐過程好有儀式感。看到你那麼期盼那碗白米飯,期望自己也能有機會品嚐翁霞米的滋味。
前東元集團會長黃茂雄雖已卸下會長職務,但好動敏銳的他卻是退而不休。即使是週末,辦公室仍有見不完的訪客,還不時在各國飛來飛去,而且一天到晚都在動腦筋,喜歡接觸不同領域的人,因為他認為:「從每個行業抓一點東西來參考,拉到另一個領域,往往就是新的創意。」
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一種飲食代表一種文化,若不吃米飯恐怕下一代對於米飯感到陌生,將來他們的鄉愁尋味之旅也無所憑藉,像漂蕩的浮萍。
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