20250914
塔香青醬應用2:魚打跑了豬義大利麵
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肉球材料：
加橄欖油和鹽拌和的茄子丁1條+九層塔葉+豬絞肉600克+喜愛的調味=米酒+黑白胡椒+鹽+味霖+醬油+香油+蒜泥+薑末+洋蔥丁
打跑=打「拋」的諧音，製作打拋醬使用的打拋葉，與九層塔相同皆是羅勒屬。
廚房裡忙活+客廳餐桌上進食=今日早上孩子出門晨運老夫妻在家的場景
伴著嘩啦嘩啦水槽裏的沖水聲，過了廚房門，與餐廳相連的那一頭，傳來「嗯，蛋糕很好吃」的讚美聲。
「嚐出來是什麼口味？」這是一題必考題。每當老夫用餐時，尤其是早食，老妻就喜歡刁難。
時間停滯了半响，「酸梅，」終於從忙於咀嚼的口中迸出兩個字。但，離老妻心中的正確答案十萬八千里。
「如果是酸梅，憑你耐酸的程度，早就酸的說不上話了。」一面擦拭洗淨瀝水的料理機配件。
「那⋯⋯，」語帶躊躇拿不定主意，老夫支支吾吾，「黑棗？」心虛口吻。
這款老夫口口聲聲喚的如此親暱的「蛋糕」，日前不是才嚐過它的姐妹版（香莓克拉芙緹），老妻整理好的配件一個個放回原位，一面真想一句話都不說，只管搖頭嘆息。
「是蜜棗，」與經過低溫烘乾和燻製的黑棗不同。不願多做解釋，老妻了當回應。
此時趕著出門的老夫用完早飯迅速潛入廚房，不待老妻回神提問第二個必考題，「蛋糕好好吃，」怎麼又是蛋糕，盤上不只有那塊「蛋糕」。
心生疑問的老妻追問，「什麼蛋糕？」
「就是戚風蛋糕，」回答的辭順理正，鏗鏘有力。
「你說的是佛卡夏吧？！」（不同以往，做胖人將佛卡夏分切成如戚風蛋糕的楔形。）
「是嗎？不是戚風蛋糕嗎？」此時的老妻真的一句話也說不出口，因為內心正在吶喊，「佛卡夏吃成戚風蛋糕，算你厲害！」
待老夫出門，孩子運動返家，提起這件荒唐事，老妻也不禁感嘆，只因切法不同，竟讓佛卡夏成了老夫眼中的戚風蛋糕。
緊接著女兒的早餐時間，也是難得一回的爆笑時刻。
「難道他吃不出來肉豆蔻的味道嗎？」女兒一陣笑。
「明明聞起來就是鹹的味道，從上面的topping也可以看出來有起司、cream cheese，」女兒湊近迷你鍋燒佛卡夏嗅了嗅，「青醬，」「對，還有鳳梨片，」拾起掉在盤邊的鳯梨片，一口完食。隨後補充了，「而且，吃起來也是鹹的。」
「哈～哈～哈～太誇張了，他根本心不在焉，沒認真在吃嘛！」
老夫說的蛋糕不是蛋糕，說的戚風也不是戚風。
總結一句，做「胖」皇后「瘋」，食「胖」皇帝「圓」。皇后一旦瘋起做胖，不叫皇帝吃到滾地求饒，那稱的上皇后這個「瘋
就看你要不要認真吃胖。
不過，今天不吃胖，吃孩子的最愛之一。魚打跑了豬義大利麵，也正巧契合這個情境。老妻的名有個「魚」（同音）字，老夫的名裡頭雖沒有「豬」（同音），但平時一向聰明如豬的他今天就這麼被逮個正著，只好老實就「飯」，不得把那三碗湊起來一盤的麵扒個精光，難消「瘋」氣。
