focaccia
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自己對自己是一生服務業
對朋友，對親人，對伴侶呢？好像也是一樣
這樣想的話，也許能少掉很多，少掉很多什麼呢？
我一邊吃著，忍不住這樣想。早餐吃這麼豪華的三明治，接下來如果沒有好好努力工作，會感到有點不好意思呢。
靠著長時間低溫發酵，不需要揉麵筋就能自然生成，而且還會同時產生非常豐富的酵母風味！加了大量的橄欖油後，用高溫烤出金黃色的脆皮，內裡則因為高含水量而保持鬆軟卻有彈性的質地，這一切結合的成果就是如此令人著迷。
