好市多葡萄酒
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安潔莉娜裘莉跟布萊德彼特，已成往事，台灣好市多曾上架的米拉佛堡玫瑰紅酒Château Miraval Rosé 2019依舊醉人...
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小資推薦！這款酒的香氣是很經典的夏多內，剛開始綠色水果香氣非常濃厚，再放一下下可以感受到鳳梨的甜甜香氣。酸度算中等，整體來說是很順口平衡的一瓶酒。
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中文品飲筆記
深紅酒色。香氣豐富，黑醋栗，黑莓的香氣很明顯，甚至有一點甜美的果醬氣味。另外還有煙草，胡椒和火烤的橡木桶香氣。酒體飽滿，酸度中等，甜美多汁的感覺。中等偏低的單寧相當柔順，整個平衡感做得很棒。尾韻相當足，帶有一點土壤的口感。雖然他有和 Mataro 做混調，但我覺得這是教科書等級的經典南
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為什麼認識士族名莊很重要
士族名莊 (Cru Bourgeois) 的由來
1932 年：中級酒莊 (Cru Bourgeois) 分級制度首次擬定並確立，但當時還沒有被官方機構認可。當時選出了 444 家酒莊，其中有 6 間特優，100 間優等，剩下 338 間一般的士族名莊。
結論
很詳細！ 對於我初學者來說很好懂
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2022 年 2 月好市多上架的波爾多列級酒莊
歐布里雍堡 | Château Haut-Brion Pessac, Graves | 一級酒莊 | 二軍紅酒
巴漢肯特那克堡 | Château Brane-Cantenac Cantenac-Margaux | 二級酒莊 | 一軍酒
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貴腐甜白酒都會看到的很漂亮的琥珀色。聞起來有很明顯的蜂蜜、水果糖和白花的香氣。另外也可以聞到他帶有一些梨子和熱帶水果的香氣。除了這些很明顯的貴腐酒的特徵之外，另外還可以再聞到一些柑橘和檸檬的味道，可能是因為這隻酒添加了 35% Sauvignon Blanc 的原因。
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從 1976 年的巴黎品酒會說起
在介紹鹿躍酒莊之前，要先從震驚世界的 1976 年巴黎品酒會開始說起。當時，有一位叫做史蒂芬・史普瑞爾的英國葡萄酒專賣店商人，他同時也是法國葡萄酒學院的創辦人。他在一次因緣際會下喝了美國加州 Napa Valley 的葡萄酒後，覺得驚為天人，顛覆了過去他對
不需要給葡萄酒太多侷限，有時候搭配對的食物，溫度，甚至是對的人，喝起來都可能讓你為之驚艷，或是喝得開心，這不是最重要的嗎？ :)
