東南亞美食
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親身經驗的新加坡美食分享，個人推薦清單包括老伴豆花、Mr. Coconut、亞坤、中峇魯 Tiong Bahru Bakery、發傳人肉骨茶、鬆發肉骨茶、結霜橋叻沙, The Blue Ginger等。
4/5新加坡
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胡椒科胡椒屬家族龐大，生活型態有草本、灌木、藤本以及小喬木，分布世界熱帶地區，部分物種作為香料和調味料使用，在熱帶地區廣泛種植。假蒟主要分布東南亞及其他地區，2016年正式成為台灣新歸化植物，多生長於低海拔森林潮濕之環境。植物葉子廣泛使用在許多東南亞美食中，不同文化所賦予的食用方法不同，其美味非凡。
<p>椰奶咖哩魚湯鮮美溫潤，新鮮菜蔬在口腔中喀喀作響，米線隨著筷子三兩下咕嚕咕嚕滑入食道，看起來滿滿一碗公，份量驚人，但吃起來非常爽快順口，連吃三碗也不覺得膩。</p>
