花單性，雌雄異株，聚集成與葉對生的穗狀花序，花小，不明顯。
胡椒科胡椒屬植物家族龐大，生活型態有草本、灌木、藤本以及小喬木，分布世界熱帶地區，部分物種作為香料和調味料使用，在熱帶地區廣泛種植。假蒟主要分布東南亞及其他地區，2016年正式成為台灣新歸化植物，多生長於低海拔森林潮濕之環境。植物葉子廣泛使用在許多東南亞美食中，不同文化所賦予的食用方法不同，其美味非凡。
付費限定
潮濕之地爬岩香：假蒟
以行動支持創作者！付費即可解鎖
本篇內容共 3269 字、0
則留言，僅發佈於葉子與植物的距離你目前無法檢視以下內容，可能因為尚未登入，或沒有該房間的查看權限。
留言
留言分享你的想法！
葉子的沙龍
173會員
244內容數
我是葉子，選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係，我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的，一直都圍繞在植物身上，那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中，我也會同時分享發現（遇見）的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島，其魅力是多麼無窮。
葉子的沙龍的其他內容
2023/07/09
馬鞭草科鴨舌癀屬約有10種，分布於北美及中美洲。台灣可見1種，全島分布低海拔地區，常見於海岸、河灘或是魚塭等水邊環境和其他類似受干擾的地方。它是一種非常優勢且具有吸引力的地被植物，在溫熱帶地區終年常綠，生長速度快、覆蓋性佳且植株密貼如毯，也是蝴蝶的蜜源植物，更可以耐受乾旱和季節性濕地。
2023/07/09
馬鞭草科鴨舌癀屬約有10種，分布於北美及中美洲。台灣可見1種，全島分布低海拔地區，常見於海岸、河灘或是魚塭等水邊環境和其他類似受干擾的地方。它是一種非常優勢且具有吸引力的地被植物，在溫熱帶地區終年常綠，生長速度快、覆蓋性佳且植株密貼如毯，也是蝴蝶的蜜源植物，更可以耐受乾旱和季節性濕地。
2023/06/18
菊科向日葵屬約67種，物種起源於北美洲，有兩種重要的經濟作物，一是向日葵，其二為菊芋。1997年一艘巴拿馬貨輪滿載著葵花籽，途經中部外海，在彰化縣西海岸潮間帶擱淺，而船艙內大量葵花籽隨後漂流至彰化沿海各地，這些種籽非常適應台灣西部環境，在彰化縣福興、漢寶、芳苑沿海田野、路旁，並朝向內陸及北部海岸發展
2023/06/18
菊科向日葵屬約67種，物種起源於北美洲，有兩種重要的經濟作物，一是向日葵，其二為菊芋。1997年一艘巴拿馬貨輪滿載著葵花籽，途經中部外海，在彰化縣西海岸潮間帶擱淺，而船艙內大量葵花籽隨後漂流至彰化沿海各地，這些種籽非常適應台灣西部環境，在彰化縣福興、漢寶、芳苑沿海田野、路旁，並朝向內陸及北部海岸發展
2023/05/27
葫蘆科植物在生活中有許多重要的經濟物種，像是西瓜、冬瓜、金瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜等等都是此家族中重要成員。紅紐子屬植物主要分布在亞洲、非洲和澳大利亞的熱帶地區。家族成員僅有4種，台灣僅見一種－天花。廣布熱帶和亞熱帶地區，從西非到澳大利亞，台灣分布低至中海拔地區山地，為一年生草本植物，攀緣或蔓生。
2023/05/27
葫蘆科植物在生活中有許多重要的經濟物種，像是西瓜、冬瓜、金瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜等等都是此家族中重要成員。紅紐子屬植物主要分布在亞洲、非洲和澳大利亞的熱帶地區。家族成員僅有4種，台灣僅見一種－天花。廣布熱帶和亞熱帶地區，從西非到澳大利亞，台灣分布低至中海拔地區山地，為一年生草本植物，攀緣或蔓生。
你可能也想看
「欸！這是在哪裡買的？求連結 🥺」
誰叫你太有品味，一發就讓大家跟著剁手手？
讓你回購再回購的生活好物，是時候該介紹出場了吧！
「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
「欸！這是在哪裡買的？求連結 🥺」
誰叫你太有品味，一發就讓大家跟著剁手手？
讓你回購再回購的生活好物，是時候該介紹出場了吧！
「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
介紹朋友新開的蝦皮選物店『10樓2選物店』，並分享方格子與蝦皮合作的分潤計畫，註冊流程簡單，0成本、無綁約，推薦給想增加收入的讀者。
介紹朋友新開的蝦皮選物店『10樓2選物店』，並分享方格子與蝦皮合作的分潤計畫，註冊流程簡單，0成本、無綁約，推薦給想增加收入的讀者。
當你邊吃粽子邊看龍舟競賽直播的時候，可能會順道悼念一下2300多年前投江的屈原。但你知道端午節及其活動原先都與屈原毫無關係嗎?這是怎麼回事呢？
本文深入探討端午節設立初衷、粽子、龍舟競渡與屈原自沉四者。看完這篇文章，你就會對端午、粽子、龍舟和屈原的四角關係有新的認識喔。那就讓我們一起解開謎團吧!
當你邊吃粽子邊看龍舟競賽直播的時候，可能會順道悼念一下2300多年前投江的屈原。但你知道端午節及其活動原先都與屈原毫無關係嗎?這是怎麼回事呢？
本文深入探討端午節設立初衷、粽子、龍舟競渡與屈原自沉四者。看完這篇文章，你就會對端午、粽子、龍舟和屈原的四角關係有新的認識喔。那就讓我們一起解開謎團吧!
香辛料
香辛料(こうしんりょう) /スパイス
八角
スターアニス
丁香/子丁香
クローブ
茴香
フェンネル
肉桂/桂皮/月桂
シナモン
山椒
山椒(さんしょう)
花椒
かしょう
陳皮
みかんの皮を乾燥させたもの(みかんのかわをかんそうさせたもの)
薑
生姜（しょうが）
孜然
クミン
鼠尾草
セージ
香辛料
香辛料(こうしんりょう) /スパイス
八角
スターアニス
丁香/子丁香
クローブ
茴香
フェンネル
肉桂/桂皮/月桂
シナモン
山椒
山椒(さんしょう)
花椒
かしょう
陳皮
みかんの皮を乾燥させたもの(みかんのかわをかんそうさせたもの)
薑
生姜（しょうが）
孜然
クミン
鼠尾草
セージ
胡椒家族 —- 紅、綠、白、黑，繽紛美味
認識胡椒們～
年輕時，在國外唸書，由於喜愛西式餐飲，「彩色胡椒」幾乎是廚房必備的調味料。回台灣後，除了在超市、網路不定期購買外，每年，都會跟高雄獅子山的胡椒園買一些台灣本土種植的黑、白胡椒 ......
胡椒家族 —- 紅、綠、白、黑，繽紛美味
認識胡椒們～
年輕時，在國外唸書，由於喜愛西式餐飲，「彩色胡椒」幾乎是廚房必備的調味料。回台灣後，除了在超市、網路不定期購買外，每年，都會跟高雄獅子山的胡椒園買一些台灣本土種植的黑、白胡椒 ......
我知道「馬告」是原住民經常使用的香料，但我只吃過一次馬告料理，味道早已遺忘，而且因為它已入菜，也不知道它長什麼樣子，於是好奇地上網查了查。原來馬告竟是台灣原生種的香料植物，主要產自烏來、棲蘭中低海拔山區，它的別名很多，包括：山胡椒、山雞椒、豆鼓薑、山薑子、香樟、山蒼子、賽樟樹等俗稱，在國外則被稱
我知道「馬告」是原住民經常使用的香料，但我只吃過一次馬告料理，味道早已遺忘，而且因為它已入菜，也不知道它長什麼樣子，於是好奇地上網查了查。原來馬告竟是台灣原生種的香料植物，主要產自烏來、棲蘭中低海拔山區，它的別名很多，包括：山胡椒、山雞椒、豆鼓薑、山薑子、香樟、山蒼子、賽樟樹等俗稱，在國外則被稱
因為對植物有豐富的認識與文化，阿美族的酒麴多是採集部落附近的天然植物發酵製作而成，而每個部落都有自己的秘密配方與做法。
不過，不管是哪個部落，阿美族酒麴製作的主角都是大葉田香。
大葉田香顧名思義，它具有「大葉」，且分布於「水田」，同時具有「香味」。這就是它名字的由來。[註1]
採集植物
大葉田香
因為對植物有豐富的認識與文化，阿美族的酒麴多是採集部落附近的天然植物發酵製作而成，而每個部落都有自己的秘密配方與做法。
不過，不管是哪個部落，阿美族酒麴製作的主角都是大葉田香。
大葉田香顧名思義，它具有「大葉」，且分布於「水田」，同時具有「香味」。這就是它名字的由來。[註1]
採集植物
大葉田香
胡椒科胡椒屬家族龐大，生活型態有草本、灌木、藤本以及小喬木，分布世界熱帶地區，部分物種作為香料和調味料使用，在熱帶地區廣泛種植。假蒟主要分布東南亞及其他地區，2016年正式成為台灣新歸化植物，多生長於低海拔森林潮濕之環境。植物葉子廣泛使用在許多東南亞美食中，不同文化所賦予的食用方法不同，其美味非凡。
胡椒科胡椒屬家族龐大，生活型態有草本、灌木、藤本以及小喬木，分布世界熱帶地區，部分物種作為香料和調味料使用，在熱帶地區廣泛種植。假蒟主要分布東南亞及其他地區，2016年正式成為台灣新歸化植物，多生長於低海拔森林潮濕之環境。植物葉子廣泛使用在許多東南亞美食中，不同文化所賦予的食用方法不同，其美味非凡。
辣椒在西班牙人發現新大陸後，被帶往世界各地種植。改變了許多地區的飲食文化，卻也在中國東南沿海踢到了鐵板。為什麼中國東南沿海居民就是不吃辣，而現在的台灣人卻越吃越辣呢？ 匈牙利人又如何改變了人類和辣椒的關係呢？ 一起來談就吧！
辣椒在西班牙人發現新大陸後，被帶往世界各地種植。改變了許多地區的飲食文化，卻也在中國東南沿海踢到了鐵板。為什麼中國東南沿海居民就是不吃辣，而現在的台灣人卻越吃越辣呢？ 匈牙利人又如何改變了人類和辣椒的關係呢？ 一起來談就吧！
