獺祭
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獺祭
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全部共 18 篇文章
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【節氣:雨水】
不同國度、不同時空的人們,對於一個動作,卻有著相同的文化理解...
羅賓小書房
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生活遇見書法之美
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書法
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節氣
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雨水
做客的週末
老婆不在的週末老友招我去晚餐 穿過長長雨幕盡頭是溫暖的燈光 先來杯冰啤解渴等紅酒慢慢甦醒 粗茶淡飯卻是勝過米其林的家常
JB Tan
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新詩集
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週末
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蜂蜜啤酒
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金色三麥
旭酒造株式會社會長ー櫻井博志―獲選為日本代表年度企業家
旭酒造株式會社會長―櫻井博志獲選為代表日本參加 2021 年安永日本年度企業家(EOY 2021 Japan),這是一 個針對企業家和經營者的國際獎項體系。
旭酒造 / 獺祭 DASSAI
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獺祭
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旭酒造
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清酒
|藏元日記 #510|經過了一陣子
自從 6 月底以來,我就沒有發表過任何藏元日記,可能造成大家關心是不是健康出了問題,對此我感到抱歉。但事實是,我們的酒藏發生了致命的事故。在此,我真誠地希望並祈禱每個人都能好好地生活,好好地照顧自己。
旭酒造 / 獺祭 DASSAI
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獺祭
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藏元日記
酒瓶"空"了,回憶卻美"滿"了
第一次品酌清酒是受到漫畫【將太的壽司】影響,書中腳色總會在品嚐美食時與清酒做搭配,當清酒被拿出時,漫畫裡大家都會更加開心,食物吃起來也更美味的感覺,因為這個影響,讓我對清酒的味道產生好奇. 記得那時是日本綜藝"料理東西軍"與"將太的壽司"最夯的時代,節目中的日本美食每樣都讓人食指大動,尤其是握壽司
掬雨拾晴
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清酒
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獺祭
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日本清酒
釀
宋代蘇東坡在《洞庭春色》曾寫道:「應呼釣詩鉤,亦號掃愁帚」,說的既不是甚麼千錘百煉的金屬利器,也不是靈巧實用的木製家具,而是千百年來,為歷代詩人從虛無中釣出絕世詩句,為多少失意人暫掃憂愁的各地文化精髓─「酒」。
左先生
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清酒
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日本酒
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散文
有些人讓你微醺,有些讓你沉醉
我很常問喝酒的人一個問題,你為什麼喜歡喝酒阿?(或是你為什麼喝酒阿?) 原因是因為我自己不喜歡喝酒,我對酒精的味道就是喜歡不起來,所以我都說我不喝酒,但都會至少在遇到不同的酒時,都試喝一口看看,知道那是什麼味道,然後確定我到底是沒喝到好喝的,還是我真的不喜歡喝酒。
Ni砸惑舖
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Ni砸惑舖的 Premium
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獺祭
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清酒
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飲酒
成為了日本酒美味的「標準」,夠厲害吧?談「獺祭」
「獺祭」幾乎可以說是橫空出世的。1980年代,日本流行的是新潟風格的「淡麗辛口」清酒。故名思義,香氣有點華麗卻淡薄、口感重,是那個時代的主流。「獺祭」的出現,如同平地一聲雷般,讓年輕的我不禁好奇,明明就是日常生活常見的米飯做成的酒,怎麼可能會有哈密瓜的芳香和難以言喻的甜美呢?
麥麥
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清酒
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日本酒
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獺祭
方格子 X 清酒共酌|以寫作入酒魂,吟釀日常書寫時光(此徵文已結束)
📢本次徵文搭配成熟與優雅兼容的清酒獎品,邀請創作者們由日常出發,從吟釀清酒的美好時光中,書寫你的酒魂之作,即有獲得品飲《獺祭》的機會喔🍶 。每個人成長的過程,總有不斷的輾壓、洗滌和淬鍊,才能成就一個人的足夠回味。生命中哪一個時刻,會讓你想為自己斟上一杯清酒?還記得上一次喝清酒是什麼時候嗎?
方格子 vocus
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方格子主題策展
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清酒
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日本酒
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獺祭
|獺祭社員日誌 vol 5|發酵
前輩領著我到了八樓電梯但是往下走樓梯,我納悶為什麼不直接到七樓?我們下了半層樓到了一扇門,這既不是七樓也不是八樓,簡直就是哈利波特的九又四分之三月台!
旭酒造 / 獺祭 DASSAI
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獺祭
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日本文化
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清酒
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