生乳捲
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從人氣生乳捲到鹹甜乳酪蛋糕，《峰糖烘焙小舖》以蛋糕類商品為發展重心，吸引附近居民與上班族前往購買日常甜點。（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
蘆洲蛋糕店與甜點外帶需求 以每日供應蛋糕回應日常購買習慣
位於新北蘆洲、創立於 2025 年的峰糖烘焙小舖，是近期受到不少在地人前往的
訂單通知聲，響了一整個晚上。
開店初期的我們，多半是這樣開始的。LINE 群組、IG 私訊、Messenger，三個地方輪流冒出新的訊息：「請問還有檸檬塔嗎？」「我要兩個生乳捲，週六下午自取可以嗎？」「上次的草莓酥真的太好吃了，這次想多訂兩盒。」
回完訊息、抄到筆記本上、再貼到一張 Google
餐廳的陳設簡約有質感，角落還規劃了一小區選物空間，讓等餐的時間也不會覺得無聊。而且就算是滿客狀態，整體氛圍還是很安靜，只是待著就很舒服。
重點是這裡的餐點，從鹹食到甜點，都讓歪歪和歪朋非常滿意，幾乎沒有任何槽點。甚至邊吃邊計劃，什麼時候要再來攻略所有餐食。
這條生乳捲從蛋糕體到內餡鮮奶油與奶凍都是原味，連香草籽都沒有加，就是純粹呈現雞蛋與奶香。因為有三種口感層次，原味生乳奶凍捲吃起來還真不無聊！而且雞蛋與鮮奶油完全可以跟味蕾直球對決，他們自己就是很完整的口味，經典果然就是雋永，在生乳捲的賽道上我永遠會投原味一票，有人跟我一樣是原味擁護者嗎？
【前言：過年收到的驚喜，連長輩都征服的美味】 歐罵尬！這真的是我近期吃過最驚為天人的生乳捲。過年期間哥哥嫂嫂送了兩條 Gelovery Gift（網路上搜尋「編哥生乳捲」也能找到）的招牌生乳捲。
原本以為只是普通的伴手禮，沒想到連平常對甜點很挑剔的點媽都讚不絕口，這股「生乳捲界的勞斯萊斯」旋風果然
4/5Gelovery Gift (編哥生乳捲)
在國華街大汗淋漓地大吃大喝後，快要進入中暑狀態之際，終於走到花見宇治抹茶甘味処，本來以為是那種位在一樓、自動門一打開就有冷氣襲擊的店，結果是先在櫃枱拿menu，接著上樓找位置，之後再下來到櫃枱點餐付錢。
每次進出各大捷運站都看到亞尼克販賣機，在甜點控的世界裡，亞尼克幾乎是「生乳捲」的代名詞。但最近他們在全台 YTM 蛋糕販賣機玩出了新花樣——生乳捲盲盒。這場被網友戲稱為「甜點版樂透」的活動，究竟在玩什麼？
每到過年，挑選春節禮盒總是一件讓人頭痛的大工程。送給長輩要夠體面，送給朋友要夠特別，自己吃又要夠美味。今年我發現了貳拾貳日甜推出的馬年限定禮盒，這款禮盒完全解決了我的選擇障礙，因為它竟然貪心地把店內最招牌的 2 大明星商品全包了 。一盒裡面就能吃到雲朵般的生乳捲，還有酥脆的爆漿泡芙，對於像我這種什麼
最近台股攻上三萬點，但並非所有企業都在走上升趨勢線。這就說明了資金只集中在特定的高效能、高競爭力的產業；有些公司則走向乏人問津的另一端。
那麼，他的功課就在於「看穿前台」
去找到自己市場需求的「後台邏輯」
可別以為「貧窮心境」的人就真的口袋空空喔。
重點在於，能否看見兩極化所設下的陷阱？
AI 烘焙用繪圖製作應用入門教學
——不用學攝影，也能做出「看起來就很好吃」的專業視覺
我一開始接觸 AI 繪圖時，其實很單純。
我只是想問一個問題： 「如果我賣的是麵包、甜點、蛋糕，有沒有可能不用拍照，也能做出真的能用的圖片？」
答案是：可以，而且比我想像中更實用。
這篇文章，我會用新手
