發糕

過年要拜發糕，每次等到燒香說隔開了要收神桌上的糕和各碗了。 我就把發糕丟了，這發糕真不愧是發，很發的發到滿出來了開好幾朵， 實在吃不下口也不敢吃，所以一過完年就丟了。

每次做這些糕粿類，首先數學要揀回來用XD

外面都有在賣過年的各式糕點，往年我都會蒸發糕，因為它很容易做，買發糕粉加水蒸就大功告成，而且一包粉500克可以用吃飯的碗做4~5碗。 材料 黑糖發糕粉250克 水或鮮奶190cc 作法 將發糕法加水或鮮奶攪拌均勻。 電鍋內鍋放一杯水 麵糊放碗中，不要放到全滿，留點空間讓它發。 電鍋跳起來悶10分鐘再

祝大家發大財！

退休的第一個過年，總算有了些突破，做了年糕寫了春聯，這是以往忙到小年夜，身心俱疲，無法親力親為的事。