米粉湯
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在上一集的故事裡，我們提到了一間名為「花橋榮記」的米粉店。今天我想與大家分享台灣的米粉湯。
台灣米粉湯是一道經典的台式早餐，也是許多人喜愛的宵夜美食。它由米粉、湯頭和配料組成，簡單卻美味。要尋找提供米粉湯的店家，可以到傳統的小吃攤位、早餐店或是一些特色餐廳，幾乎在台灣的每個街角都能~
上一篇四維公園附近的愛店介紹中有提到新海路口那間開業不久的米粉湯/麵店，前幾天某個晚上陰雨不斷，不想跑太遠吃飯，想起距離上一次吃這家米粉湯/麵店已經是好久之前的事了，應該再去嘗試一次看看味道有沒有改變，也再次驗證之前的評價是否公允。
可能是正下著雨的緣故，店內還有空位，平常吃飯時間店內經常是客滿的
歡迎來到台北大安區復興南路的老胡記米粉湯，擁有60年歷史。招牌菜包括蛤蠣米粉湯，湯頭有酒香，味道鮮美。擔仔麵的肉燥香而多，麵條有口感，份量稍少。白灼鮮蝦新鮮甜美，沾醬油更佳。嘴邊肉肉質軟嫩，搭配醬油和薑片更美味。香醉雞腿的肉質嫩滑，味道香醇。老胡記米粉湯是探索台灣經典小吃的絕佳選擇，歡迎前來品嚐！
家裡沒米了，購物網站下單，順便帶上一本書：《台灣豬，黑白切》，不久前在新開的誠品書架上就已經抓住了我的眼球。
無關政治 很老式的說法，我算外省二代，但從小就被家人說是「台灣人」，說的正是「口味」很台灣，愛吃麵線、肉丸、米粉湯一類的台灣小吃。而這本書說的正是米粉湯攤上的標配-黑白切。
出版社實
這間小吃店是我在大安站上班時還滿常光顧的一間店，雖然不是甚麼特殊料理，但就是有種很難抗拒的古早味，在這邊不是吃米粉湯就是乾意麵，然後再切一盤切料再加上他們家的特製辣醬，就是讓人很滿意的一餐囉~
今早，睜開眼，意外發現陽光透過玻璃落地門灑在身上，溫度雖然還是很低，卻有一絲溫暖。
走出房門，愛犬蘇媞馬上飛撲到我身上，「哥哥、哥哥，出太陽了，快帶我出去玩！」既然是個晴朗且悠閒的假日，況且蘇媞也一個多月沒到寵物公園撒野了，於是我爽快答應牠的請求……
想念台灣小吃🥺