職人精神

在訪問的尾端，我們問阿坪…… 再有一次選擇的機會… 是否還會放棄原本的工作 全心投入農業 似乎是沒有一絲猶豫 他說…「就是要當農夫！」 神情驕傲張揚 當空的日頭好似不及他的目光耀眼！

麥當勞就是一個很經典的品牌案例 創這個品牌跟速食餐飲的不是後來我們知道的CEO雷克羅克 而是當初另外兩個兄弟 他們要的是"職人精神的快餐模式" 職人精神是很難複製的,每一個市場跟客群也不同,所以他們開放加盟都是失敗 而雷克羅克要的是"品牌快速擴展的淺力"不是在專注"職人精神" 控制麥

前幾年好幾家電商在網路上大打行銷戰，戰火延燒到銷售的最後環節，也就是送貨的物流上面。送貨要快，考驗的是撿貨、商品庫存的調度能力、還有補貼口袋的深度。物流最後一哩路的行銷大戰，各電商打得火熱，消費者無疑是最大的贏家。而在咖啡的世界裡，魔鬼藏在細節中，這最後一哩路，大街小巷的咖啡店扮演著吃重的角色。

「職人精神好，還是斜槓人蔘好?」 最近一直在想一件事 很多成功人士都崇尚專注做好一件事 就會成功 但這樣的想法，隨著時代的轉變 一定是鐵律嗎？

聊天過程中，我們最常出現的詞是『屍體』，標本製作的剝皮去臟器過程，有令人不敢仔細想像又有點像變態殺人魔裡的恐怖畫面。當我們與花花深入詳聊，卻從她回答裡，看到她的想法及職業使命。她說：覺得自己不像動物標本師，更像動物大體禮儀師，然後盡她所能，將這些歷經窗殺、路殺、自然死亡的動物們，還原他們生前的模樣。

如果有一天，當摯愛消逝了… 面對那空蕩的房間，曾經的回憶、心底的空缺，我還能用什麼方式將他在我生命中留下？

想要吃好吃的東西（而不只是填飽肚子而已），想要美色（而不只是傳宗接代而已）。 我個人覺得這完美詮釋了金牛的能量🙂

喝咖啡是再平常不過的一件事了。如果能在銀座來上一杯咖啡職人沖泡的咖啡，在櫃枱臨場感受其沖泡手法，會是人生一大享受，日本深度旅遊來這裡就對了！

大家不知道有沒有看過《目映台北》這個Youtube頻道？這個頻道創立於2017年，開始拍攝「百工職魂」這個計畫，採訪文武百業的那些職人，此系列到現在仍有持續在更新，頻道的累積訂閱數也來到了二十二萬。

站在新竹公會堂前廣場，映入眼簾的是建築正立面上精美的紋飾。力行工藝社總監楊榮元匠師在一旁熱情地向我們介紹他的泥塑作品與創作過程，栩栩如生的水果浮雕，是匠師們一筆一筆琢磨出來的精緻工藝。