天敏的天空
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人人有自己的一片天空視野，以自己的體會來閱讀生活／生命／世界，分享自己的觀察角度與發現．
＃花草世界觀察與相片 ＃當季蔬食生活與食療養生 # 小故事分享 ＃生活感悟／智慧佳句 ＃書籍閱讀推薦 ＃電影電視劇分享
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由新到舊
現在又進入蘆筍的季節，有常見的綠蘆筍，白蘆筍，更有紫蘆筍．前幾天，手邊剛好有綠蘆筍與豆包，想著，該如何料理好？看過網路相關食譜，我自行改版製作：先以油將綠蘆筍煎出蘆筍香氣，再以豆包包捲蘆筍，將豆包捲放入鍋中慢煎煎至上色．如此可享用到的豆包內嫩口感，綠蘆筍的香氣，搭上豆包外皮的焦香味，美味喔！請試試！
１０月份至今是結頭（大頭）菜的季節，現在還有．抓住春天的尾巴，你吃了嗎？😋原來，結頭菜是種營養豐富的十字花科蔬菜，富含維生素C、膳食纖維、抗氧化物和多種礦物質，吃了可以抗發炎！我還真不知道，有點小看了這顆大頭菜啊！請把握產季尾聲，買顆經濟實惠的大頭菜來吃吧！
現在已進入茉莉花開花季節，茉莉花季約為４－９月．也可說，夏天是茉莉花的季節．❤️請透過照片來欣賞虎頭茉莉多變的樣貌，並看看與另一款常見的雙瓣平頭茉莉的差異之處．當對茉莉花有多一些了解後，會忍不住想要找新鮮的茉莉花來聞聞看，到底是多濃郁的花香，讓茉莉成為花中之王的．該如何自己製作乾燥茉莉花香包呢？
這是我三月底時新添進的小花草．一般常見的百日草是鮮豔的紅橘黃等色款，常在花壇上整片種植．這花色，我覺得很有復古色調感，呈現了有別於其他鮮艷花色的風情．透過照片，看到了不同於其他花草的古質美感！
請進入小百日草的世界，透過照片，一起來欣賞其獨特的美吧！❤️
現在正是台灣草莓季節的尾聲．今年１－２月，我前後嘗試買兩盆不同品種的草莓盆栽來生草莓給我吃😄．可惜草莓產量實在太少了，有點吃不過癮啊！但，讓我對草莓生長有些許的觀察與了解，來看看我觀察到什麼吧！也許，日後格友也可自己養盆草莓盆栽來吃喔！
在每年的大小節慶飲食中，我個人較喜歡的美食是包潤餅這一項．包潤餅所備之滿桌各式菜餚，往往比過年年夜飯還來得豐盛又美味．我的潤餅印象是和媽媽姊姊一同合作完成各項準備動作，再全家一同享用美味的潤餅．今年，我自己完成潤餅皮的製作與簡單食材的準備，前後試做３次，請來看看我的操作與成品吧！你也可以自己做的喔！
2025/04/06
我很喜歡吃潤餅，那一層層堆疊的食材，在一口咬下時，豐富有層次的口感在嘴裏化開了，很有滿足感。😍💖
天敏能自製潤餅皮，讓我很佩服，相信依天敏的天份，多做幾次，自然就能捉到其中的訣竅，真的很棒。🤩
看到天敏詳細的介紹，讓我不禁懷念起潤餅的美味，超讚的。👍😋
發文者
2025/04/07Amanda Chu 感謝Amanda來捧場與細讀喔！🙏💖😘
我也很認同～層層堆疊出的豐富口感，是潤餅很迷人之處！每次總要連吃好幾捲才過癮呢！😋
自製潤餅皮，我已想了好幾年遲遲未動手，今年因緣俱足，連續幾個短片操作示範跳出來給我看，都提醒我試試看😆，加上自己實在太想吃了．感謝妳對我的肯定鼓勵，很開心的！😘😄
祝福Amanda～平安快樂！💖
今天氣溫仍冷，想喝自己熬煮的米漿粥，來提高體溫增加禦寒力，也想保護一下自己的胃．煮粥時．想著～待會兒粥煮好要搭配什麼好？有點想吃素魚耶！試著製作上午看到的簡單版全素的素魚－油煎海苔豆腐．這是上午看到芭樂媽的家Qistin Wong TV 示範的食譜．這油煎海苔豆腐，口感意外的好吃還會噴汁喔！👍
發文者
2025/04/02布魯斯的運動心理世界 感謝布魯斯來捧場與回饋鼓勵！🙏💖
我平時常是煎豆腐而已，看到材料剛好都有，試做變化看看，操作算簡單，成品意外的好吃，口感有些像炸豆腐，可以和孩子一起做看看喔！
祝福布魯斯～健康平安！😄❤️
這本書無艱澀難懂的字句，有的只是平靜地揭櫫人生走向坦途的方向，無關乎宗教，請千萬不要錯過這本書喔！👍閱讀理解後，即可為自己的現在與未來，創造出光明與帶來快樂．❤️很適合在遭遇不順遂或困難時，重新翻閱思維，找到自己當下可以努力之處．
