親子料理

麵包鎮一年一度的嘉年華即將到來，小吐司跟家人們會以什麼樣的裝扮參加大遊行呢？他們能成功讓大家覺得驚艷嗎？共讀後，可以跟孩子一起執行食育小計畫，認識食物、發想食譜、採買食材、動手做創意料理，很有趣喔！

古利和古拉是兩隻小野鼠，他們有一片小菜園，有一天早上他們決定來種又香又甜的南瓜。沒多久就有人送來一顆大南瓜，古利和古拉會怎麼處理這顆南瓜呢？這個可愛又暖心的故事，很適合搭配親子活動，一起玩出簡單幸福感！

《車子大變身》、《貓咪大變身》/柏原晃夫(上誼) 《車子大變身》是交通工具五巧板遊戲書，《貓咪大變身》是動物六巧板遊戲書。作者運用七巧板的概念，將拼圖簡化成五片和六片，為孩子正式接觸七巧板前做好準備。童書的每一個跨頁都會有新的主角登場，左邊是描述主角的文字，簡單又朗朗上口，右邊是操作拼圖幫主角大變身

優酪乳冰淇淋搭配藍莓~真是絕配！ 夏天最適合吃冰消暑了！不用冷凍庫做冰淇淋這道分子料理簡單又有趣，只要準備優酪乳、冰塊、鹽巴，就能做冰淇淋！運用冰塊遇到鹽巴急速冷凍的原理，將優酪乳結凍~ 材料：優酪乳100g、冰塊320g、鹽巴80g、耐熱袋、食品溫度計、沙拉碗、電子秤 測量冰塊重量 步驟： 1.將

剛烤完超興奮的 上週帶小貝烤餅乾，這是第一次自製麵糰烤餅乾，一直很擔心會烤得軟軟的，少了酥脆的口感，不過好開心這次做得很成功，還蠻好吃的，脆脆的，味道又不錯。做法是參考媽媽朋友和部落格文章，依據需求和家裡現有的食材有微調配方。 配方：無鹽奶油(室溫)70g、台糖貳號砂糖30g、低筋麵粉140g、鮮奶

冷凍水餃一直是我們家的必備品。現在疫情期間水餃更是不能缺。所以今天就帶著兩兄弟一起來做喜歡的水餃口味，就隨意準備了一點玉米跟毛豆。

【親子料理】夏日果凍 上週用洋菜粉做了幾款水果果凍，水果細麵、造型果凍、水果冰粽。 參考《我家小廚師的分子料理實驗室》做的水果細麵 用不鏽鋼餅乾模具切的果凍 用分裝盒做的水果果凍 水果冰粽 水果果凍作法很簡單： 1.10克洋菜粉加入1500cc水，加熱煮沸3~5分鐘使洋菜粉溶解，放置微熱狀態 (放涼

好甜好冰好好吃 「夏天就是要吃西瓜，解渴又消暑！」這兩年夏天吃西瓜時就會想到繪本《夏天吃西瓜》裡小花說的這句話。 《夏天吃西瓜》是一本驚險又有趣的繪本，故事非常有張力又有創意。適合夏季親子共讀 又到了西瓜的產季，除了吃西瓜，還能自製西瓜牛奶冰棒唷！ 自己分裝裝入容器 前陣子看到有媽媽朋友和小孩自己

我想，在孩子真的能夠獨當一面，燒出什麼能端上餐桌的菜餚之前，我自己的心態才是最重要的。我必須說服自己，用大量的時間用更多的耐性是為了成就更多永恆的價值，像是愛、親情、回憶之類的……