親子共讀《歡樂無比!麵包嘉年華》

閱讀時間約 6 分鐘
一年一度的麵包嘉年華就快來了,最受期待的活動就屬大遊行,各種麵包都會使出渾身解數,換上最自豪的裝扮去參加。這天,小吐司在街上遇到了果醬麵包、紅豆麵包、菠蘿麵包,大夥兒都在添購行頭,為大遊行做準備。小吐司心想:「我們可不能輸啊!」
小吐司一進家門就說:「我們要加把勁啊!」哥哥說:「就塗點奶油不行嗎?」小吐司急得大喊:「不行啊!我們要讓大家大吃一驚才行啊!」吐司家人們紛紛出起主意,塗巧克力醬、抹果醬、加起士片,小吐司一股腦兒把配料都放到身上,搞得全身黏糊糊。
這時,哥哥出現了,他用下腰的姿勢頂著堆成小山的草莓和鮮奶油,胸有成竹地說:「重點是看你怎麼搭配和堆疊那些配料啦!」大家看了都很興奮,繼續拿草莓和鮮奶油往他身上疊,但就在這個時候,哥哥一個重心不穩往後跌,壓到了其他人,然後四片土司就成了疊羅漢啦!不過,被壓在最下面的小吐司卻因此想到了一個好主意。那晚,小吐司召集了本來沒有要參加大遊行的吐司朋友,大家都到小吐司家裡開始進行秘密訓練。
麵包嘉年華的日子終於到了,大街上熱鬧非凡!包著各式餡料的紅豆麵包、撒上亮晶晶砂糖的菠蘿麵包、精神抖擻的熱狗麵包一一經過人群面前,接著就要輪到吐司了!小吐司一家跟同伴們唱唱跳跳出場啦!吐司們在身上塗塗抹抹,還加上許多配料,然後………咻!跳出去!合體!形成了兩條好長好長的三明治大隊!觀眾們看得既驚奇又開心!
吐司三明治隊伍繼續踩著整齊的步伐抵達嘉年華會場,所有麵包們聚在一起唱歌、跳舞,簡直樂開懷!歡樂無止境!
作者/野志明加;翻譯/米雅;小山丘出版。可愛麵包的魅力,誰能抵擋呀?每個都吃吃看!
本書明亮歡快的顏色,圓潤的線條,可愛討喜的角色和創意幽默的故事情節,都讓幼齡的孩子愛不釋手。而且,這個故事裡沒有壞人、沒有惡意,即使有小失敗,但是在團隊合作之下,最終獲得好結果,超積極正向的價值觀,非常適合給小孩閱讀。雖然咪咪平常較常讓好好接受現實,但有時一起進入故事裡美好而安全的世界也很好,即使是成人也會被簡單的快樂感染,還會被故事的溫暖包容感動。
人類的吃喝飲食不只為了獲取生存所需的營養,喜歡吃、吃好食、吃美味應該才是追求的重點,所以「食育繪本」的首要之務就是要引發食慾吧!就此而言,《歡樂無比!麵包嘉年華》真是成功的作品,作者野志明加很熱愛食物,他有好多以食物為主題的創作,東西看起來美味自然不在話下,故事裡洋溢著歡樂陽光,確實傳遞出「吃東西,好幸福」的氛圍。
其實對於野志明加這一系列「食育繪本」的看法,咪咪心裡有過很多轉折。咪咪一直都重視食育,最早看到《好吃的服裝店》時,心中是排斥的,因為不希望孩子太早接觸天婦羅和甜點等非原型的食物。後來,讀到了《香蕉爺爺 香蕉奶奶》才有所改觀,發現作者不止說食物,也在故事裡透露自己對人生及人事物的關懷。例如,在《歡樂無比!麵包嘉年華》裡,吐司們努力著讓自己更好,但是並不爭搶著當主角,而是讓大家一起變好。
野志明加一系列的食育繪本。《香蕉爺爺 香蕉奶奶》咪咪以前也介紹過,一直是我非常喜歡的書。
「好好,吐司跟其他麵包有什麼不同?」
「他扁扁的、平平的、白白的、軟軟的。」
「嗯,對,他長得跟別的麵包有明顯不同。還有其他地方嗎?」
「想不到了耶!」
「那換把拔說一個。」媽馬指定把拔說
「吐司可以很無聊也可以很好玩⋯⋯好好你知道為什麼我這樣說嗎?」把拔回答
「嗯⋯⋯不知道。」
「你覺得吐司單吃怎麼樣?」
「沒味道。」
「那你通常會怎麼吃?」
「加果醬、起士那些的,這樣就會變好吃了。」
「所以我說他單吃有點無聊,但是配其他東西就變好吃了,而且可以有很多種變化很好玩。吐司也很像剛剛我們晚餐有吃的一樣東西,你猜猜看是什麼?」
「有嗎?」
「給你提示,他一樣是白色的。」
「我知道了!是白飯!」
「沒錯,白飯跟吐司都是會配著其他東西一起吃的食物。」

有時候好爸會跟我們一起聽故事,媽馬就會讓他也加入討論,增加他的參與感。好爸會為我們帶來不同的觀點,雖然有時候切入的角度較偏向大人的看法,但是能聽到不一樣的想法是很棒的,也很有趣。而且,好爸現在會像媽馬一樣問問題來引導好好思考了呢!
「我覺得呢,吐司就像圖畫紙一樣。」媽馬說
「為什麼?」
「你可以在白吐司上面塗塗抹抹,就像在紙上畫畫;可以剪切成你想要的形狀,也跟剪紙很像,加上不同的配料就變成不同的口味,就像圖畫紙可以做出各種作品呀!其他的麵包就算可以多加一點別的東西上去,可是口味就差不多固定了,就像別人已經做好的作品一樣。」
「對了,好好你要不要試著想想看明天早餐的吐司要配什麼東西?」
(帶著好好到冰箱看看有什麼)
「果醬類有草莓、藍莓和花生醬;水果類有草莓、葡萄、橘子、香蕉、棗子和火龍果;其他的還有煉乳、起士片、奶油和肉鬆。」
「那我明天想吃草莓加煉乳和起士吐司!把吐司烤一烤放上草莓,然後擠煉乳上去,拿另一片吐司疊上去,最後蓋一片有起士的吐司,這樣總共三層。」
「好喔,那你明天要稍微早起來幫忙喔!」
「好!」
雖然媽馬覺得《歡樂無比!麵包嘉年華》不是只有歡樂討喜,也不是只侷限在談食物,能延伸討論的東西還很多,但是這次我決定聊少一點,就把重點放在「食育」上,帶著好好來執行個「吐司早餐計畫」吧!
「吐司早餐計畫」的第一天,好好竟然真的提早起床,還自動自發換好衣服,主動到餐桌幫忙,一副躍躍欲試的樣子!咪咪先分配一些小工作讓他做,像是擠煉乳、排草莓和放起士片等等,好好做得很開心,也吃得很開心,第一天的「煉乳草莓起士吐司」成功!
先為吐司擠上煉乳,待會抹平之後再鋪上草莓,有起士的那片吐司還放在烤箱裡熱著呢!
第一天早上吃完早餐後,我們討論出隔天要做「火腿起士圓形吐司」,當天放學後我們就一起去超市採買需要得食材。不過,第二天就沒那麼順利了,好好沒睡飽,不僅叫不起來還亂發脾氣,所以備料和製作都由咪咪一手包辦,雖然最後「火腿起士圓形吐司」很好吃,但是好好嫌早餐的葡萄有怪味*,所以全部咬爛後吐掉,讓咪咪很生氣。
(*其實葡萄只是比較不甜,口感稍微偏軟,並沒有壞掉。)
「火腿起士圓形吐司」所需的食材。咪咪先拿圓形小碗壓吐司,然後再拿剪刀沿著印子剪出圓形。
我們的「吐司早餐計畫」成品大集合,我們還不會美美的擺盤,不過東西都很好吃喔!
用海報來記錄我們發想出來的菜單。

親子共讀小技巧:讓繪本結合飲食教育
咪咪認為飲食教育是家庭教育重要的一環,「飲食習慣」是父母對孩子的最深遠的影響。一日三餐,吃什麼、怎麼吃、幾點吃甚至選擇不吃,飲食習慣在無形中左右著生活。
雖然飲食教育應該是體現在生活中的每一餐,但有時想以特定主題來跟孩子談食育,好看又好吃的食育繪本就能幫上忙,擔任引發興趣、穿針引線、激發靈感的角色。
可以從認識食材的外形、味道和口感開始,發想出自己的創意食譜,親子一起採買所需食材,然後一起做出來,最後吃吃看好不好吃,如果不好吃下次要調整。實際帶著孩子動手做,就能創造很多親子間的美好回憶呢!
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