貴腐酒
#
貴腐酒
含有「貴腐酒」關鍵字的內容
全部共 9 篇文章
排序:發佈日期新到舊
《人魔》「天長地久」之酒 🥂Dr. Hannibal Lector chose Chateau d’Yquem
「人魔」漢尼拔醫生(Dr. Hannibal Lector)品味超凡,讓他選一種葡萄酒作為「天長地久」的愛情禮物,象徵意義自是無敵,只不過,這個愛情品味之選,沒出現在電影版《人魔》,而在《人魔》原著小說裡。
Kyle Chu
發佈於
葡萄酒 Wine
4
閱讀時間約
6
分鐘
#
葡萄酒
#
人魔
#
Wine
為什麼貴腐酒都這麼貴?
貴腐酒源自貴腐菌,首先要讓葡萄感染真菌灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea),使果皮出現孔洞,水分揮發,呈現類似葡萄乾的狀態,稱貴腐態。這時的葡萄糖分和其他成分相對一般濃縮,香氣也會更加濃郁。 不過要讓葡萄感染貴腐黴可不容易,葡萄須生長在早上陰冷,下午乾燥炎熱的環境,才能使被貴腐黴生長及葡萄
酒吧七 反思世界道理並快樂的活著
發佈於
酒類冷知識
0
閱讀時間約
1
分鐘
#
葡萄
#
貴腐酒
#
葡萄酒
Szamorodni的真相
會想寫這一篇文章是因為costco的一款貴腐酒2018 Sarga Borhaz Tokaji Edes Szamorodni塗黑了中文標籤的貴腐兩字,被認為是假的貴腐酒。所以覺得有必要來釐清一下。首先,所謂貴腐酒就是用被貴腐菌感染的葡萄所釀的酒。被貴腐菌感染所呈現果皮出現孔洞,水分揮發,像氣球消風
逸雲
發佈於
逸雲的品酒生活館
7
閱讀時間約
3
分鐘
#
葡萄
#
酒精濃度
#
貴腐酒
48貴腐酒
記憶深刻的滋味!以最美的姿態跟我的愛情一起塵封起來。除去不開心的部分,真的好喝!好市多有賣! Unforgettable taste! With the most beautiful gesture, dust up with my love. Except for the unhappy part
逸雲
發佈於
心語詩記
7
閱讀時間約
1
分鐘
#
新詩
#
貴腐酒
#
貴腐態
🇭🇺【葡萄酒產區巡禮】認識匈牙利托凱產區 (Tokaj)
托凱 (Tokaj) 產區位於匈牙利的東北方和斯洛伐克 (Slovakia) 的交界處,喀爾巴阡山脈 (Carpathian Mountains) 的山腳下,是世界最為知名的貴腐甜白酒產區之一,這邊產的葡萄酒稱為托卡伊 (Tokaji)。不過近年來,晚摘酒和不甜的酒款也越來越受到歡迎。
tengyuan
發佈於
跟著班班喝葡萄酒
4
閱讀時間約
7
分鐘
#
葡萄酒
#
貴腐酒
#
tokaj
【品飲筆記】好市多的索甸一級酒莊貴腐酒 Petit Guiraud Sauternes 2016
貴腐甜白酒都會看到的很漂亮的琥珀色。聞起來有很明顯的蜂蜜、水果糖和白花的香氣。另外也可以聞到他帶有一些梨子和熱帶水果的香氣。除了這些很明顯的貴腐酒的特徵之外,另外還可以再聞到一些柑橘和檸檬的味道,可能是因為這隻酒添加了 35% Sauvignon Blanc 的原因。
tengyuan
發佈於
跟著班班喝葡萄酒
9
閱讀時間約
3
分鐘
#
甜酒
#
波爾多
#
葡萄酒
【品飲筆記】Weltachs Beerenauslese, Pfalz 2019
品飲筆記 適合搭配藍紋起司或是鵝肝。也可以搭配甜點,但是要注意甜點不能比這隻酒更甜。 基本資料 英文名稱:Weltachs Solaris Beerenauslese 2019 中文名稱:德國法茲貴族酒 | 2019 整體: 4.1 ☆ 產區:德國,法茲 年份:2019 酒精濃度:8.5%
tengyuan
發佈於
跟著班班喝葡萄酒
9
閱讀時間約
2
分鐘
#
葡萄酒
#
品酒筆記
#
葡萄酒入門
喜歡甜白酒? 那絕對不要錯過貴腐酒 白色情人節,喝喝甜白酒舒服的過吧
您覺得這葡萄長得怎麼樣? 乾癟的葡萄,是不是讓你覺得農夫一定頭很痛? 乾癟醜醜的?葡萄乾?而且腐爛了............爛葡萄最後成為了匈牙利人的寶 有沒有覺得這些葡萄們完蛋了,葡萄農民怎麼辦?是的,很久很久以前,在1650年匈牙利東北部的托卡依Tokaji城與土耳其帝國發生戰爭, 導致農民也去
Athenawish
3
閱讀時間約
4
分鐘
#
貴腐酒
#
白色情人節
#
葡萄酒
甜酒之王的發源地 - Tokaj的冬天小旅行
以前上酒課或跑酒展的時候,碰到匈牙利的Tokaj貴腐酒大家都搶著喝,那種有深度的甜味堪稱世間很特殊的存在,這次有機會來匈牙利就特別跑來Tokaj,目的就是要帶幾瓶好的貴腐酒回家囤,順道參觀這裡的酒莊
Stevehuang
發佈於
WeinGut葡萄酒的這些那些
4
閱讀時間約
3
分鐘
#
匈牙利
#
葡萄酒
#
貴腐酒
#
#
#
#
#
#
#
#
#