酒莊旅行
含有「酒莊旅行」共 21 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
這篇文章分享了我與大學好友前往法國波爾多的飲酒公路旅行。我們探索了波爾多的自然環境、酒莊、以及各類葡萄酒的風味。文章詳細介紹了波爾多的酒業文化、參訪的知名酒莊，還有當地獨特的美食體驗。無論是波爾多的紅酒、白酒或貴腐酒，這趟旅程讓我對波爾多的葡萄酒有了更深的理解和體驗。
5/5波爾多
法國的葡萄酒馬拉松賽事獨具風格，結合了跑步與美酒的雙重享受。本文介紹了五場極具特色的馬拉松賽事，包括博訥救濟院葡萄酒慈善拍賣會半程馬拉松、薄酒萊國際馬拉松、布雷伊葡萄酒馬拉松，以及亞爾薩斯葡萄酒馬拉松，讓您體驗不同的賽事文化與美酒風味，並品味法國各地的獨特魅力。
來到加拿大，一定不能錯過的就是去酒莊品嘗一下當地的美酒，尤其加拿大是著名的冰酒產地，只有加拿大是唯一能夠每年都出產冰酒的國家，所以來到這裡千萬不要錯過酒莊的行程。
看起來都好美味，可惜我不能喝🥂🍷🍹
付費限定
中文品飲筆記
很淡的酒色。明顯的清新芭樂、柑橘、檸檬以及鵝莓的香氣。從香氣可以判斷這是來自比較冷涼的氣候。入口有很清新的中高酸度，會讓人眼睛為之一亮。酒體輕盈，有葡萄柚和柑橘那種多汁又清新的口感和酸度。典型的馬爾堡白蘇維濃，很適合夏天的時候喝。
英文品飲筆記
基本資料
整體: 4.0 ☆
付費限定
品飲筆記
老酒特有的棕色酒液，酒中還帶有些許的雜質。紅色李子、莓果、土壤，青草，以及皮革的香氣。中等酸度，中等單寧。單寧的口感已經轉為滑順，有一些烏梅汁的感覺。尾端還帶有蘑菇和皮革口感的餘韻。
英文品飲筆記
基本資料
英文名稱：Château Simard Saint-Émilion 1996
付費限定
在我們最近的幾篇文章，密集的介紹了波爾多最重要的幾個分級制度，包括左岸的 1855 年分級制度、梅多克產區的士族名莊分級制度，以及右岸的聖安美濃分級制度。也介紹了左岸的梅多克，以及右岸的玻美侯和聖愛美濃這幾個最重要的產區。這篇文章則要介紹另外一個很重要的產區：格拉夫 (Graves)。
格拉夫產區
付費限定
品飲筆記
英文品飲筆記
基本資料
英文名稱：Château Lilian Ladouys 2018
中文名稱：波爾多特優士族名莊利安拉鐸堡 | 2018
整體: 3.8 ☆
產區：法國 | 波爾多 | Saint-Estèphe
年份：2018
酒精濃度：14.5%
酒色: 5.0
價格：825
付費限定
1855 年波爾多分級制度有兩個重點：1. 這個分級列表評級的不是葡萄園，而是酒莊。2. 當時的評級標準不是葡萄酒當年份的品質，而是當時的貿易價格。這和法國另外一個重要產區勃根地重視地塊，重視風土表現的評級標準有很根本的差異。這樣南轅北轍的文化也和這兩個地區發展葡萄酒產業的歷史差異，有很大的關係。
付費限定
卡隆賽居堡 (Château Calon-Ségur) 位於波爾多的左岸，是 1855 年左岸梅多克分級制度的三級酒莊。酒莊有出三個不同等級的酒款，下圖是這三個等級酒款的酒標
品飲筆記
英文品飲筆記
基本資料
英文名稱：Saint-Estèphe de Calon Ségur 2018
付費限定
2022 年 2 月好市多上架的波爾多列級酒莊
歐布里雍堡 | Château Haut-Brion Pessac, Graves | 一級酒莊 | 二軍紅酒
巴漢肯特那克堡 | Château Brane-Cantenac Cantenac-Margaux | 二級酒莊 | 一軍酒
