鹹派
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🍰 【法式甜點大解密】從中世紀到高級藝術品，一次看懂法式甜點的華麗演變史！
市面上許多精緻甜點店都打著「法式甜點」的名號，外觀華麗、價格偏高，但你知道真正的「法式甜點」定義是什麼嗎？其實，法式甜點背後有著超過 500 年的文化積澱與演變歷史！
填平咖啡的營業時間、地址、交通方式、價位、座位資訊、餐點推薦（布朗尼、鹹派），以及店內環境與氛圍。
5/5填平咖啡
古斯塔亨利Gustave & Henri是位於臺北板橋的人氣法式餐廳，經營6年，以鹹派、甜塔及可頌為主打。這裡的美味結合真材實料，創造出風味獨特的下午茶體驗。餐廳擁有工業風格的舒適環境，並提供多樣化的菜單選擇，讓人品味地道的法式甜點與鹹食。無論是家庭聚餐或茶會，都是理想的選擇。
*文末有食譜
昨日和朋友們共度了美好的晚餐時光，自從來到這個小鎮之後，漸漸的發覺人與人之間擁有許多善良且美好的關係，即使彼此不互相認識，而朋友之間，那更是心靈的依靠。
由於已經開學，大家也各自忙碌，上週約好的做飯日子在百忙之中成形，暫時的讓我們喘口氣，而這次要做的是「鹹派」。
這次在倫敦住的旅宿離Earl's Court地鐵站很近，從地鐵站出來後右轉三分鐘的路程便有一家中大型生鮮超商 M & S Foodhall，這裡便是採購各種日常用品、食品的地方，畢竟天天都上館子吃大餐，腸胃與荷包都受不了，買點食材回旅宿自己組裝就是最好的旅遊享樂節奏，嗯，「為什麼說是組裝嗎 ?」，因
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果然Uno的深盤跟Pequod's吃起來完全不一樣。Uno的起司完全在內餡裡面，切開披薩後會有起司冰河從切面緩緩液出，因為太濃稠了我覺得不能說是流出來，比較像是邊界移開後整坨起司往外擴張。
岩手縣內第一大神社─盛岡八幡宮，內供奉的是農業、工業、商業、學問、食衣住等人類生活根源之神，也是當地人生活中重要祭祀活動的地點，每年新年參拜更是全縣人數最多的神社！中午時刻，便選擇神社內一家「八滿食堂」用餐。
過往只要料理中的食材，含有討人厭指數極高的蕃茄，個人皆敬謝不敏。然而當它與洋蔥、馬鈴薯混搭在一起成為牧泘人派後，那美味著實會讓人深深愛上，一口接一口。
另人驚豔的英國料理
第一次吃到牧羊人派是在朋友家中作客。
從英國回來的朋友手藝超群，整桌菜都是她一手張羅，其中有一道菜讓我印象深刻。那被馬鈴薯泥覆蓋
