劉文帥
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Board Director / LP / GP
抱持長期主義看待人生中需要克服的議題，例如：人與人的關係、自我成長、財務自由等等。不意味著我是個保守的人，同時充滿好奇心且不能接受生活體驗、智慧停滯不動。閱讀和自助旅行是帶給我最多收穫的習慣。日常寫作、授課與演講是我在沉澱過後，表達內心觀點的方式。
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由新到舊
緣起：
在上一篇 小食記：板橋 吾時·食 牛肉麵 中，為了最大化這趟偶然的隨興探店，保留了實(食)力，再走個大約10分鐘，來試試附近這家被推薦的小吃。
正好散步消食一下再吃。
品項：
菜單就是肉圓和虱目魚丸湯。
那當然就是要點一整套啊。
心得：
看見上桌的兩樣小吃，很正
緣起：
某天早上辦完事情，距離下午去另一個地方開會，還有充足的時間移動。這樣一個可以好好吃午餐，卻又很偶然的路徑，當然是要認真搜尋，路線中間有哪些推薦的美食，可以去探店一下。
距板橋車站5分鐘的吾時·食牛肉麵，好像還不錯。之後再加上林家花園附近的林員肉圓的話，這一餐應該就相當滿足了。
品項：
年輕的時候，有一陣子很瘋騎單車，環島、爬坡、比賽樣樣都來。
常常下班晚上想要花一小時踩上兩腳紓壓、流點汗，在天黑昏暗的情形下，找一條安全又有點挑戰的路線，離家不遠的政大環山道，算是相當理想的選擇。
二十至三十分鐘的踩踏，雖然不算長，但加上沿路的坡道，絕對可以讓人大汗淋漓。又或是向更陡的宿舍區騎過
5/5政大環山道
我一個理工宅男，會接觸藝術，主要是因為我的女王，也就是太座大人。
其實女王在大學念的是會計，說起來也是個相當一板一眼的學科。當年進入職場後，幾經輾轉，在好朋友推薦下，用業務的職缺進到了一間當時台北藝術圈頂級的畫廊裡面，除了接待貴賓還可以一邊協助做點會計的工作，這應該是當初她可以進入這個行業中頂流的
這蓋在滷肉飯上邪惡的半熟蛋...
外帶的控肉飯糰，分量驚人，加上剛煎好的蛋，等於是引誘人再吃下一個便當的意思....
配上杏仁茶還不錯
沒改裝前的城隍早餐，很難想像東西會好吃 (人不可貌相)
現在改裝後的台式美學店面，至少乾淨許多
現在的內用空間，位子依然不多
改裝前的內用空間，很簡陋
緣起：
台大EMBA的同窗好友，時不時都會找個理由聚餐。而成員們個個都是吃貨，平時裡也吃遍高級料理，所以每次聚餐地點的挑選，也會變成一個課題。
也因為都是老朋友了，所以華麗的餐廳門面，不是必要條件，但如果吃不出獨到的口感或味道，那就多少有點遺憾。
這次會凹了同組的證券期貨界的掌門人提供他的美食
「只買人才，不買公司」
上個月在矽谷發生一件事情，一家AI新創獨角獸Windsurf，在被OpenAI收購的談判破裂之後，Google出手用約24億挖角，創辦人帶著核心團隊與技術授權直接跳槽Google。
於是原本的公司留下了200多名曾為這間新創賣力、等待公司翻身的員工，由其對手Cogniti
品項：用法餐的餐敘節奏，將台菜大桌宴席改為Fine Dining 的概念，鋪排成開胃菜、前菜、主食與餐後小點等 12 道菜。
鐘菜是欣葉集團裡面，高級台菜料理的子品牌，不斷嘗試開發台菜料理的可能性。今年適逢五周年，大膽嘗試與知名法餐主廚簡天才一起合作，展開跨界探索之旅。
我在被邀請前來之後，
緣起：今年2025的500晚名單公布之後，路過就吃看看
品項：貢丸、豬腳、鴨翅、鴨腸、鴨舌
心得：煙燻味非常入味，只要是膠原蛋白的部分，都滷得非常Q彈，口感不錯。但是吃多了可能會覺得太鹹，滿嘴煙燻味。
環境與食物外觀：
Google Map: https://maps.app.goo.gl/
緣起：今年2025的500晚名單公布之後，路過就吃看看
品項：羊肉羹米粉
心得：羊肉很嫩，真的很嫩，可惜太細碎，應該至少來一片大的。湯頭淡淡的，沙茶剛剛好，不搶戲。
環境與食物外觀：
Google Map: https://maps.app.goo.gl/3dvckrbJnrWZP56G8?
