半顆蛋的行銷方式比直接折扣有效|瘋潮行銷#1

閱讀時間約 3 分鐘
一百美元乳酪牛排三明治
最近店裡生意不好想要做促銷,用半顆蛋的促銷方式會比直接折扣來的有效---推書的一千種方法

溏心蛋

附近上個月開了間小餐店,招牌是花雕雞肉燥飯,也有賣肉燥麵,最特別的地方是,無論主食為何,每碗都會附上半個溏心蛋。
際吃過後,發現還不錯,除了人多時服務不太好、飯有時會煮太爛口感不好外,還算是不錯;價格還可以,最重要的是,會想回去再吃。
大約十天前,就像往常一樣去吃了一碗鴨香飯大碗的,因為吃飯時習慣看新聞,所以在吃的時候沒怎麼注意,但總覺得那裡怪怪的。吃完後,眼睛離開電視才開始思考,那裡怪怪的;就在走出店面時,看見店門口的餐點照片,才發現,溏心蛋不見了!換成了魯蛋!

偷工減料的後果

過些時間想想,覺得老闆偷工減料,心想,很多賣吃的一開始會賺錢,是因為東西好吃,又能讓人覺得物超所值;但由於成本固定,往往有些老闆為了多賺一點錢而開始減少支出,最後動到食材上,偷工減料的結果,就是流失客戶。
溏心蛋不見後的一個星期,果不其然生意變差了,有時吃飯時間到了,店裡連一個客人也沒有,這與不到半個月前剛開幕時的景況,產生相當大的對比;心想,又一家因為偷工減料的店快倒了。

竟出現反轉

剛剛走在路上,因為不知道要吃什麼晚餐而苦惱,突然腦中閃過鴨香飯,於是前往想要內用,沒想到竟然客滿,只好從內用改為外帶。
在邊吃飯邊納悶生意好的同時,發現自己不也正在吃著他們的飯嗎?原來,就算少了溏心蛋,你還是會覺得他們的飯好吃,雖然心理知道不如從前,但似乎也沒什麼大不了。況且對於不知道有溏心蛋的客人來說,根本完全沒感覺。

發現好料

就在飯快吃完時,我心想,如果有一天溏心蛋又回來了,會不會是一種最好的促銷!不但如此,其效果肯定比直接折扣還好。有趣的是,之前有溏心蛋的餐點照片還能留下來再使用,完全不浪費,還可以作驚喜促銷;如果今天有溏心蛋,就放上溏心蛋餐點照,完全不額外公佈,也不事先提醒。
這個行銷模式似乎很少人在使用,至少我從來也沒看過這樣的行銷方式。如果平常在吃的陽春麵突然不陽春了,附上兩塊唐揚雞,如果經常吃的海鮮炒飯,突然附上一尾解膩明蝦燴,你是否會感到新奇。

有家炒飯很特別

而且,這突如其來的附贈往後會變成常態,但,你永遠也不會知道何時會有附贈;每當附贈出現時,是否會提醒您「今天該吃陽春麵了」?
如果這附贈的解膩明蝦燴讓你感到非常物超所值,你是否會在發現今日有附贈的那天,告訴朋友:「有家炒飯很特別」。
*****
書中主題:一百美元乳酪牛排三明治
書名:瘋潮行銷-華頓商學院最熱門的一堂行銷課!6大關鍵感染力,瞬間引爆大流行
作者:約拿.博格(Jonah Berger)
譯者:陳玉娥
出版者:時報文化出版企業股份有限公司
二版七刷:2017年12月20日
ISBN:978-957-13-6451-3
*****
推書的一千種方法-歡迎推書與導流
https://www.facebook.com/groups/2042499295795509/
為什麼會看到廣告
22會員
103內容數
公司營運戰略規劃、個人事業戰略規劃、書市場的完美解決方案、戰略行銷、檯面下的政治、商業策略、事業策略、人生策略、支援、策略提供、方案提供
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
創翼的沙龍 的其他內容
為了讓Lady Gaga主演的電影獲得好票房,粉絲主動攻擊同檔期猛毒;試著算算看,光是這些免費宣傳,價值多少?這就是為什麼FB的商業專頁要叫粉絲專頁的原因---推書的一千種方法
如果一個平台只想創造自己的口袋,參與平台的會員只會因為不得已的因素而使用,只有能幫所有人創造口袋的平台才能留住會員的心---電子商務平台策略聯盟
這是一個相當有趣的案例,甚至可以當作教學範本,當您把創作者、老闆、粉絲、消費者定位找出來後,馬上理解網路世代創作者的困擾;如果這是創作者的普遍困擾,就代表這是個尚待開發的大市場---推書的一千種方法
斜槓專業千奇百怪,需要的工具資源自然五花八門;先從專業區分開始,開發區域市場,然後串接各種專業,創造新的商品,除了增加斜槓見聞與收入外,還能讓斜槓了解自己專業還能有什麼可能性---電子商務平台策略聯盟-斜槓世代
套入社群數據與書店相結合,就能提供最精準的數據,解決父母長久以來的困擾;此外,還能增加書市場規模,除了增加更有好書外,還能幫助偏鄉孩子---電子商務平台策略聯盟-原價覺醒之原價書店
賣家在電商平台會有一個自己的專屬區塊,在這個區塊中賣的東西都是自家銷售商品,但區塊中的裝潢與前後一百家都一樣!這在現實世界中是不會發生的事情---電子商務平台策略聯盟
為了讓Lady Gaga主演的電影獲得好票房,粉絲主動攻擊同檔期猛毒;試著算算看,光是這些免費宣傳,價值多少?這就是為什麼FB的商業專頁要叫粉絲專頁的原因---推書的一千種方法
如果一個平台只想創造自己的口袋,參與平台的會員只會因為不得已的因素而使用,只有能幫所有人創造口袋的平台才能留住會員的心---電子商務平台策略聯盟
這是一個相當有趣的案例,甚至可以當作教學範本,當您把創作者、老闆、粉絲、消費者定位找出來後,馬上理解網路世代創作者的困擾;如果這是創作者的普遍困擾,就代表這是個尚待開發的大市場---推書的一千種方法
斜槓專業千奇百怪,需要的工具資源自然五花八門;先從專業區分開始,開發區域市場,然後串接各種專業,創造新的商品,除了增加斜槓見聞與收入外,還能讓斜槓了解自己專業還能有什麼可能性---電子商務平台策略聯盟-斜槓世代
套入社群數據與書店相結合,就能提供最精準的數據,解決父母長久以來的困擾;此外,還能增加書市場規模,除了增加更有好書外,還能幫助偏鄉孩子---電子商務平台策略聯盟-原價覺醒之原價書店
賣家在電商平台會有一個自己的專屬區塊,在這個區塊中賣的東西都是自家銷售商品,但區塊中的裝潢與前後一百家都一樣!這在現實世界中是不會發生的事情---電子商務平台策略聯盟
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議 分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
Thumbnail
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本? 🤔為什麼像是死亡筆記本呢? 🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
Thumbnail
​ 台灣各地都有許多早餐店,不論是中式或是西式早餐應該各有所喜好的一群。小編身為基隆在地人,這次來介紹基隆人很愛的一家早餐店之一。這家在仁愛區延平街與仁二路交叉口位置,延平街傳統早餐店擄獲很多人在地饕客喜愛,甚至連老牌美食電視節目時尚玩家的主持群之一浩角翔起的也來採訪過。  延平街傳統早餐店相關資訊
至二零一九年八月起至今日「二零二一二月」已走過約一年半的歲月,不依定每天發文卻每天閱讀,這樣的友好關係讓我深深感謝有你。「感謝的新,感謝有你」是最好的回饋。 這一年半左右時局在壹次又依次的海浪席捲下,在上帝安排上「走過死印幽谷,流淚灑種的『好的開始』是成功的依辦,後來慢慢的『歡呼收割』雖沒每次都有
Thumbnail
世界各地似乎都有著屬於自己的「蛋加餅」料理文化,就像日本的可麗餅原料也是雞蛋攪和著麵粉,然而,我們卻完全不會把它與台灣的傳統蛋餅混為一談。好比今天想吃草莓鮮奶油日式可麗餅的胃,絕對不會被淋著油膏的傳統台式手工蛋餅給打發,反之亦然;台式蛋餅在我心目中就像是台灣滷肉飯般,有著屬於台灣人才懂的台灣味...
Thumbnail
人們提起酒店公關時,想到的不外乎都是些辣妹的樣貌,但每個公關個性都有差別、都有獨特的一面,從日常習慣就有可能發現喔!我們用幾個公關常見的宿醉解酒方案來玩個(不保證會準的)個性測驗吧~
Thumbnail
極簡媽媽的美麗體驗:嘗試韓式半永久霧眉 你會化眉毛嗎?你知道「眉毛」的重要性嗎? 如果你天生就有一對漂亮的眉毛,那麼恭喜妳! 如果妳會化自己的眉毛,而且很熟練,我打從內心的崇拜妳!太厲害了! 我的眉毛挺多的,不算是稀疏的那種,但是還是要修一下,不然看起來會有點雜亂,但是修了以後又覺得眉型不ok,不然
Thumbnail
前言,寫作與我的故事 自從開始寫作,已經過了一年,這段時間我反覆蹂躪、慢慢地在日常生活與寫作中塑造了自己的價值觀。 其實2018年對我來說,真的是一段很不可思議的旅程......
Thumbnail
<p>雖然知道買錯了,但他還是從橘色紙盒裡拿出一顆檳榔,沒有包葉子的,放到嘴巴前舔了一口,接著馬上露出不好吃的表情,看著這一幕,我忍不住笑了出來</p>
Thumbnail
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議 分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
Thumbnail
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本? 🤔為什麼像是死亡筆記本呢? 🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
Thumbnail
​ 台灣各地都有許多早餐店,不論是中式或是西式早餐應該各有所喜好的一群。小編身為基隆在地人,這次來介紹基隆人很愛的一家早餐店之一。這家在仁愛區延平街與仁二路交叉口位置,延平街傳統早餐店擄獲很多人在地饕客喜愛,甚至連老牌美食電視節目時尚玩家的主持群之一浩角翔起的也來採訪過。  延平街傳統早餐店相關資訊
至二零一九年八月起至今日「二零二一二月」已走過約一年半的歲月,不依定每天發文卻每天閱讀,這樣的友好關係讓我深深感謝有你。「感謝的新,感謝有你」是最好的回饋。 這一年半左右時局在壹次又依次的海浪席捲下,在上帝安排上「走過死印幽谷,流淚灑種的『好的開始』是成功的依辦,後來慢慢的『歡呼收割』雖沒每次都有
Thumbnail
世界各地似乎都有著屬於自己的「蛋加餅」料理文化,就像日本的可麗餅原料也是雞蛋攪和著麵粉,然而,我們卻完全不會把它與台灣的傳統蛋餅混為一談。好比今天想吃草莓鮮奶油日式可麗餅的胃,絕對不會被淋著油膏的傳統台式手工蛋餅給打發,反之亦然;台式蛋餅在我心目中就像是台灣滷肉飯般,有著屬於台灣人才懂的台灣味...
Thumbnail
人們提起酒店公關時,想到的不外乎都是些辣妹的樣貌,但每個公關個性都有差別、都有獨特的一面,從日常習慣就有可能發現喔!我們用幾個公關常見的宿醉解酒方案來玩個(不保證會準的)個性測驗吧~
Thumbnail
極簡媽媽的美麗體驗:嘗試韓式半永久霧眉 你會化眉毛嗎?你知道「眉毛」的重要性嗎? 如果你天生就有一對漂亮的眉毛,那麼恭喜妳! 如果妳會化自己的眉毛,而且很熟練,我打從內心的崇拜妳!太厲害了! 我的眉毛挺多的,不算是稀疏的那種,但是還是要修一下,不然看起來會有點雜亂,但是修了以後又覺得眉型不ok,不然
Thumbnail
前言,寫作與我的故事 自從開始寫作,已經過了一年,這段時間我反覆蹂躪、慢慢地在日常生活與寫作中塑造了自己的價值觀。 其實2018年對我來說,真的是一段很不可思議的旅程......
Thumbnail
<p>雖然知道買錯了,但他還是從橘色紙盒裡拿出一顆檳榔,沒有包葉子的,放到嘴巴前舔了一口,接著馬上露出不好吃的表情,看著這一幕,我忍不住笑了出來</p>