【小說連載】耶加雪夫的思念-40

閱讀時間約 3 分鐘


接近晚上8點45分,有一對男女走進「托斯卡納」。

我值打烊班,最不喜歡的,就是客人在這種尷尬的時間進來。九點過後,依照規定,不再接客人,之後,就是我們工作人員專心忙打烊的時間。

我開始觀察那對男女,主要點餐的是女生,點了青醬蛤蠣麵套餐,飲料升級為漂浮冰咖啡。兩人不太說話,重點是,女方點了一堆,卻沒吃上幾口,莎拉和麵包幾乎沒碰,主菜義大利麵也只是吃了幾口就沒動。倒是那杯漂浮冰咖啡,讓男生以很快的速度喝光。

總而言之,那對男女之間的氣氛,很詭異。

出完餐之後,阿富和往常一樣,從內場走出來,打算偷喝今天沒賣完的紅茶。

吝嗇的蕭老闆說過,不能喝店裡的飲料,就算是作錯,多出來的那杯也不能喝,更何況是沒賣完的紅茶?

「那對客人應該是對餐點很挑的那種人。」阿富從小冰箱拿出紅茶,倒進shake杯中。「反正,我是照老闆給的食材去作的,客人不喜歡,我也沒辦法。」

是啊,客人何止不喜歡你煮的青醬蛤蠣麵,阿富你的奶油鮭魚燉飯也是出名的客人不喜歡,你的七分熟牛排永遠不是七分熟,你的烤豬腳吃起來像滷豬腳,你就一輩子活在自己的象牙塔裡面吧!

阿富爽快地喝完那杯冰紅茶,就轉身走去打卡,然後下班。

大約9點15分,店門口響起叮咚聲,我抬頭一看,來了一位不速之客。

「哈囉!你們店現在還有咖啡嗎?」

打烊時間過後,也就是晚上十點過後,店內只有我和柏晉。

「妳的愛慕者找妳幹嘛?」

嗯,他的臉色看起來有點沈,聲音聽起來有點緊繃,語氣有點酸。

「哦,他過來說要買外帶咖啡。我直接跟他說,咖啡機已經洗好了,我不想再洗第二次,如果他要手沖單品,我可以沖給他。」說到這裡,我停頓一下,又接著說:「你不覺得在九點十五分還進來買拿鐵,是很討人厭的事嗎?都已經進入最後清潔的時間了。」

「真的。」他語帶溫柔,呵呵地乾笑起來,笑意輕盈,「真是笑死我了!」

有句話叫,禍福相倚。在我覺得最幸福的時候,同時,我的心裡也有一股隱約的聲音在悄悄耳語,要是有一天,他不在「托斯卡納」了,我該怎麼辦?

「妳的咖啡油脂不對。」

「濃度太淡嗎?」我說。

「這樣拉花的顏色會跑不出來。」

我看著剛淬取好的咖啡液,眼神充滿疑惑。

「跟妳說話不對,那以後都不要跟妳說話?」

奇怪,我本人並沒有那個意思啊!我只是在思考,認真思考而已。

「你是不是在生氣?可以不要把氣出在我身上嗎?」

「跟妳說話不對,不跟妳說話也不對?」

我和姚柏晉會有這種奇怪的對話,起因於「冷凍的奇異果」事件。

正值盛夏,買回來的奇異果特別不耐放,沒幾天就爛掉。因此,吝嗇的蕭老闆又有奇怪的規定,他說要把已經爛掉的奇異果先切好,放進冷凍,要用的時候再拿出來。

「妳以為會有這種規定,是因為誰?還不是妳很常買太多水果的關係。」

姚柏晉很不以為然地對我說。

奇怪了,就算他年紀比較大,有必要這樣說話嗎?追根究底,這種事情是應該怪員工的嗎?應該要怪蕭老闆冷凍爛奇異果吧?把那種品質的東西硬塞給客人,難道是正確的?這是三歲小孩子都能判斷的是非問題。

「所以拿出來之後,要解凍嗎?」

阿富看著幾片硬得跟石頭一樣的奇異果片,愣愣地問。

從此以後,我決定了,再也不負責買水果。

「以後要是水果沒了,你們都不要問我,也不要叫我買。」

說完這句話之後,我便直接走到店外發傳單。

這家咖啡店開二十年了,吧檯下的小冰箱也二十年了吧?如果是冰箱的問題,哼!要怪誰還不知道咧!而且,偶爾壞掉一兩顆奇異果,成本是有多高?以後,我看到冰箱只剩下一顆奇異果,我絕對不會自動補貨。說到底,這家店的吧檯生意時好時壞,又能怪誰?

萩寧姐還在的時候,都會請我幫忙買水果,我自然而然就養成注意水果量的習慣,現在,是我改掉這種壞習慣的時候了。

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小說家、說書百集Podcaster,著有小說創作教學、經典說書等單元。 這裡是為說書而建的瓜棚架下,棚子與故事都得慢慢來,聽得開心,按下「贊助」支持我將故事說下去。我唯一經營中的部落格。 作品集:《此物不相思》《月光下的三個杯子》《心溜軌跡》《耶加雪夫的思念》《痴魅一夏》《暗戀術語》等愛情故事。
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也難怪,連紋暄這種歐巴桑型的女生,儘管心中暗戀著阿富,跟柏晉這種熟男一起上班的時候,花痴病依然發作得厲害。
他該不會是因為,茉莉冰咖啡賣得不好,才隨便說的吧?如果是這樣的話,姚柏晉,你就太缺德了! 「茉莉冰咖啡,妳不覺得,就是苦澀中帶有清香嗎?因為是冰咖啡,它的咖啡味很順口,又有甜的鮮奶油,很有療癒作用,適合情傷的人喝。」
「你是說咖啡店熟男嗎?」 「對啊,除了他,還會有誰?」 「檸檬馬鞭草,還有一個傳說,喝一杯檸檬馬鞭草茶,可以記住夢境。妳想不想用來記住妳可能會夢到的他?可能是很好的夢哦!」
我懶得理他,他又不是什麼真正很忙的大老闆,頂多就是急著回去看監視器,偷聽員工在背後怎麼說他壞話而已,閒得很!完全是一台「員工壞話吸收器」,前無古人,後無來者。
茉莉冰咖啡──你說,茉莉冰咖啡適合情傷的人喝。可是,後來我知道了,茉莉也象徵愛情。這讓我理解到,不管戀愛還是失戀,愛情都在,只是處理愛情的方式不一樣。
吧檯上的虹吸式、手沖壺、磨豆機以及Espresso杯,木櫃上的各種器具,每一個咖啡器具,便是一個故事。 每當我在「托斯卡納」的各個角落徘徊,美麗的回憶,像一把利刃,讓人心如刀割。
也難怪,連紋暄這種歐巴桑型的女生,儘管心中暗戀著阿富,跟柏晉這種熟男一起上班的時候,花痴病依然發作得厲害。
他該不會是因為,茉莉冰咖啡賣得不好,才隨便說的吧?如果是這樣的話,姚柏晉,你就太缺德了! 「茉莉冰咖啡,妳不覺得,就是苦澀中帶有清香嗎?因為是冰咖啡,它的咖啡味很順口,又有甜的鮮奶油,很有療癒作用,適合情傷的人喝。」
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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