
很多人問我【輕卡便當】為什麼要收掉？是賠很多嗎？
 
其實一開始我們就不打算賺錢，從 0 獲利的角度出發，幫助我們的會員能夠長期食用，解決中午外食的困擾。
 
當初找了 20 家廠商，只有 1 家願

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<div class="draft-block draft--p left">很多人問我【輕卡便當】為什麼要收掉？是賠很多嗎？<br> </div>
<div class="draft-block draft--p left">其實一開始我們就不打算賺錢，從 0 獲利的角度出發，幫助我們的會員能夠長期食用，解決中午外食的困擾。<br> </div>
<div class="draft-block draft--p left">當初找了 20 家廠商，只有 1 家願意承接，合作的央廚必須用獨立的採購、設備和人員來處理，可惜的是在菜色的變化、料理方式、營養均衡的面向比較難穩定，這樣會大幅增加便當的複雜度，加上也不是每一個廚師都願意配合營養師的建議，因此選擇結束。<br> </div>
<div class="draft-block draft--p left"><a href="https://www.facebook.com/hummingfood.com.tw/?fref=mentions" target="_blank" class="draft--a">蜂鳥食堂</a>跟輕卡便當初衷一樣，想提供熱騰騰的健康便當給消費者，剛開始也是找外包央廚合作，也遇到跟我們一樣的狀況。最讓我佩服的是，他們老闆決定花幾千萬自己蓋中央廚房，並且自建物流車隊！</div>
<div class="draft-block draft--p left">【蜂鳥食堂】94 狂！</div>

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<p>很多人問我【輕卡便當】為什麼要收掉？是賠很多嗎？<br>
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<p>其實一開始我們就不打算賺錢，從 0 獲利的角度出發，幫助我們的會員能夠長期食用，解決中午外食的困擾。<br>
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<p>當初找了 20 家廠商，只有 1 家願意承接，合作的央廚必須用獨立的採購、設備和人員來處理，可惜的是在菜色的變化、料理方式、營養均衡的面向比較難穩定，這樣會大幅增加便當的複雜度，加上也不是每一個廚師都願意配合營養師的建議，因此選擇結束。<br>
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<p><a href="https://www.facebook.com/hummingfood.com.tw/?fref=mentions" rel="nofollow noopener" target="_blank">蜂鳥食堂</a>跟輕卡便當初衷一樣，想提供熱騰騰的健康便當給消費者，剛開始也是找外包央廚合作，也遇到跟我們一樣的狀況。最讓我佩服的是，他們老闆決定花幾千萬自己蓋中央廚房，並且自建物流車隊！</p>
<p>【蜂鳥食堂】94 狂！</p>

很多人問我【輕卡便當】為什麼要收掉？是賠很多嗎？
 

其實一開始我們就不打算賺錢，從 0 獲利的角度出發，幫助我們的會員能夠長期食用，解決中午外食的困擾。
 

當初找了 20 家廠商，只有 1 家願意承接，合作的央廚必須用獨立的採購、設備和人員來處理，可惜的是在菜色的變化、料理方式、營養均衡的面向比較難穩定，這樣會大幅增加便當的複雜度，加上也不是每一個廚師都願意配合營養師的建議，因此選擇結束。
 

蜂鳥食堂跟輕卡便當初衷一樣，想提供熱騰騰的健康便當給消費者，剛開始也是找外包央廚合作，也遇到跟我們一樣的狀況。最讓我佩服的是，他們老闆決定花幾千萬自己蓋中央廚房，並且自建物流車隊！

輕卡便當為何收掉？之後來寫財務分析