台灣港人速寫日記#17:台灣到處有兒童餐 香港小孩都吃甚麼?

2018/09/10閱讀時間約 2 分鐘
看到兒童餐比其他的餐點便宜,就點了兩份給大天二跟小三。當店員送餐上桌時,天爸心想幸好這一家還算比較有良心,炸薯條炸雞塊的比例只佔整份餐點的一半而已。我們試過整份兒童餐都是炸的…
有良心的兒童餐
仔細一想,到底香港的餐廳有沒有兒童餐呢?問住台灣的香港朋友,大家都搖搖頭說沒有兒童餐。其中一位分析滿有道理的:兒童餐是西方的飲食概念,西方人比較在意小孩的感受,知道小孩喜歡吃的東西跟成人不一樣,所以他們的餐廳會有兒童餐:炸薯條、雪糕(冰淇淋)…而華人的餐桌傳統是同桌分享的,小孩在餐桌前只要安靜地、有禮儀地進食,大人吃甚麼小孩就跟着吃甚麼…
香港至今仍然保留這種非常華人的飲食文化,在茶樓之中點心一籠一籠上桌,小孩愛吃甚麼就吃甚麼。而香港獨有的茶餐廳雖說是西式格局混合唐人飲食文化,但是在茶餐廳內不會有兒童餐。或許大人會多點一些小孩愛吃的,例如雞髀(雞腿)、雞翼(雞翅)、紅豆冰、西多士等等…或是大人把自己的分一點給小孩就可以。
其實台灣的傳統飲食文化跟香港一樣,進館子吃飯,因為餐點都是同桌共享的,當然就不會有兒童餐。只是台灣非常多西式的餐廳,讓大家可以約朋友聊天,坐久一點也沒有關係。在這些餐廳之中,很常會有兒童餐,而這些兒童餐都很多炸過的食物,最常見是薯條、雞塊或是洋蔥圈。當小孩看到這些非常合他們脾胃的食物時,當然大笑開懷,樂不可支。但是天爸天媽比較傳統嗎?真的不喜歡太多的炸物,天一小時候仍住在香港的時候,第一次遇到的兒童餐是迴轉壽司店內,印象中炸物非常少,不到1/4。但為甚麼台灣的兒童餐會有那麼多炸物呢?家長都不在意嗎?
或許這跟飲食文化有關。香港用炸的食物本來就不多,總覺得多吃炸物會很熱氣,小時候路邊會賣煎釀三寶或者臭豆腐,都曾經是香港人的最愛。但近年大家愈來愈講究飲食健康,這些曾經大街小巷都在賣的美食,也漸見式微。但台灣不一樣,至今很多食物仍然都用炸的,例如便當中的排骨、雞排…小吃類的有鹽酥雞、香雞排等等…炸物是台灣平民飲食文化的一部份。或許因為這樣,所以連兒童餐也滿滿的是炸。對我們家來說,是有一點吃不消。
我們沒有去過西方國家旅行,不知道他們的兒童餐是長甚麼樣子…只是當我們在台灣看到一堆炸薯條、炸雞塊時,心中總會後悔點了兒童餐給小孩吃。或許大家知道哪裡有健康一點的兒童餐嗎?
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