在布列塔尼一定要吃的食物
更新於 2019/02/17閱讀時間約 2 分鐘
這陣子 較少發文
我其實已經上學兩周了，法文B2實在是好難噢，加上當大家歡天喜地的慶祝農曆新年正是我艱辛的開學第一周
好想念台灣家裡的年夜飯
我其實已經上學兩周了，法文B2實在是好難噢，加上當大家歡天喜地的慶祝農曆新年正是我艱辛的開學第一周
好想念台灣家裡的年夜飯
還好除夕當天 台灣朋友在家準備的火鍋，邀請我們去吃飯
也嘗試了法國的fondue(法國的起司火鍋）
這一篇來談談食物好了
在布列塔尼我很喜歡也很推薦的食物 C’est les galettes et les crêpes
在布列塔尼我很喜歡也很推薦的食物 C’est les galettes et les crêpes
布列塔尼Bretagne可麗餅的發源地，法式可麗餅跟我們在台灣吃到的可麗餅不一樣
在這裡，鹹口味的叫做Galette，用的是蕎麥粉，餅皮顏色較深
甜口味的叫做 crêpe ，用的是一般的麵粉，顏色較金黃
在這裡，鹹口味的叫做Galette，用的是蕎麥粉，餅皮顏色較深
甜口味的叫做 crêpe ，用的是一般的麵粉，顏色較金黃
Galette的基本配備為火腿＋雞蛋＋起司 ，法文稱為「La complète」
在法國，我吃過超過7間以上的crêpier 餐廳，目前最喜歡的還是沒有豪華裝飾，口味卻最合我的喜好離家裡不遠的小餐廳 la tuile(翻成中文就叫做瓦片）
吃Galette 客人可以選擇自己喜歡的配料，我也吃過裡面包牛排的
在法國，我吃過超過7間以上的crêpier 餐廳，目前最喜歡的還是沒有豪華裝飾，口味卻最合我的喜好離家裡不遠的小餐廳 la tuile(翻成中文就叫做瓦片）
吃Galette 客人可以選擇自己喜歡的配料，我也吃過裡面包牛排的
目前最喜歡的口味是Guémenoise 配料就是audouille(豬肚）＋洋菇＋雞蛋
脆脆的鹹香餅皮搭配上 5片 audouille＋用洋蔥奶油拌炒洋菇＋中間打上太陽蛋 上桌前撒上細韭菜
法國的韭菜長得很細長，沒有什麼韭菜味，跟台灣不太一樣
脆脆的鹹香餅皮搭配上 5片 audouille＋用洋蔥奶油拌炒洋菇＋中間打上太陽蛋 上桌前撒上細韭菜
法國的韭菜長得很細長，沒有什麼韭菜味，跟台灣不太一樣
圓圓的一圈圈的就是豬肚 Audouille
先森常吃的是Aurélienne 是新鮮沙拉（萵苣）＋培根＋核桃
甜口味 crêpe 有很多口味可以挑選，巧克力，冰淇淋，蘭姆酒 我最喜歡的是焦糖加上鹹奶油
附帶一提，布列塔尼區就是知名的Gueraude葛宏德 鹽之花的產區
在歷史上，布列塔尼也是少數不用鹽稅的地方（鹽稅在1946年被廢除了） 這裡也盛產含鹽奶油
然後吃法式可麗餅，一定要搭配 cidre 就是蘋果酒，這也是非常適合女生喝的酒 口味偏甜，梨子酒也好喝
在歷史上，布列塔尼也是少數不用鹽稅的地方（鹽稅在1946年被廢除了） 這裡也盛產含鹽奶油
然後吃法式可麗餅，一定要搭配 cidre 就是蘋果酒，這也是非常適合女生喝的酒 口味偏甜，梨子酒也好喝
推薦給之後若有機會來布列塔尼來遊玩的你們
17會員
20內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
不論你的產品/服務有多少的使用者規模，根據80/20法則，含金量最高的客戶通常僅佔總人數的一小部分，但他們一次可能購買好幾百個帳號授權，橫跨多項產品，甚至一簽就是好幾年。如果團隊在業務開發的資源有限，就更應該集中火力去找到並進攻這些口袋比較深的好傢伙。
在德國求職有相當多的層面，在這邊我希望能濃縮自己在德國9年求學工作的知識經驗讓大家在求職時能有更多更好的準備。以下可以是一個checklist來幫助大家更完善地做足求職時的功課。
手握現金的感覺很好，彷彿什麼個股都買的起，買不起整張還有零股可以買。因為什麼都可以買，就可以亂買嗎?當然不行，亂買只是很快的把現金用光，繼續陷入動彈不得的困境。這就跟一領到薪水之後，好像什麼有可能買，就算買不起也可以分期付款，但亂買也只是讓自己陷入負債的麻煩處境。
「這裡直通悲慘之城，由我這裡直通無盡之苦，這裡直通墮落眾生......我永存不朽，我之前，萬象未形，只有永恆的事物存在，來者啊，快將一切希望揚棄！」《神曲》〈地獄篇〉（III 1-9）。
這篇文章要談談布列松攝影作品的價值，並分享我看這些作品的觀點。
布列松 Henri Cartier-Bresson（1908-2004）是一名法國的攝影師，此次展覽的作品主要拍攝於 1948-1949 年的中國，地點包含北京、上海、杭州、南京、香港。這是兩岸政治與歷史的關鍵年代，我們對這段歷史或多或
「事實並不有趣，對事實的觀點才重要。」一如布列松所言--對事實的觀點是最重要的、往往重要到超越事實本質。怎麼觀看，成為我們如何記憶過去、對待當下、思索未來的一切的滋養源頭、更是關鍵能力。看完此展，我有種重修了一堂中國歷史課的豁然，而布列松觀點式的珍貴影像紀實，成為無聲勝有聲、最生動的教材...
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
不論你的產品/服務有多少的使用者規模，根據80/20法則，含金量最高的客戶通常僅佔總人數的一小部分，但他們一次可能購買好幾百個帳號授權，橫跨多項產品，甚至一簽就是好幾年。如果團隊在業務開發的資源有限，就更應該集中火力去找到並進攻這些口袋比較深的好傢伙。
在德國求職有相當多的層面，在這邊我希望能濃縮自己在德國9年求學工作的知識經驗讓大家在求職時能有更多更好的準備。以下可以是一個checklist來幫助大家更完善地做足求職時的功課。
手握現金的感覺很好，彷彿什麼個股都買的起，買不起整張還有零股可以買。因為什麼都可以買，就可以亂買嗎?當然不行，亂買只是很快的把現金用光，繼續陷入動彈不得的困境。這就跟一領到薪水之後，好像什麼有可能買，就算買不起也可以分期付款，但亂買也只是讓自己陷入負債的麻煩處境。
「這裡直通悲慘之城，由我這裡直通無盡之苦，這裡直通墮落眾生......我永存不朽，我之前，萬象未形，只有永恆的事物存在，來者啊，快將一切希望揚棄！」《神曲》〈地獄篇〉（III 1-9）。
這篇文章要談談布列松攝影作品的價值，並分享我看這些作品的觀點。
布列松 Henri Cartier-Bresson（1908-2004）是一名法國的攝影師，此次展覽的作品主要拍攝於 1948-1949 年的中國，地點包含北京、上海、杭州、南京、香港。這是兩岸政治與歷史的關鍵年代，我們對這段歷史或多或
「事實並不有趣，對事實的觀點才重要。」一如布列松所言--對事實的觀點是最重要的、往往重要到超越事實本質。怎麼觀看，成為我們如何記憶過去、對待當下、思索未來的一切的滋養源頭、更是關鍵能力。看完此展，我有種重修了一堂中國歷史課的豁然，而布列松觀點式的珍貴影像紀實，成為無聲勝有聲、最生動的教材...