活到了今年夯不啷噹也剛好三十歲,古語說:「三十而立」,先不說到底需要立些什麼了,我這連好好吃飯的技能都沒真正學好過。
因為家裡有許多美食饕客,有很會尋覓各式小吃、經典菜色餐館的父親、也有自個兒就煮得一手好菜養刁了一家口人的大姑姑、還有大表哥大表嫂的美食地圖,讓我自小到大這肚子可說是從沒餓過,甚至其實有點吃得太多了。
然而,吃,不只是吃,很多時候還是家中培養情感和緩和情緒的時刻。常常,吃的是菜餚、感受的卻是大人間那沒說出來的話語,從小就很會看臉色的我,常常一邊吃著、一邊讀著空氣裡飄出的文字們,哎唷,日子久了,那真是消化不良。
再長大一點,我也傳承了這個有點傷身體的壞習慣,不管遇到好心情還是壞情緒纏身,一律就是先吃再說,彷彿所有的喜事煩心事,都可以透過入口的美食忘卻一切,但卻忽略了,我咀嚼的不是食物,是那些未被我看見的情緒,而且還常常忽略好好咀嚼,總是邊想著事情或邊說著話,就把食物都倒進肚子裡了。
這樣的習慣,一晃眼也就20來年,也就是說,我常常處於一個消化不良、吃下複雜情緒的狀態,久而久之,胃當然是受不了的大聲抗議。胃痛不是第一次,應該說是我人生中的常客,但這一次,算是疾呼的相當大聲。這次的胃痛啊,痛得是如我熱戀般的愛人一樣,24小時時刻伴隨,不論是坐著、站著、走路、臥躺,都是各種煎熬的不適,痛到我都覺得需要寫個遺書交代一下如果沒有明天怎麼辦了。
但倔將如我,偏不信邪,先來看個兩輪我手上的中醫強將,什麼,沒有作用?!再讓我去有強大精密儀器的西醫瞧瞧,我就不信藥都吃了我的胃不就範。哎呀,當我越是不願意承認它的存在,它就吶喊的越大聲,我的痛楚也就越發嚴重,什麼叫做坐立難安,就真的是完整呈現在我這個月的生活中。
最後,我認輸了,我舉雙手投降,我放棄一切我的煩躁、我試著跟我那不諒解這疼痛的情緒共處、我帶著極度臣服的心,往兒時看顧我的家醫科醫生求助。溫柔如女華佗已經是阿嬤級的醫生,對著我看看、問問、摸摸我的腸啊胃啊、再按壓和敲敲它,開了幾顆被我視為救命仙丹的藥,要我每日到診所再讓她瞧瞧是否需要調整藥物。
另外還叮囑了我,什麼能吃、哪些不要碰,我的可飲食範圍快比台灣的東引島還小了,像是純粹的米飯、一點點好消化的蔬菜、一點點魚肉,但為了能好好活下去,我沒有其他選擇只能乖乖聽話。
經過我的女華佗醫生的妙手回春,我終於慢慢回到可以好好睡覺的狀態,除了還是需要把枕頭墊高以外,我的胃不再徹夜疼痛,我的飲食範圍也從三口就掰掰,到可以好好吃碗白飯、配上煎蛋和相對好入口好消化的魚兒。
以前視為理所當然的飲食,現在卻如稀世珍寶,妳說,人活著不就是要大吃享受美食?我說,人啊,要真能學會好好的吃飯很不容易啊,好好吃飯養好了腸胃才能好好的活著,所謂慢慢吃、好好吃、選好再吃,很重要,也因此,我才真正慢下來咀嚼、咀嚼出屬於食材本身真正的味道,能好好吃飯真好,活著真好。