由於工作關係，我常有機會跟不同人接觸，因利成便，這也就成了我收集不同香港人的「澳門想象」的來源。他們當中，有跟我說起從前在澳門的美食回憶，也有談及一些我也沒有機會看過的美麗景色，但在這眾多想象中，最令我印象深刻的，莫過於某文化界前輩的一句歸納︰「聲色犬馬杏仁餅」，還記得聽到這話時，我笑了笑然後回應說，還有「燈紅酒綠黃賭毒」。
我當時笑的原因，是有感前輩說得太精準，後來回想，發現這話正好用來描繪福隆新街的百年故事，同時，如果你認同我那句「燈紅酒綠黃賭毒」的話，就更要認識福隆新街的故事，因為它曾經在澳門黃賭毒歷史中，寫下過重要的一筆。
約1920年的福隆新街街景
