咖啡爽節 Day1之又在初賽被淘汰

年底最後一場咖啡活動咖啡爽節在碧潭東岸碼頭舉行，話說這裡好久沒來，居然已經變成水岸公園型態，早上九點就好多登山團體在此集合準備出發。

今天這麼早到場除了來玩，另一重點是參加咖啡爽節手沖比賽。

比賽，不外乎是比好喝，或者世界咖啡賽要比創意咖啡和比情境，但咖啡爽節的比賽規格就有趣了

· 初賽以酸為主題：各組以呈現最高酸感者勝出

· 複賽以甜為主題：各組以呈現最高甜感者勝出

· 準決賽與決賽以風味為主題：各組以呈現最佳風味者勝出

乍看是很刁的題目，但其實也是考驗大家對於萃取理論的理解，想說自己手沖也玩了一陣子，來湊個分母也不錯，不定還能靠狗屎運撈到獎品（完全忘記上次開心沖煮王被老師說沖太苦的悲劇）。

但，當選手點名時候，我就發現事情不太妙了，遠遠就看到禕墨商行老闆的身影。

安慰自己沒關係，這應該只是個案吧，總不會每個都是專業店家來比。

然後我就看到24磅咖啡羽球的文婷也來了，旁邊戴口罩，被說是戴眼鏡的視網膜主播的人，居然是24磅店長，文婷笑嘻嘻的說：「今天我們店有兩人參賽」

喂，你們這職業選手來打臉我們這種業餘的，對嗎？！還一次派2人？！

欺負菜雞的只有這3人嗎？錯！看到俊男美女雙人組走過來我就覺得事情不妙，一聽評審唱名就確定是溫和藍咖啡 Gentle blue cafe的兩位當家。

從禕墨商行到溫和藍，今天是A咖來一夏全部都約好來虐菜嗎？大會不公啦～

可想而知我當然是第一輪就謝謝再聯絡了（自己技術差牽託對手強，根本就學高雄那個落跑光頭的伎倆）

我這失敗者的技術沒啥好說的，但過程還是蠻好玩的，大家更像是來這裡互相觀摩，我最誇張的就是咖啡秤忘記帶，又想怪招用冰塊降溫增加酸度，這時當然就是東市買駿馬，西市買鞍韉，找沒上場的人借啊！

然後還真不可思議的全都借得到！這種不擔心競爭的氣度，就是我最喜歡咖啡圈的地方（OS：是人家覺得你這種菜雞構不成威脅吧）

總之，菜雞的失敗學沒啥好談，明天有機會我再來拷問冠軍的沖煮秘訣。

因為傷心過度，所以之後的五個小時都在恍神中度過，絕對沒有10張點券都用完又去加買了10張，也絕對沒有在山海工作室一次買了硬核觀音和不老奶奶兩種甜點，更沒有在樂波波台北咖啡研究室一次喝三種藝妓。

至於我包包中那兩大盒手工柴燒，以糯米和黃金小麥芽熬煮出來的麥芽膏搭配香蔥蘇打餅乾，絕對不是我在石碇竹柏苑手工柴燒麥芽糖麥芽膏攤位買的。這都是錯覺，一定是咖啡喝太多喝到醺醉。