【第三回】飲食

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
食材:
安、班、澡、眠
調味:
快樂、憤怒、憂鬱、高興、無聊、寂寞
(隨便選用,以個人喜好厭惡隨時於烹煮過程中添至食材中)
準備:
一、先將「安」洗淨,再切成早、午、晚三份
二、將「班」的外皮拆開,扳開兩份,上班很大,下班少的可憐
三、放一盆約四十度開水,把「澡」放至盆中泡十至二十分鐘
四、「眠」需要小心保存,切勿長時間放置在外,否則影響所有食材素質
做法:
一、先熱鍋,切好的「早午安」請分兩次燒熱(偶爾早安跟午安可以混在一起燒)
二、當「早午安」燒至金黃色,就把「上班」加至其中,燒八至十二小時(燒越久會越焦,建議時間切勿過長)
三、「上班」開始化開時,將「下班」也一同加至鍋裡,輕灼一分鐘
四、將剛才備好的「泡澡水」注入鍋中,用中火炆煮
五、炆至食材香味溢出,再瀝乾以上食材,盛至盤上
六、最後,加入新鮮的「眠」跟「晚安」攪拌即可
avatar-img
0會員
14內容數
來自台灣和香港,兩位不同世代與成長背景的創作者,透過每一次的單一主題,各自擅長的文字與插畫,進行一場創意與思想的碰撞與交流,同時提供圖文創作形式一種新的可能性。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
畢希的沙龍 的其他內容
「達達達達達...」 現在是下午四時三十分, 每分鐘撞出了一百個鍵盤聲, 一共九個員工, 一分鐘產出九百個鍵盤聲音。 「達達達達達達...」 「達達達達達達...」 「達達達達達達...」 「達達達達達達...」 「達達達達達達...」 再敲二十九分鐘, 只要指針打準五點零零分, 就能夠離開了。 每
你總是在外面流浪以後,回來先抱抱我,給我倒半瓢水, 再從那鮮味溢出的罐子裡挖出一把食物,放在我的跟前。 我問你: 為何要餵養我? 你說: 因為我被你的主人餵養著。 我: 那麼你跟我不是一樣嗎? 你摸了摸我的頭蓋說: 好像有點不一樣。 我: 哪裡? 你看著天花碎碎唸: 至少你在人類的世界中,是可愛的。
「達達達達達...」 現在是下午四時三十分, 每分鐘撞出了一百個鍵盤聲, 一共九個員工, 一分鐘產出九百個鍵盤聲音。 「達達達達達達...」 「達達達達達達...」 「達達達達達達...」 「達達達達達達...」 「達達達達達達...」 再敲二十九分鐘, 只要指針打準五點零零分, 就能夠離開了。 每
你總是在外面流浪以後,回來先抱抱我,給我倒半瓢水, 再從那鮮味溢出的罐子裡挖出一把食物,放在我的跟前。 我問你: 為何要餵養我? 你說: 因為我被你的主人餵養著。 我: 那麼你跟我不是一樣嗎? 你摸了摸我的頭蓋說: 好像有點不一樣。 我: 哪裡? 你看著天花碎碎唸: 至少你在人類的世界中,是可愛的。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
天花板上的風扇快速旋轉著,雖穿著輕薄的衣衫也照樣汗濕了背脊,我將多瓶礦泉水放進冰箱裡希望不久後可以藉著它們抵禦一下燜熱的暑氣,冰箱內有昨晚剩下的黃油麵和醬,只要再加入現成的綠豆芽就是簡單的涼麵,於是我決定先用拌麵攪拌的動作來安撫煩躁的胃和燥熱的腦神經。
Thumbnail
現在幾乎每天都會下廚,連平日下班的晚上也會為自己準備晚餐,煮飯不麻煩,麻煩的是一個人吃飯要煮什麼樣的料理呢?我會比較傾向做一道菜裡面既有肉又有疏菜的料理,也不需要花太多的時間準備多道菜,簡單又快速。雖然自己還在練習縮短料理的時間,經過這一年半在舍宅裡的自主烹飪學習時數,現在料理食材的時間比起一開始已
Thumbnail
自從搬進有廚房的舍宅後,便開始每天為自己下廚,平日除了晚餐外,也會多準備一份隔天的午餐,既能顧到自己的健康,還能省下每個月的餐費。會開始開伙自炊有三個原因,30%鄰近周遭是類美食沙漠,30%開始重視健康,剩下的40%則是紓解上班壓力。可能有人會說「上班都忙了一天,還要花時間買菜煮飯,好累。」確實..
下班後運動 4:00-5:30 洗澡 煮食 +吃 6:00-7:00 寫心得 7:00-8:00 划手機 睡覺 9:00 ----------- 運動時間,是必要的投資。每天的1/24。 煮食,我很愛。而且很健康。雖然花時間,但我很享受。 寫作,很棒啊。這部分是專業成長。 今晚
Thumbnail
今天想跟大家分享可以在家自製的泡菜料理食譜,包括涼拌泡菜、泡菜煎餅、泡菜炒飯等。泡菜剛買回來時,開封後適合直接食用,口感酸爽宜人。但若放置久了,酸度會增加,此時更適合用來烹煮湯品或加熱料理。現在就跟著我一起來看看這些美味料理的製作方法吧!
在寒冷的夜晚煮一大鍋,留一些在冷凍庫中,以便在漫長的一天結束後迅速加熱。 供6-8人份 預備20分鐘 烹飪1小時20分鐘 簡易 V - 2湯匙 植物油 - 2個 洋蔥,切碎 - 4瓣 大蒜,切碎 - 2個 黃椒,去籽切成粗粒 - 2罐 烤紅椒罐頭,瀝乾切碎 - 15克 香菜,莖
Thumbnail
這湯如果有剩餘的話,重新加熱後可成為午餐的絕佳選擇。 供4人份 預備10分鐘 烹飪40分鐘 簡易 V - 1½ 湯匙植物油 - 2個紅洋蔥,切碎 - 2瓣大蒜,擦碎 - 2茶匙孜然籽 - 2條西葫蘆,粗略切碎 - 1顆大馬鈴薯,約300克,削皮切粗塊 1.3升蔬菜湯,使用低鹽湯塊
Thumbnail
我兒很喜歡吃炒飯,假日吃不完的白飯,就可以做炒飯了。 今日食材: 隔夜飯 兩顆雞蛋 波菜 豬絞肉 胡椒鹽 將雞蛋跟白飯攪拌均勻,倒入平底鍋炒半熟,再放入豬絞肉,炒到肉快熟再放入波菜,炒到全熟就好嘍。 洗幾顆小番茄。 搞定。
Thumbnail
葡吉包子一次都會買好幾種不同的品項,蔥花捲是我很喜歡的。 六點起床放大同電鍋蒸,爬回被窩睡個20分鐘回籠覺。 起床煎蛋跟鮭魚餡餅。 上次沒依照包裝上的烹煮方式,今天決定乖乖遵照。 結果那個放水的步驟,真的嚇死為娘的我。 鍋內的油碰到水,霹靂啪啦的噴起,還好本人眼明手快的蓋上鍋蓋,要是一早就
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
天花板上的風扇快速旋轉著,雖穿著輕薄的衣衫也照樣汗濕了背脊,我將多瓶礦泉水放進冰箱裡希望不久後可以藉著它們抵禦一下燜熱的暑氣,冰箱內有昨晚剩下的黃油麵和醬,只要再加入現成的綠豆芽就是簡單的涼麵,於是我決定先用拌麵攪拌的動作來安撫煩躁的胃和燥熱的腦神經。
Thumbnail
現在幾乎每天都會下廚,連平日下班的晚上也會為自己準備晚餐,煮飯不麻煩,麻煩的是一個人吃飯要煮什麼樣的料理呢?我會比較傾向做一道菜裡面既有肉又有疏菜的料理,也不需要花太多的時間準備多道菜,簡單又快速。雖然自己還在練習縮短料理的時間,經過這一年半在舍宅裡的自主烹飪學習時數,現在料理食材的時間比起一開始已
Thumbnail
自從搬進有廚房的舍宅後,便開始每天為自己下廚,平日除了晚餐外,也會多準備一份隔天的午餐,既能顧到自己的健康,還能省下每個月的餐費。會開始開伙自炊有三個原因,30%鄰近周遭是類美食沙漠,30%開始重視健康,剩下的40%則是紓解上班壓力。可能有人會說「上班都忙了一天,還要花時間買菜煮飯,好累。」確實..
下班後運動 4:00-5:30 洗澡 煮食 +吃 6:00-7:00 寫心得 7:00-8:00 划手機 睡覺 9:00 ----------- 運動時間,是必要的投資。每天的1/24。 煮食,我很愛。而且很健康。雖然花時間,但我很享受。 寫作,很棒啊。這部分是專業成長。 今晚
Thumbnail
今天想跟大家分享可以在家自製的泡菜料理食譜,包括涼拌泡菜、泡菜煎餅、泡菜炒飯等。泡菜剛買回來時,開封後適合直接食用,口感酸爽宜人。但若放置久了,酸度會增加,此時更適合用來烹煮湯品或加熱料理。現在就跟著我一起來看看這些美味料理的製作方法吧!
在寒冷的夜晚煮一大鍋,留一些在冷凍庫中,以便在漫長的一天結束後迅速加熱。 供6-8人份 預備20分鐘 烹飪1小時20分鐘 簡易 V - 2湯匙 植物油 - 2個 洋蔥,切碎 - 4瓣 大蒜,切碎 - 2個 黃椒,去籽切成粗粒 - 2罐 烤紅椒罐頭,瀝乾切碎 - 15克 香菜,莖
Thumbnail
這湯如果有剩餘的話,重新加熱後可成為午餐的絕佳選擇。 供4人份 預備10分鐘 烹飪40分鐘 簡易 V - 1½ 湯匙植物油 - 2個紅洋蔥,切碎 - 2瓣大蒜,擦碎 - 2茶匙孜然籽 - 2條西葫蘆,粗略切碎 - 1顆大馬鈴薯,約300克,削皮切粗塊 1.3升蔬菜湯,使用低鹽湯塊
Thumbnail
我兒很喜歡吃炒飯,假日吃不完的白飯,就可以做炒飯了。 今日食材: 隔夜飯 兩顆雞蛋 波菜 豬絞肉 胡椒鹽 將雞蛋跟白飯攪拌均勻,倒入平底鍋炒半熟,再放入豬絞肉,炒到肉快熟再放入波菜,炒到全熟就好嘍。 洗幾顆小番茄。 搞定。
Thumbnail
葡吉包子一次都會買好幾種不同的品項,蔥花捲是我很喜歡的。 六點起床放大同電鍋蒸,爬回被窩睡個20分鐘回籠覺。 起床煎蛋跟鮭魚餡餅。 上次沒依照包裝上的烹煮方式,今天決定乖乖遵照。 結果那個放水的步驟,真的嚇死為娘的我。 鍋內的油碰到水,霹靂啪啦的噴起,還好本人眼明手快的蓋上鍋蓋,要是一早就