食材:
安、班、澡、眠
調味:
快樂、憤怒、憂鬱、高興、無聊、寂寞
(隨便選用,以個人喜好厭惡隨時於烹煮過程中添至食材中)
準備:
一、先將「安」洗淨,再切成早、午、晚三份
二、將「班」的外皮拆開,扳開兩份,上班很大,下班少的可憐
三、放一盆約四十度開水,把「澡」放至盆中泡十至二十分鐘
四、「眠」需要小心保存,切勿長時間放置在外,否則影響所有食材素質
做法:
一、先熱鍋,切好的「早午安」請分兩次燒熱(偶爾早安跟午安可以混在一起燒)
二、當「早午安」燒至金黃色,就把「上班」加至其中,燒八至十二小時(燒越久會越焦,建議時間切勿過長)
三、「上班」開始化開時,將「下班」也一同加至鍋裡,輕灼一分鐘
四、將剛才備好的「泡澡水」注入鍋中,用中火炆煮
五、炆至食材香味溢出,再瀝乾以上食材,盛至盤上
六、最後,加入新鮮的「眠」跟「晚安」攪拌即可