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【武漢肺炎洗手學】想用酒精防疫，就要買對用對！
更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
講到酒精大家都聽過，很多人喜歡喝的酒，其中也就有酒精。最近因為防疫的關係，市面上多了很多酒精相關的訊息，以下就讓大家一次認識酒精：
酒精（Alcohol, Ethanol, Ethyl alcohol）
又名乙醇，是酒的主要成份。酒精是常用的燃料、溶劑，也可以清涼劑、促滲劑和
消毒殺菌劑使用。
消毒殺菌劑使用。
無水酒精（Anhydrous alcohol）
含99.5%以上（以容量計算）的乙醇水溶液，供科學實驗用之高度數酒精非防疫用。
絕對酒精（Absolute alcohol）
也就是100%乙醇，供科學實驗用之高度數酒精非防疫用。
甲醇（Methanol或Methyl alcohol）
又稱羥基甲烷、木醇（wood alcohol）與木精（wood spirits）。甲醇與乙醇具有相似的氣味，但甲醇不同於乙醇，甲醇有劇毒，不可食用或飲用。甲醇在人體代謝後會形成毒性更強的甲醛和甲酸（蟻酸），如果誤飲含有甲醇的酒可導致中毒失明甚至死亡的狀況。甲醇通常會被當作溶劑、防凍劑、燃料或乙醇變性劑使用。
異丙醇（Isopropyl alcohol, Isopropanol, Rubbing alcohol）
也可以當作消毒劑使用，成本較低，而且效果不俗，但味道較為刺鼻，市面上的酒精棉片常會以此成分當作殺菌劑。
未變性酒精
指含酒精成分以容量計算超過90%且未添加變性劑之酒精。未變性酒精分為食用酒精及非食用酒精兩種。
變性酒精／乙醇
（Denatured alcohol, Alcohol denat或 SD Alcohol）
是指加入變性劑或苦味劑的酒精／乙醇，這類乙醇僅限定於工業用而無法食用飲用。酒精變性劑標準表如下所示，化妝品可以使用變性酒精當作原料，但製造廠需要了解其中的變性劑對於皮膚可能造成的風險與影響。
為什麼有些酒精要變性，有些則不用？
主要是因為各種酒類中均含有乙醇，各國以酒類課以高稅，但工業用的乙醇不便課予高稅，因此工業用酒精會加入變性劑，讓這些酒精只適合於工業用而無法轉移作為其他用途使用。
甲基化酒精／甲基化乙醇（Methylated spirit）
傳統定義為添加5%以上的甲醇當作變性劑使用之變性乙醇，但因為甲醇為化妝品禁用成分，一般不建議使用此類成分於會接觸皮膚之產品。如果化妝品在製造過程中，因所需使用之原料或其他因素，且技術上無法避免，致含自然殘留微量之甲醇時，則其終製品中所含甲醇之總殘留限量為 0.2%。
工業(用)酒精 （Industrial alcohol, Industrial spirit）
常意指為甲醇或是變性酒精/乙醇，但因為兩者安全性差異很大，溝通上需要注意其實際意義。工業用酒精一般雜質較多，不得食用或飲用。有些製造商販售工業酒精會添加粉紅色素，以方便消費者辨識。
食用酒精（精製酒精、精餾酒精）
依照「菸酒管理法」規定，食用酒精為以糧穀、薯類、甜菜、糖蜜、蜂蜜或水果等為原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、過濾等處理而得的含水酒精並符合 CNS 15351食用酒精國家標準，且含酒精成分在95%（v/v）以上之未變性酒精。
藥用酒精
經中央衛生主管機關檢驗符合中華藥典規定之標準，供用於醫療衛生有關之消毒、防腐、調製藥品或科學實驗之酒精，其規格與精製酒精相同。產品一般濃度為95％，主要用於醫療消毒，使用時要先稀釋成70～75％濃度，以達最佳殺菌效果。
潔用酒精(防疫酒精)
75%酒精最適合當作防疫清潔使用，如果產品沒有藥證僅能作為一般非醫療用途的手部、皮膚清潔之用的酒精產品，屬一般商品，不能宣稱療效或肌膚消毒殺菌功能。
優質酒精
為臺灣菸酒股份有限公司生產的95%符合中華藥典規定標準之精製酒精。可以與水以4:1的比例調配成防疫消毒用75%清潔用酒精。95%高濃度酒精，不能當作食用或飲用，誤食會造成黏膜和食道灼傷。
乙類成藥之酒精製品
具有乙類成藥藥證之皮膚消毒用酒精或乾洗手，可宣稱適應症用於肌膚清潔、消毒、抗菌。藥商、藥局如果要在網路上販售，除了必須有實體通路外，還須向當地衛生局申請登記通訊交易通路事項。另外百貨店、雜貨店及餐旅服務商則須經工商登記載明「乙類成藥零售業」始得販售乙類成藥。75%的酒精可以用於皮膚局部消毒使用，但不建議用於黏膜或傷口的消毒以免造成刺激與刺痛。
為什麼有些含酒精乾洗手有藥證，有些則沒有？
有關含酒精乾洗手製劑之管理分成以下兩種類別：
- 作為醫療用途
如殺菌、消毒、手術前消毒等用途之消毒酒精製劑，應以藥品列管。 - 作為非醫療用途（一般手部、皮膚清潔用途)
得以一般商品或化妝品列管，惟不得宣稱醫療效能（如：殺菌、消毒等）。
學會如何將酒精正確使用在防疫，才可以兼顧有效與安全喔。
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造成葡萄酒風味變化的因素很多，包括：葡萄品種、產區、釀酒者等，甚至葡萄酒裝瓶後仍會在瓶中產生酒質的變化，換句話說，在不同時候打開葡萄酒都會有不同的感受
瞭解酒精與藥物之間的交互作用對健康非常重要。本文介紹了酒精如何影響肝臟代謝酵素以及常見藥物和酒精一起可能造成的危害。藉由深入瞭解交互作用，有助於大家在使用藥物和酒精時更加謹慎。
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一、A醇是甚麼?
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因為疫情的關係，全公司的實體尾牙經過四年後終於在這星期重新舉辦了。而許多網年會看到的亂象，不確定是否因為太久沒有經歷過，或是大家壓抑太久沒有釋放，在這一晚的幾個小時中我又重新的體驗過了一次。
主要的催化劑或是兇手，其實就是酒精。即便公司並沒有準備酒精類的飲品，但依舊隨處可見成箱的啤酒、紅酒、威士忌!
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