2015.5.9
天氣熱，麵團發得快，快手桿捲做了六個黑糖大饅頭，電鍋分三盤蒸。愈來愈抓到如何觀察麵團發酵的程度，蒸出飽滿不皺皮的饅頭。
饅頭就是要胖嘟嘟幼咪咪的，看起來心情多好！
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Erin．生活在他方
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曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
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2023/03/19
2022.5.17
為了收一本女兒閱讀完忘了忘進書櫃的書，意外發現自己還是記得把這本愛書帶在身邊。
把書本拿到陽台，就著晨光，讀了起來。
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2022.5.15
四、五月來，新加坡除了天氣轉熱，萬物更進入一種生機蓬勃、蓄勢待發之勢，本來小蟲子就不少的熱帶地區，這陣子更是大爆發，像是跟著一起大解封似的迫不及待衝出牢寵。
別說好一陣子不見的壁虎寶寶兄弟姊妹又常出來逛大街，有一晚居然從我肩頭衣服內揣出一隻金龜子 (到底是什麼時候怎麼進去的??
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2023/02/03
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龍很可愛，
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