從簡，
燃起我的烘培熱魂！
丟了笨重的攪拌機，
手揉麵團的當下是享受；
少了虛華的器皿，
隨手可得的咖啡杯，
杯子蛋糕顯得接地氣；
捨棄無足輕重的切刀，
拙手依舊可分割、搓揉出體態豐腴的饅頭。
眼花繚亂的工具，
儼然可有可無。。
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嚴如御的沙龍
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2023/04/01
喜愛在晚間，收拾廚房的同時，來杯小酒，近來偏好甜滋滋的梅酒，這與清晨醒來渴望來杯咖啡的感受截然不同，
早晨咖啡，拉開一天的序幕，啟程迎向陽光，擁抱一天的美好；
夜晚小酒，遺忘今日的憂愁，告別煩雜惱人的思緒；
小口細細品酌，下嚥後一陣灼熱，身體逐漸飄然，靈魂伺機奔馳，我悄然帶著微醺進入夢鄉。。
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2023/03/28
最近天氣陰晴不定、難以捉摸，真是任性啊。。
昨日天氣當真好，雨後艷陽，撒入一片金色輝煌；
坐落公園石椅上，咖啡一手，熱狗一串，沉思一晌，手機鬧鈴忽然響起：該去接孩子放學了；
迅速喝下僅剩的幾口咖啡，抬頭望向遠方，一陣風吹來，像是在提醒著：該起身了。。
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2023/03/27
放學的午後，你沿路撿集大樹灑落一地的種子，嘟嚷著：我要種樹！！
返回家中，你難掩興奮，忙著給種子找家落土，回收桶裡的沙拉盒成了種子的落腳處。
多日的早起清晨，你盯著沒有動靜的泥土。碎唸著：為何還不發芽？？
光陰推移，你驚喜他們悄然生根萌芽，長成青綠小草、細彎小莖。。
是啊，孩子，萬物皆有時序，凡事耐
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所得稅線上申報
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1.繼續維持利率不變，強調需要維持高利率是因為關稅：
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而且這種麥包完全沒有制作難道，家中如果有廚師機就更加方便。（我就是因為迷上了制作面包而在家中購買了廚師機🌚）
軟軟的麥包，再
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做菜做事憑感覺，這樣的瀟灑在烘培的世界似乎是注定要踢到鐵板的，於是我雖是甜點控，卻也很有自知之明的很少挑戰這個領域，偶而youtube神秘的演算法將甜點食譜的影片送到我面前，拿著麵粉在廚房玩樂一陣後，經常都是失敗收場。
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💫不用像烤箱需要預熱等等，直接把它放進電鍋，加水，等電鍋跳起來就可以吃了！
💫這次食譜的材料大賣場都買得到，甚至可能根本不用買
💫步驟很簡單，很容易上手，幾乎不會失敗！
💫方便省時，不用30分鐘就可以完成
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💫外皮酥脆的咖啡餅乾，有著濃郁的咖啡、奶油香，苦苦甜甜。
💫口感Q彈的麵包，有著蓬鬆的組織、結構，入口即化。
💫融化的奶油內餡，加上些許的鹽巴，融入周圍的麵包裡，有著令人想一口接著一口的魔力，風味極佳。
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