經歷兩年的出走：澳洲Working Holiday (3)

從昨天晚上由香港出發到現在十幾小時，直至share house出現在我們眼前的時候已經是下午4點多。這間房子看起來很大很美，有兩層高，房子右邊還有一個大車庫，我們從車庫外左邊的閘門進入了屋子前的花園，再爬上屋外的樓梯，已經折騰了大半天的我們，還要抬起行李爬上這條樓梯，實在有點吃力。終於到達了大門按響了門鈴，應門的是我們在香港已經聯絡好的台灣籍房東，她是一位中年女性，後來才知道她是與父母一起住在這裏，Eric是從台灣網站「背包客棧論壇」找到這間share house的，我們初來埗到，先找個華人房東會比較好溝通，而且房東有香港銀行戶口，我們在香港付訂金也十分方便。走進屋子後才發現，這間根本就是一間豪宅啊！這是一間兩層高的獨立屋，空間十分大，地下已經有四個客飯廳，二樓也有好幾間房，其中一間就是我們租的房間，這麼大的房子只有三個人住，怪不得她要把房間出租了。房東簡單介紹了屋子四周之後，我們就先到房間休息了。房間內的陳設十分簡單，只有一張碌架床(上下鋪)、一張書桌、和一張放在地上的床墊，房東叫我們二人睡在上下鋪，因為幾天後還會有另一個台灣背包客住進來，而那張碌架床看上去結構也不太穩，爬上去時摇摇晃晃的，只好叫Eric睡下層，我睡上層了，因為他的身型實在太魁梧了，讓他睡上層我們都怕床會受不了啊……

又累又餓，我們放下行李小休一會，就準備出去逛逛和吃東西了。現在想起來這區的交通也真不太方便，沒有鐵路，巴士站也不近，要走5分鐘，大概是因為每個家庭也有一台車吧。房東的爸媽是一對老年人，知道我們要出去，他們就十分熱心地帶我們到巴士站，等了一會，我們就搭上了巴士向華人區Boxhill進發。又過了大半小時，我們到達了Boxhill，發現物價真的好高啊！那時的兌換率是AU$1：HK$8.1，外出吃一頓飯的價錢平均就要AU$10以上，因為還沒找到工作，很沒有安全感，不敢花太兇，於是我們就去買了AU$6的麵包來吃，就是類似Subway那種面包，可以自己選配料的。在附近一個商場內買了幾天的食材，晚上就回家準備晚餐了，因為實在太累了，我們單簡吃了些今天買回來的麵包罐頭就跳上床睡覺了。

之後的幾天，早上起床後我們會先吃麵包和熱牛奶當早餐，之後會上網查詢工作資訊和打履歷表，為賺錢做好準備。經Eric的朋友介紹，我們投了一份溫室番茄的工作，聽說這份工作是一等好工，背包客之間都稱這裡為「星級白工農場」，不但工資高，還保證有半年穩定的工作，同時在網上申請了稅號，因為想要在澳洲找合法的工作，是必須要有稅務戶口的，之後去了家附近的NAB銀行開了戶口，方便之後收取工資。在這裡補充一下，所謂「白工」的意思就是合法工作，我們要提供工作假期簽證和稅號才有資格申請白工，不但可以享有跟本地人一樣的薪水和福利，而且老闆會幫你供退休金，在你離開澳洲時可申請取回退休金；而「黑工」就是指不合法工作，因為它不會要求你提供合法的工作簽證和稅號，就是說偷渡客也可以做，所以工資也比白工低很多。那時後澳洲的合法工作工資水平，大約在時薪AU$20上下，而黑工時薪只有AU$10上下，甚至有人在唐人街餐館當侍應，時薪只有AU$8，這是我聽說過最低的澳洲工作薪水。

下午我們都會往外跑，探索附近的海灘或大型購物商場，或往墨爾本市區跑，呆在share house的房間實在是太無聊了。每天出門時，對面房子的貓都會跑過來迎接我們，在我們的足下翻滾撒嬌，跟著我們走一段路，是因為澳洲的人和動物也比較熱情嗎？在這待業的一星期裡，我們遊遍了墨爾本市區，及一些著名景點，例如Flinders Street Station、St Paul’s Cathedral、Melbourne Central、State Library Victoria、Brighton Beach的彩紅小屋等等，還去了墨爾本唐人街，吃了很多人推介的湄江越南牛河，不是騙你，每次去這家店都是人山人海不是沒原因，在澳洲吃到的越南牛河都是最正宗、最地道的，因為在澳洲的越南餐廳都是越南人去開的，之後回來香港試了很多越南餐廳，都及不上當時在澳洲嘗到的那個味道了。

每天起床吃早餐，在網上投履歷表找工作，之後出去到處遊歷，這樣的生活持續了幾天，突然一天早上，Eric收到了他朋友介紹的舊同事的通知，說她正在工作的葡萄園需要人手，問我們做不做。這真的是令我們很難取捨啊！因為我們一心想要等那份「星級白工農場」的工作，但又不知要等到什麼時候，而葡萄園那份工作是一份「灰工」，因為它說不上完全是一份「白工」或「黑工」，那個農場是一間澳洲合法大公司，但中間由一個馬來西亞的工頭負責管人手，我們的工資會被抽成，所以工資會比「白工」低，而且工作地點是在另一個省的一個荒蕪之地。經過商討之後，我們還是決定有工作就先去做了，等待工作實在令人煎熬，沒有工作也令人很不安，既然工作找上我們了，就試一下吧！決定之後我們再找介紹人查詢工作的細節，因為工作地點十分偏遠，聽說不是每家電訊公司都有網絡，為了安全，我們就分別買了澳洲兩大電訊公司：Telstra和Optus的儲值電話卡，這樣比較不會失聯。

來到了澳洲才剛好五天，兩天後又要為了工作移動了，這就是背包客的生活嗎？無論如何，終於有了賺錢的機會，生活也總算有保障了，而那時候的我卻不知道，等待著我的，是地獄一般的生活……

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