小時候，家裡有時會跟我們小孩說，今天晚上吃素喔，看你們要不要去外面吃完再回家。這時候我就知道，奶奶有打電話來通知，她那天去了廟裡幫全家人祈福。我從來不知道她拜拜的時候說了些什麼，是不是希望孫子兒女一切平安，還是發大財，還是老伴留下的雜貨店不要被偷了。
我媽是全世界最會煮的廚師，控肉、雞酒、客家小炒、薑絲炒大腸，沒有什麼料理是她做不出來的。其實一桌素菜我媽也煮的好吃，但從小肉在我們家就是主食，下飯啊，小時候覺得有吃到肉才是一餐，才會飽。所以我常在素食夜外食。
長大之後，我反而常常自己去吃素。我倒也不是太虔誠的信徒，或是素食主義者。但吃素儼然在我生命中昇華成一種儀式。好像我的心靈會被淨化，我的願望會實現，我在為地球盡一份心力的感覺。
這世界很多事情用邏輯推論起來其實也沒什麼道理，但或許心中對做了某些事之後，有了正向的能量，其實心理上會感到相當的愉悅感。
今晚我吃素。
