中年大叔的布丁之路-小7布丁吃一吃~

閱讀時間約 4 分鐘
布丁們:統一His & Hers布丁、優菓甜坊濃厚熟布丁、四方鮮乳手作醇布丁
鐵拳無敵孫中山的《孫子兵法》 〈謀攻〉篇:知己知彼,百戰不殆。(自己亂說...)
要自己動手作,總要來看看市售的布丁,到底是什麼感覺,就從跟我們生活最密切、在台灣不小心都會撞到的小7找找,看到三款:統一His & Hers布丁、優菓甜坊濃厚熟布丁、四方鮮乳手作醇布丁。其中兩款都是統一自己本身的產品,一款是來自優菓甜坊。
以中年大叔的口味為準(所以不見得客觀啦),就來一下不負責試吃吧,概要以下分類。
  • 整體感覺:以5星最高
  • 口感:看我喜不喜歡啦,包含味道、甜度、吃起來的感覺...等
  • 成份:是否有特別之處
  • 包裝:材質,感覺
  • 份量:它的體重啦
總表:統一His & Hers布丁、優菓甜坊濃厚熟布丁、四方鮮乳手作醇布丁
感想:市售布丁可滿足一時想吃布丁的衝動,價格多壓在40元以下。標示上有一堆看不懂的東西,連字都不會唸...下次研究啦~
註:以下為表試吃真實過程,有吃一半的圖為証,可能看起來沒有那麼美麗啦(小遮一下好了..XD)

統一His & Hers布丁

統一His & Hers布丁

整體:

  1. 由原料看來,蛋的成份是蛋粉,它是為增加貯存性的蛋加工品。另外也使用了一些色素添加視覺效果。它還有加白蘭地酒、還有咖啡粉,這似乎是不常見的。
  2. 看起來布丁體很美~,完全沒有氣孔。
統一His & Hers布丁:吃一半~

試吃口感:像軟版統一布丁

  1. 本體:基本上就是比統一布丁"較軟"的感覺,有點像以吉利丁的口感(成份上有洋菜粉吧),沒有那麼像是烤布丁。
  2. 焦糖:焦糖量還挺多的,焦味少了一點,客群可能是比較小朋友一點吧~。此部份就像小時候愛吃的統一布丁,甜甜稠稠的,再配合成份看來,推測應是以蔗糖+焦糖色素而成。

其他:

  1. 價格:一個35元
  2. 包裝金色,塑造質感
小小查了一下蛋粉(dried egg):蛋粉(dried egg)為液蛋經乾燥使其貯存性增高之蛋品。要經過乾燥處理、需將蛋成份所含之油離葡萄糖除去,以免蛋粉產生褐變,發生臭味及不溶化等。液蛋冷凍蛋與蛋粉之用途極廣,國外也廣為業者所利用,可供製作麵包糕餅糖果嬰兒食品、冷凍點心、飲料乳品、...等之原料。
成分表:統一His & Hers布丁

優菓甜坊濃厚熟布丁

優菓甜坊濃厚熟布丁

整體:

  1. 原料上,它是以雞蛋加入,並以香料增加它的香氣。不過是沒特別有感覺啦,或許至少不讓它的"蛋味"太濃吧
  2. 表面打開有很大的氣孔,看起來比較像是烤布丁的作法。
  3. 此款有標註可加熱微波,挺好奇的;但就沒再試加熱後是否有更好吃了,或許如它名字強打"熟プリン",不一定加熱後,才會變成"真。超級塞亞人"啊~
優菓甜坊濃厚熟布丁

試吃口感:有烤布丁感

  1. 本體:"綿密"感明顯;以原料表看來應是奶油的貢獻。這好像是一般烤布丁的王道路線...
  2. 焦糖:焦糖也不少、一打開都快噴出,不過就很水了,沒有用其他方式讓它變稠;焦味也少,甜味也沒那麼OVER

其他:

  1. 價格:一個35元。以價(140g)來說,它算是CP值最高的,畢竟體重完勝,可以多吃兩口~
成分表:優菓甜坊濃厚熟布丁

四方鮮乳手作醇布丁

小7及四方鮮乳合作系列

整體:

  1. 它是7-ELEVEN攜手四方鮮乳推出「手作醇布丁、布蕾塔、香草歐蕾泡芙」的3個產品之一;瓶子比較可愛一點~
  2. 同市售布丁,似乎較少添加物;但也居然訴求有香草籽~!但好像沒看到黑點點耶...;也是有蛋、牛奶的!似乎是相較之下健康的選擇
  3. 價格上較其他市售約貴了4元,重量同約90g。
  4. 訴求:蒸燒雙工法,但我沒有神之舌,沒能吃出來工法上帶來的區隔...
四方鮮乳手作醇布丁:吃一半...

試吃:綿綿相連到天邊

  1. 本體:有點太綿密,到有點軟的感覺;不太是大叔我的菜;不過給小朋友應很OK。所謂的"香醇”還好...(我會不會被廠商告啊XD),但看在香草籽的份上,是有誠意的~!
  2. 焦糖:焦糖比起另外2個布丁,量相對少一些,不過也夠搭配,也沒什麼焦苦味

其他:

  1. 價格:一個39元
  2. 包裝瓶:可能是因為瓶子要脫模的需求,它的瓶口有向內的flange,上面卡住的布丁,我想吃、但挖不到啊~~~=.=|||
成份表:四方鮮乳手作醇布丁

為什麼會看到廣告
avatar-img
3會員
12內容數
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
Arenas Hsu的沙龍 的其他內容
試作初期:Just Do It~! 說話,開始要玩布丁,在2019/7月朋友推坑下、買了日文布丁書之後,它就安安靜靜的先放在餐桌的一排書中...(汗) 2019/7/22 也開始找了一些做布丁的文章;開始學習、記錄一點大家的小撇步... 2019/8月 也依網路上某人作法(電鍋版),試做了一次;來不
因為一直不知道要陪鵝子玩什麼,在博客來看到有實驗書;想到之前也帶他去實驗課;就決定買來自己弄啦~~~前一天6/15晚上就跟鵝子預告,把拔買了書,我們接下來來做實驗,像之前我們去上實驗課那種一樣哦~~ 爸:第一天,我們來做哦~ 晨:好~~ (爸OS:天啊~鵝子你怎麼的那麼可愛...) 爸
Start 人生,有很多不記得的開始;像開始自己做布丁,已經不記得是2018 or 2019年、還是什麼時候了… 先說本人,我是十分不愛吃甜食的(含餅乾、糖果),若冰淇淋算的話,加上布丁、果凍,這已經算是最多我能接受的甜食了~ 從小到現在變身中年大叔,若比<在甜食花的錢誰少>,那我應可以算前幾名吧~
試作初期:Just Do It~! 說話,開始要玩布丁,在2019/7月朋友推坑下、買了日文布丁書之後,它就安安靜靜的先放在餐桌的一排書中...(汗) 2019/7/22 也開始找了一些做布丁的文章;開始學習、記錄一點大家的小撇步... 2019/8月 也依網路上某人作法(電鍋版),試做了一次;來不
因為一直不知道要陪鵝子玩什麼,在博客來看到有實驗書;想到之前也帶他去實驗課;就決定買來自己弄啦~~~前一天6/15晚上就跟鵝子預告,把拔買了書,我們接下來來做實驗,像之前我們去上實驗課那種一樣哦~~ 爸:第一天,我們來做哦~ 晨:好~~ (爸OS:天啊~鵝子你怎麼的那麼可愛...) 爸
Start 人生,有很多不記得的開始;像開始自己做布丁,已經不記得是2018 or 2019年、還是什麼時候了… 先說本人,我是十分不愛吃甜食的(含餅乾、糖果),若冰淇淋算的話,加上布丁、果凍,這已經算是最多我能接受的甜食了~ 從小到現在變身中年大叔,若比<在甜食花的錢誰少>,那我應可以算前幾名吧~
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
今年是臺灣新文學之父賴和130年冥誕,也是賴和文教基金會成立30年。2005年,有一群大學剛畢業的研究生、住院醫生,以賴和的作品寫歌,組成了一個「鬥鬧熱走唱隊」,出版了《河:賴和音樂專輯》。這群成員各有非音樂領域的專業,在教育界、醫療界、影視界,今年鬥鬧熱走唱隊2
Thumbnail
除了昨日的美食2,還有一部日劇,是下半年我最喜歡但也捨不得開完的日劇-乾杯吧!優作(たそがれ優作),同樣是中年大叔的日劇,但與昨日的美食又截然不同。 《乾杯吧!優作》其實改編自深夜食堂作者安倍夜郎的作品《黃昏的優作》,故事主角北見優作(北村有起哉)是一位職業演員,有著老練的演技,都幾乎都在演配
Thumbnail
文中提到 中年轉職的問題 跟我目前處境很像 只是差別在於 主動離職 被動離職 不管是怎麼情況 都還是要面對新的工作場域及挑戰 作者憲哥提出四點建議 1.資源整合 2.結合趨勢 3.機會成本 4.不斷學習 真的非常貼切 期許自己 1.積跬步,朝目標前進 2.低姿態,向多方學習 3.常梳理,建個人模板
前天去剃頭店;因為是傳統的理髮店, 而且,電話一拿起,老闆娘還是自稱「剃頭店你好」。 老闆娘一會就要去醫院,但是她也會用手機看門診的進度了。 不會還是不太會,所以我從頭教了好幾遍。 我每次來都是趁開門時沒人的時間,幫老闆娘搬東西開店。 然後一邊剪一邊聊一點有的沒的。 對啊!其實說
Thumbnail
小志最近剛與兩個「拜把兄弟」一同完成騎重機環島的盛舉,這場計畫許久的夢想。也因為購買了重機後,開始醞釀的計畫。 小志是個孝順認真的人,年輕時聽從著父母的建議順從著努力唸書考好學校,畢業找好的工作,找個合適的伴侶結婚。而今邁入中年,在職場工作也一段時間也小有成就,擔任了高階主管職,雖然有好的
Thumbnail
1111021蒲公英的口試研究室:111年中鋼非本科張先生39歲中年大叔上榜心得 / 屢敗屢戰考了5年第一次過筆試的中年大叔 / 交往7年不離不棄的女友神隊友上榜就結婚 / 5年來親友的冷嘲熱諷吃到飽 / 我是土地公派來的 或許這次沒上就該好好去找其他出路了,所以,這次是我最後的機會了, 我退無可
Thumbnail
2022年5月8日 星期日 台南Koswing薩克斯風組團練 基本中的基本 吹吹嘴 口型,念ㄩ,不要咬,嘴唇兩旁固定防止漏氣,不是吹氣而是像嘆氣一樣用肚子的熱氣送出去 Tenor是G, 半音往下,對調音器吹,邊聽邊吹,到無法更往下了,就往回半音上行,但是吹奏方法要跟低音的時候一樣(聲音才出的去)
Thumbnail
2021.11.30 全馬 sub330 (目前PB: 3:38:55) 超馬100K 大四喜 東: 冬山河100K (2015.11.30 / 完成時間: 13:49:11) 西: 鎮西堡100K (未完成) 南: 南橫100K (未完成) 100場馬拉松 (目前完成50馬)
2021.11.30 全馬 sub330 (目前PB: 3:38:55) 超馬100K 大四喜                                                                                                  
他一直很希望能彌補。 仔細想想,其實他也沒做甚麼天理不容的壞事。他只是希望自己一直保持第一,所以對其他人有攻擊性。他只是不想要陪伴喋喋不休的母親,所以長年工作在外留母獨居多年。他只是希望他想要的東西可以到手所以說了謊用了心機。他只是希望他所愛的人能與他同住所以不顧一切的說了很多可能做不到的話來企圖改
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
今年是臺灣新文學之父賴和130年冥誕,也是賴和文教基金會成立30年。2005年,有一群大學剛畢業的研究生、住院醫生,以賴和的作品寫歌,組成了一個「鬥鬧熱走唱隊」,出版了《河:賴和音樂專輯》。這群成員各有非音樂領域的專業,在教育界、醫療界、影視界,今年鬥鬧熱走唱隊2
Thumbnail
除了昨日的美食2,還有一部日劇,是下半年我最喜歡但也捨不得開完的日劇-乾杯吧!優作(たそがれ優作),同樣是中年大叔的日劇,但與昨日的美食又截然不同。 《乾杯吧!優作》其實改編自深夜食堂作者安倍夜郎的作品《黃昏的優作》,故事主角北見優作(北村有起哉)是一位職業演員,有著老練的演技,都幾乎都在演配
Thumbnail
文中提到 中年轉職的問題 跟我目前處境很像 只是差別在於 主動離職 被動離職 不管是怎麼情況 都還是要面對新的工作場域及挑戰 作者憲哥提出四點建議 1.資源整合 2.結合趨勢 3.機會成本 4.不斷學習 真的非常貼切 期許自己 1.積跬步,朝目標前進 2.低姿態,向多方學習 3.常梳理,建個人模板
前天去剃頭店;因為是傳統的理髮店, 而且,電話一拿起,老闆娘還是自稱「剃頭店你好」。 老闆娘一會就要去醫院,但是她也會用手機看門診的進度了。 不會還是不太會,所以我從頭教了好幾遍。 我每次來都是趁開門時沒人的時間,幫老闆娘搬東西開店。 然後一邊剪一邊聊一點有的沒的。 對啊!其實說
Thumbnail
小志最近剛與兩個「拜把兄弟」一同完成騎重機環島的盛舉,這場計畫許久的夢想。也因為購買了重機後,開始醞釀的計畫。 小志是個孝順認真的人,年輕時聽從著父母的建議順從著努力唸書考好學校,畢業找好的工作,找個合適的伴侶結婚。而今邁入中年,在職場工作也一段時間也小有成就,擔任了高階主管職,雖然有好的
Thumbnail
1111021蒲公英的口試研究室:111年中鋼非本科張先生39歲中年大叔上榜心得 / 屢敗屢戰考了5年第一次過筆試的中年大叔 / 交往7年不離不棄的女友神隊友上榜就結婚 / 5年來親友的冷嘲熱諷吃到飽 / 我是土地公派來的 或許這次沒上就該好好去找其他出路了,所以,這次是我最後的機會了, 我退無可
Thumbnail
2022年5月8日 星期日 台南Koswing薩克斯風組團練 基本中的基本 吹吹嘴 口型,念ㄩ,不要咬,嘴唇兩旁固定防止漏氣,不是吹氣而是像嘆氣一樣用肚子的熱氣送出去 Tenor是G, 半音往下,對調音器吹,邊聽邊吹,到無法更往下了,就往回半音上行,但是吹奏方法要跟低音的時候一樣(聲音才出的去)
Thumbnail
2021.11.30 全馬 sub330 (目前PB: 3:38:55) 超馬100K 大四喜 東: 冬山河100K (2015.11.30 / 完成時間: 13:49:11) 西: 鎮西堡100K (未完成) 南: 南橫100K (未完成) 100場馬拉松 (目前完成50馬)
2021.11.30 全馬 sub330 (目前PB: 3:38:55) 超馬100K 大四喜                                                                                                  
他一直很希望能彌補。 仔細想想,其實他也沒做甚麼天理不容的壞事。他只是希望自己一直保持第一,所以對其他人有攻擊性。他只是不想要陪伴喋喋不休的母親,所以長年工作在外留母獨居多年。他只是希望他想要的東西可以到手所以說了謊用了心機。他只是希望他所愛的人能與他同住所以不顧一切的說了很多可能做不到的話來企圖改