{遊} 絲路 – 吐魯番 | 火洲吐魯番住宿、交通、美食

結束青海甘肅的11天敦煌環線行程後，隔天一早準備搭程蘭新高鐵從西寧出發前往熱死人的火州吐魯番。

吐魯番市位在新疆維吾爾自治區中部，東西長約300公里，土地總面積69,759平方公里（低於海平面的面積為2085平方公里），占新疆土省地總面積的4.2%。其中地區的管理機構設在高昌區。

吐魯番市盆地內乾燥少雨，日照充足，全年日照時數為3200小時，全年氣溫通常在-10°C到40°C之間變化。最冷月（1月）平均氣溫 −7.6 ℃，最熱月（7月）平均氣溫 32.2 ℃。盛產葡萄、哈密瓜等經濟作物。

西寧到吐魯番相距1500多公里，搭乘高鐵需要將近9個小時的時間。最早早上10點多的班次出發，下午6點過後到達，差不多一整個白天都在車上度過。

蘭新高鐵 西寧-吐魯番北 二等座位票價 : 441.5元。

這趟絲路行前面幾段城市間的移動都是火車為主，搭火車唯一最不喜歡的就是車上的菸味吧。基本上火車車廂內規定是禁菸，但車廂間通道是充許抽菸的，所以火車廂內永遠都是二手菸味。

而高鐵的票價費用雖比貴，但環境舒適度上就好很多，完全禁菸。對於實在很不喜歡吸二手菸味的人，還是多花點錢能搭高鐵就盡量選高鐵搭吧。

到達吐魯番北站，順著出口走出來後，會先經過安檢人員核對身份證件以及簡單的問話(旅行天數、住宿地點等等)，在這之後才去搭車前往市區內住宿地點。( 現在已經進入新疆省，車站進出以及道路上不時都會有需要安檢，所以身份證件要記得隨時隨身帶著以備檢查)

吐魯番市區內的公車班次交通並不是這麼方便，不管是從車站到住宿旅社，或是景區間，都直接搭計程車會方便許多。

在吐魯番的住宿挑了這家隱身在城市中的傳統維吾爾民宿 – 吐魯番達卜青年旅舍，房間的佈置很有當地特色，員工友善親切，整體氛圍也很好，特別是在出門遊玩累了一天回到旅舍後，可以坐在庭園裡的葡萄架下吃瓜乘涼，份外惬意。

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三人家庭房

旅舍也提供有完整的包車景點遊玩資訊供參考。

在達卜青年旅社的巷子走出來，向右轉就有一家便宜又好吃的早餐店，待在吐魯番期間，每天早上都來這家吃早餐。

闊希瑪克拉烤包子在當地赫赫有名，主打烤包子，採用饢坑和煤炭烤制，高溫烤出薄脆香酥的外皮，裡面的鮮牛肉與皮芽子(洋蔥)搭配的餡料也非常足，調味剛好適中。店面位置就在吐魯番博物館的斜對面。

地址：吐魯番市高昌區老城東路260號（吐魯番博物館對面）
營業時間：8:00-15:00
價格：烤包子 3元 / 個

地址：柏孜克里克路380號

丸子湯(大)，招牌牛肉丸子湯的湯頭帶點微辣的花椒味，湯料十足。隨湯附倆個油塔子，看起來像白饅頭，口感綿密鬆軟。

菠菜面筋

牛蹄筋

卡瓦斯，新疆的特色飲料，起源於俄羅斯，在新疆，它被稱為「土製啤酒」，營養豐富。常喝卡瓦斯，可補充人體所不可缺少的多種維生素，能夠有效促進人體的消化功能。和德國啤酒、美國可樂、保加利亞布扎，一道被公譽為「世界四大民族飲品」。

計程車師傅推薦的大盤雞店，味道還不錯

豆豆面是吐魯番特有的面食。其實就是一碗湯麵裡面加入羊肉、番茄丁、蔬菜以及豆子，唯一特別的地方則是在豆子，這個豆子並不是一般的綠豆、紅豆或黃豆之類常見的豆子，而是當地人稱之為白豆子的短莢白豇豆。

吐魯番盛產葡萄，隨處都可見各式各樣品種葡萄的葡萄干，應有盡有。