「食記」大角拉麵 ダージャオラーメン
新竹市最近越來越熱鬧了，不僅許多餐廳從台北來開設分店以外，也有店面選擇在新竹另闢戰場，今天要介紹的就是原來位在台北行天宮站附近的麵 Sato 老闆所開設的新店 " 大角拉麵 " 了。
外頭牆上有常態菜單可以參考
第一次來大角用餐的朋友不用擔心，親切的女服務生會帶著一臉矇懂的我們快速的入座，在門外猶豫時她也會適時的解說給你聽，有任何問題不要猶豫，趕快問她就對了。: )
這就是點餐機本人啦，機器上有亮燈的才是該時段有供應的餐點，依照每個人的喜好選擇後投入紙鈔後，會拿到收據明細，然後交給女服務生後，她就會帶你到位置上入座，店面小巧精緻，室內非常的乾淨，跟古蹟東門市場形成強烈的對比。
等待拉麵的同時，可以先參考牆壁上貼的拉麵解說。
這次來嘗試的是週末期間限定：雞貝鹽/雞貝出汁拉麵
蠻特別的行銷手法，比較常見的都是平日限定，第一次遇到週末期間限定的方式，好處是上班族終於不用一直看著別人的分享而流口水不停。
雞貝鹽/雞貝出汁拉麵 $240
今天的主角登場。
有別以往常見的濃湯系拉麵，雞貝鹽/雞貝出汁拉麵的湯頭相當的清爽，老闆使用蛤蠣、蜆、海瓜子等三種貝類，加上少量的雞清湯調和提味佐以干貝及蛤蠣熬煮而成的香味油，散發出的香味濃厚。
標準版本的會附上三片雞叉燒，舒肥的火侯相當地不錯，不會太生也不會過熟，一口咬下入口即化。
三隻蛤蠣非常的新鮮肥美，筍乾給得很大枝，幾乎可以繞碗半圈了，係長條的蔥絲拌入湯裡把鮮味提升出來，加點的大人的溏心蛋是酒蛋，是用台灣葛瑪蘭威士忌墩煮搭配魚介高湯，淡淡的酒香果然可以稱作是大人的溏心蛋。
以前想吃拉麵都要舟車勞頓到台北去一趟，現在在家鄉新竹就可以品嘗到一些不錯的拉麵店，這種用心的店面應該要好好支持，期待下一次的限定拉麵吧，喜歡拉麵的你們，快來品嚐看看 “ 大角拉麵 "。
我們下次見。
大角拉麵 ダージャオラーメン
營業時間：
星期一：公休
星期二：05:30pm–08:30pm
星期三：05:30pm–08:30pm
星期四：05:30pm–08:30pm
星期五：05:30pm–09:00pm
星期六：11:30am–01:30pm，05:30pm–09:00pm
星期天：11:30am–01:30pm，05:30pm–08:30pm
星期一：公休
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星期五：05:30pm–09:00pm
星期六：11:30am–01:30pm，05:30pm–09:00pm
星期天：11:30am–01:30pm，05:30pm–08:30pm
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
台灣的拉麵控們有福啦！六張犁捷運站附近又新開了一間令人驚豔的拉麵店--「一丁堂」，美味程度一點都不輸給任何一間拉麵店！
金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
下班時間當然要來吃一碗拉麵！碳水大集合！
你喜歡重鹹至上還是清爽大碗？又或是特殊湯頭讓你念念不忘！
現在收藏 GOGO
麵屋武藏本店
台北市中正區忠孝西路一段36號B1
店面位置在類似美食街的地下區域，中午和下班時間人潮多一些。
拉麵口味選擇很多，會有強烈的選擇障礙XD，每一種都想要嘗嘗看。
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
身為一個拉麵控，超喜歡日本又濃又夠味的拉麵，還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通，直到有一次跟老爺吃屯京，他點了加濃、多油的口味，我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。
因為地緣關係，最常吃的是位於林口三井百貨的分店，如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來，不然店內座位數不多難免要久候。
目前在大阪有五間門市，京都也有新開一間。拉麵和炒飯都相當棒的拉麵店，拉麵主打鹽味拉麵，清澈的湯頭除了雞鮮味之外更多了濃縮至近乎柴魚調性的甘香，很讓人難以抗拒的好味道。
江湖傳言平價鼎泰豐，老早就想來踢館，呃口誤...是嘗鮮...哈 !
不多說，新店區小樂精緻麵食館...開吃 !
11:30營業，來到門口11點已經不少人排隊
排骨蛋炒飯當然是必點....
嗯~米飯粒粒分明，排骨炸得香酥不柴，
雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐，但整體來說有
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
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