神樂軒 Kagura らーめん雞白湯專門
神樂軒 Kagura らーめん雞白湯專門
新竹市東區 | 2020.11.01
最近新竹拉麵店林立，新開的店家越來越多，今天要來介紹一間位在巨城百貨公司附近，躲在芙洛麗飯店對面巷子裡的 “神樂軒 Kagura らーめん雞白湯專門“。
拜訪的時間是去年的11月1號，也就是神樂軒剛開始試營運的前幾天，如果不仔細看，很容易錯過神樂軒的門口，躲在巷子舊公寓的一樓，開車經過很容易錯過它，建議大家先停好車再走過來。
門口擺設當時試營運所提供的拉麵品項：
藤椒鷄白湯拉麵＋溏心蛋 $240
”痺れ注意“，是神樂軒店家給這碗麵的註解，清爽的雞白湯加上藤椒油後，所產生的麻香味有如花椒一般，喜歡吃辣的麵友應該會很喜歡，但它又不到大辣那樣的無法下嚥，笔者個人覺得辣度適中。
一品雞白湯拉麵＋溏心蛋 $240
既然主打雞白湯專門店，當然要試一下一品雞白湯拉麵拉，“濃厚極旨“是一品雞白湯拉麵的註解，有別於一般版的清爽，濃厚版的雞白湯給人一種豚骨湯頭的口感，鷄香味十足，湯頭非常的厚但不油膩，笔者覺得去油膩這部分處理的不錯！
角煮燉得相當軟嫩，鷄叉燒也沒有那種雞腥味！好食好食！
笔者吃了北部＋中部不少的拉麵店，覺得新竹能有一家在水準之上的麵店感到滿足。剛剛看到神樂軒開店以來的第一次限定款 “柚子鷄白湯“ 要在1/9 開始供應了，一天只有30碗，售價則是$250元，而且只賣兩天。
大家準備好要去排隊了嗎？
我們下次見！
神樂軒 Kagura らーめん雞白湯專門
營業時間：
星期一：公休
星期二：公休
星期三：公休
星期四：公休
星期五：公休
星期六：17:00~20:30
星期日：17:00~20:30
星期一：公休
星期二：公休
星期三：公休
星期四：公休
星期五：公休
星期六：17:00~20:30
星期日：17:00~20:30
顧客須知：
- 請先至店內與服務人員拿整理劵後，在指定時段內來店排隊，現場將依排隊順序安排用餐，實際用餐時間將視現場狀況而定，敬請耐心等候。
- 本店不提供任何形式的打包及外帶服務，以確保美味的拉麵品質。
- 巷弄停車位少，請勿隨意停車，造成附近住戶困擾，方便的話可以停在巨城機車停車場，吃完拉麵還可以走走逛逛。排隊時，請留意來車，不要並肩排隊，請留意自身安全！排隊時，請勿吸菸！
- 本店由於有線，低消『一人一個位置一碗麵』。
- 廚房禁止拍照或錄影（點餐除外）。
- 如遇客滿，請遵守以下排隊規則：
禁止代牌、解壓縮等情況，如有發生，請到隊伍最後重新排隊。
本店沒有洗手間，排隊期間，如想上洗手間，請告知前後的客人，再行離開。
如有行動不便，無法久站者，可進店內告知服務人員，我們會提供椅子供您使用。
- 由於座位有限，請用完餐後發揮您的同理心，儘速空出座位，讓大家能早點進來吃麵。
- 椅子底下空間，可以放置您的包包或您的衣服。
By 店主
我是笔者 K.
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
日本東京著名米其林松露雞白湯soba–銀座篝重返台灣。
位於中山區的拉麵一級戰區🍜成為中山美食的新選擇。
松露雞白湯非常有特色，松露味口齒留香😋
乾拌soba分量足夠吃的很飽，配料也很豐富~
大推松露奶油雞肉飯，從第一口到最後一口都能感受到松露香氣👍
電線杆上，巴士車身上，甚至在維多利亞公園對出的廣告板上，「神愛世人」這四個字，總是無處不在，處處把我們包圍；神啊，祢真的是無處不在嗎？你可是處處把我們包圍嗎？
金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
之前在大阪時，老吳跟好友聊起了大阪美食，好友立刻推薦了大阪第一名的神座拉麵。很多網友稱它為關西第一的醬油白菜雞骨拉麵。
是不是第一名我是不知道，但的確湯底帶有一些鮮甜味，口味上比較沒有那麼的重鹹，不過最吸引太太的是桌上這罐醃製辣韭菜，太太不喜吃辣，因此先讓老吳試吃一下，發現不是太辣，也跟著放在
上個月，看完《腦筋急轉彎2〉後，隔一個週末，在朋友家一起複習了第一集。當年的回憶完全回來，時隔九年重看依然很觸動人心。
還記得當年第一集上映後，不少人對於過度正面思考，甚至剝奪憂傷權利的樂樂感到不滿（啊人家就是樂樂嘛～）。可能因為我本身就是個樂樂成分較多的人，所以看到樂樂逼憂憂待在一個小圈圈不
之前寫了幾篇關於原生家庭的文章，我知道這是伴隨著一輩子的傷痛。
那種磨滅不了的傷痕，會在你措不及防的時候隱隱作痛。
可是，我們人生還有很長的路，我們還有餘裕把我們的生活一點一點的重拾起來，去建構那個更美好的自己。
一年前，獨自去了一趟兩個月的東南亞旅行，爲的只是找回那個熱愛生命的自
走在城隍廟附近的長安街，發現了一家沒看過的拉麵店。店內環境舒適，價格略貴但可以吃飽。柚子塩口味的拉麵湯頭帶點柚香，麵體選擇偏硬，整體味道中規中矩。叉燒香氣稍顯不足，溏心蛋普通。用餐環境舒適，可以免費加麵一次。
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