身為一位美食獵人的我對各種晚餐的邀約一向都是從不拒絕,專業職人板前割烹的壽司、或藍帶主廚的秘製烤牛肉,我都欣然接受,但,只要有人談到 [欸!我們去吃拉麵吧!] 我總會找各種理由搪塞過去...... 並不是我討厭這項做工複雜的料理,而是想到他背後那段故事。
三年前,我和一群志同道合的朋友聚在一起組了一個饒富趣味的團體,名子正好叫做[單身狗汪汪叫] 我們立志要做一個正式的、專業的團體,在笑話與幹話中跟學弟妹們或朋友聊天、戀愛輔導、或給弟妹升學的方向。為此我們還特別作了一個ig的專業帳號,每天不多不少的有人來問問題,有的來聊天、有的來請益,甚至有的來吵架,而我們也樂此不疲。其實這也不是什麼偉大的事業,只是一群年輕人在學業之餘想找點樂子,而組成的娛樂性團體,不過我們稍微加了些公益性質罷了。
在那段日子哩,是我們最清閒的歲月,學校的學業不再像大考前緊迫盯人,有時間去交朋友、看電影和四處玩耍,正值青春期的我們也在賀爾蒙的作用下見證了幾對情侶的分分合合。這也是我們成立這個團體的原因,大家都單身,大家都想脫離單身。
某一天,結束了一整天轟炸式的課程,我們相約回林口吃飯,我已經忘記了什麼原因,我突然跟我們七人中的幾個人開始吵架,只記得在疲勞和積怨的雙重作用下,我把長期的不滿都吐了出來
一陣爭吵後,空氣突然寂靜無聲,我在預定的餐廳前幾站下車,鬼使神差的走進了一家拉麵店。
進去後,發現是一家燈光溫柔、古色古香的老店;老闆溫柔地問我: 要吃點什麼嗎? 剛吵完架的我腦袋一片空白,在短短的反應時間裡不假思索的點了 [招牌豚骨拉麵]。
只見老闆乾淨利所的煮麵、切肉、舀湯,很快一碗藝術品被端到我的眼前,麵條的咬勁其實就象徵著團隊裡的容忍,能屈能伸,總在你肚子餓的時候給你溫暖;喝了一口湯,濃郁的湯頭鮮香純厚,就跟朋友的感情一樣,由各種原料組成:敦厚的大骨,鮮嫩的蔬菜,表裡透紅的番茄,一個個都在刺激我的味蕾。
而我呢 ? 這個團體裡似乎沒有我的位置,就和這碗麵一樣,加了突兀的辣椒,會變得很奇怪吧...
把麵吃完的我準備離開餐廳,旁邊的老人叫住我:
肖連欸 ! 蔥花現在很貴捏 ! 食物不吃完會遭天譴喔 !
我恍然大悟,蔥花扮演的角色,看似不重要但其實表現出了嗆辣、增色的作用,就像團體一樣,需要一點刺激的語言來讓生活更精彩。
走出餐廳,接到其中一個團員的電話說 : 欸白癡喔 回來吃飯啦..
幾天後,碰巧經過那家拉麵店,發現已經改成居酒屋,我抬起頭看向天空,今天的太陽針刺眼呢....
拉麵-療癒系食物 當你看見我在吃拉麵,代表那天 我 正在思念過去。