《談吃》蚵嗲
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蚵嗲，或者叫「扣仔嗲」，聽說金門另外有別的名字。
這家店第一次來吃是大學時，同學帶的，店在南投草屯的市場內，因為在樹下，於是就很直白地叫「榕樹下扣仔嗲」。我想，全台灣用榕樹下取名的小吃店應該至少有上百個吧，三百多個鄉鎮，我可能還低估了。
這家其實也是吃回憶的，真正好吃的蚵嗲得到海邊去吃才行。彰化伸港福安宮前面有一家叫「老三蚵仔炸」，這家曾經是晚上繫放時很重要的支柱。旁邊另外有一家黑白切，我們都叫老闆學長，叫老闆娘學姐，做人嘴巴甜一點好，學長常常會再端上一大碗我們沒叫的湯，在冷冷的海沒什麼比這更好。
賣蚵嗲的通常都還會再炸一些糕啊粿的，我不喜歡吃韭菜，但這種攤位通常會把韭菜綁成一束一束，裹粉後再扔下去炸，十分好吃。東西只要拿去炸就可以加十分，不知道是不是這樣來的。
不過，我倒知道食物是用來維持生命，但雞排則可以拯救靈魂。
再寫下去就變舒國治趴趴走吃全台系列了。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
在新竹東門市場，有一家小吃攤以其豪華的龍蝦滷肉飯而聞名。儘管價格超過五百元，但飯上滿擺新鮮的海鮮，包括龍蝦肉、蚵仔和小卷，每口都帶來濃鬱的海鮮風味和滷肉的香氣。除了龍蝦滷肉飯外，攤位還供應九宮格和麵線，值得期待。這家小吃攤不僅價格浮誇，更因其豐富口味和新鮮食材而令人印象深刻。
久久來的鹿港，最重要的就是要來這裡吃蚵仔煎，而鹿港的蚵仔煎真的非常多家，且很多都越來越客製化的店面，今天光顧的式這間店-鹿港阿道，就是這次的美食筆記。
來到南寮漁港「蝦攪和台式海鮮鋪」嘗美食。菜餚名稱「蝦攪和」真有趣，鹹香微辣的滋味令人回味無窮，這道招牌菜一點也不瞎攪和。「古早味蚵煎」的成品形狀比一般「蚵仔煎」大許多，蚵仔數量也比一般「蚵仔煎」多上好幾倍。
在台灣，每個地方都有它獨特的美食文化，尤其是沿海地區的海鮮，總是能吸引大批美食愛好者。這次和老公家人一起前往嘉義，除了探望住在姑姑家的奶奶之外，我們還特地前往了東石漁人碼頭，這裡風景真的好優美，我拍了一些照片^Q^~
聽說這更有著著名的「蚵老大海鮮碳烤」，姑姑這個當地人也是相當推薦「蚵
址：桃園市中壢區民族路二段234-3號
時間：下午15:30~晚上12:00(週日休)
電話：0932-102-134
驚豔的『香酥雞排、炸春捲、蚵嗲』，第一次來不知點什麼可以直接點這三樣，老闆油炸功夫一流，雞排炸的香酥脆吃起來汁多味，特色春捲內有乾坤不油膩以及吃起來有小時候滿滿回憶的酥嫩蚵嗲等等。
萬年蚵仔煎位於西門萬年大樓美食街，販售臺灣傳統小吃，包括炒麵、炒米粉和現煎蝦仁煎，價格約在一百多元左右。推薦身經過非尖峰時段前往用餐。喜愛綜合口味的顧客可以嘗試炒麵和炒米粉的組合。蚵仔煎地址：臺北市萬華區西寧南路70號B1 萬年大樓地下室美食街，週日公休
蚵寮漁村小搖滾舉辦在高雄市梓官區的蚵仔寮，這裡雖然稱作蚵仔寮，卻不以養蚵維生，而是一艘艘漁船捕魚上岸，在附近集成一個蚵仔寮觀光魚市場。
之前來到蚵仔寮主要有兩個目的，首要是體驗漁港的海鮮文化，現流上岸或是代客料理，這裡的海鮮離餐桌很近，吃法多元；另外則是跟著生物或海資背景友人，陪他們來觀察
店名：小饃仙肉夾饃
地址：高雄市左營區新中街135號
營業時間：［每天：8:00-13:00］［週一公休］
有次上班時我姐姐說發現了一間叫肉夾饃的食物
不知道這是不是屬於台灣的，因為印象中肉夾饃這個詞
我只有在大陸抖音看過
之後我就叫我姐姐幫我去買這一家的早餐讓我上班吃
殊不知
位於龍潭區龍源路的「桶仔雞專賣店」，客家料理快炒餐廳，沒有顯眼的招牌，只要一沒注意很容易就會錯過。招牌現烤桶仔土雞肉質紮實，清炒翠綠「山芹菜」，脆嫩多汁「甘蔗筍」，香煎「椒鹽虱目魚肚」，樣樣都是顧客喜愛的菜色。
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