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秋日食旅｜《雙木林》咖啡 x 攝影

2020/09/24閱讀時間約 5 分鐘

初秋陽光和煦，飯後獨自前往永康街的好多咖啡，為了林予晞的攝影展《雙木林》，以及展覽限定的兩種特調飲品——冷萃咖啡「雙木林」、熱奶茶「遊目」。

來到咖啡店外，水泥圍牆低矮斑駁，木頭緣廊半邊生了青苔。時光慵懶，錯落有致的大小植栽卻綠意盎然，與《雙木林》攝影展海報上的黑白蕨葉相互輝映，十分可愛。

正是適合午睡的時候，永康巷弄空空蕩蕩，沒想到推開木門，咖啡店近乎滿座。我坐在玻璃旁邊、面對緣廊的位置，抬頭就見到牆上大幅攝影作品，＂Get ready for a promising future＂。會心一笑，後來聽耳機導覽才發現，這其實是系列作品當中的最後一張，是予晞想帶給大家的力量。我卻剛好從這裡開始，繞了一圈又回到這裡，彷彿被這張照片幸運眷顧，又像要不斷不斷地準備、啟程、前進。

翻開菜單，夾在第一頁的果然就是兩種展覽特調飲品，介紹寫得很美：

森林裡孤獨而強壯的獵戶，全心為一位遠道而來的旅人製作飲品，他的作品裡充滿了山間的氣息，有樹木、有雲霧、有酸甜的野果味。獵戶說，這杯咖啡，取名「雙木林」，給夏日在森林中漫步的朋友。

雨中暮色漸漸低垂，遊牧的人貪戀眼前的黃昏而淋了一點雨，趕回帳蓬後擦乾身體，在微小的火源上，烤了一杯帶有香氣的熱奶茶，決定給這杯充滿溫度的飲品取個名字，就叫「遊目」，你是因為遊走的雙眼而誕生的救贖。

專程而來，打定主意兩種特調都要，沒想到店員解釋，因為是期間限定，一個人來就只能點其中一杯。其實是因為予晞的相片氛圍，有種一個人旅行的孤獨與自在，我才特意獨自前來，沒料到還有這限制，非常扼腕。腦中閃過那句「小孩子才做選擇，我全都要。」想來大家喜歡這話裡的豪氣或任性，正是因為大人往往自知沒什麼選擇，卻又貪心地以為可以兼得兼顧吧（來，都來，我都要！）順利有時，狼狽有時。

猶豫了好一會兒，還是點了「雙木林」、配上生乳酪蛋糕。在咖啡上桌之前，先起身欣賞環繞在咖啡店各牆面的攝影作品。乍看之下作品數量不多、色彩樣貌也不張揚，不為此而來的人們，也許在座位上轉轉頭，一眼就看盡了。但我很喜歡，覺得每一張都耐看，尤其是冰島的幾張滑雪場、透過車窗望出去的平原與山，散發著寧靜悠遠的溫柔，讓人想念起從前某些難以忘懷的美好時刻。若不是因為那幾張作品緊鄰座位、且都坐滿了人，我無法靠得更近，不然真想站在那風景前，聽著音樂，發長長的呆，胡思亂想、或什麼都不想。

看完系列照片，戴上大耳機聽予晞的語音導覽。很自然真誠、毫不做作的聲音，彷彿她就並肩站在你身旁，朋友般分享著自己的想法，兩人的目光始終望著同一個方向。我特別喜歡她說的故事，也正是寫在海報上的故事：

聽說，一座森林就是一棵樹，因為眾多樹木的根，在地底之下盤根交錯，形成巨大的神經網絡，彼此的感受與訊息因此能互相傳遞。
若是如此，我可不可以說，所有的人就是同一個人呢？你就是我，我就是你和妳。若是如此，當你感覺受傷或歡愉，難堪或榮耀，我也會有相同的感受。

心裡微微驚訝，許久沒聽到誰說出這麼輕巧卻深沉的同理與連結，需要對個人、人類整體擁有足夠強烈的共感和一體性。是不是身為演員，經常要設身處地、完全沉浸在另一個人（角色／人性特質／典型情結）的感知和想法中，如同那就是她自己，所以特別有能力與他人的感受同步呢？或者更單純地，只是出於她攝影作品也透露出的，對世界、他人與自己的溫柔。大概因此，才可能在《我們與惡的距離》裡，面對患有思覺失調症、痛苦嘶喊著「為什麼是我？」的應思聰，鎮定地臨場發揮，說出那一句極其溫暖的：「可能因為，你比較勇敢。」

回到座位，咖啡和蛋糕早已悄悄上桌。冷萃咖啡「雙木林」，名符其實，聞得出木頭的香氣。剛開始喝覺得有些苦澀、酸澀，但也不是真的那麼苦，像是很淡很淡的中藥或苦茶，摻有莓果、木屑和枯葉，味道複雜而奇特。這才發現一開始看的飲品介紹，讀來抒情、其實形容得很精確，果然是獵人的特調，帶著山裡的氣息，秋天的山。有蕭瑟的晚風，潮濕的泥土，來不及採摘而落地腐爛的果實，此地別離不復見的過客。

帶著咖啡的酸苦餘韻，吃了一口伯爵茶生乳酪，奶香很濃很濃，伯爵茶味不太突出，正是我喜歡的比例，瞬間感到療癒。更驚喜的是，吃了幾口蛋糕後再喝咖啡，原本的酸、苦、澀一下子褪去許多，取而代之的是某種清恬，彷彿咖啡裡摻和的不再是落地破碎的枯葉，而是還高掛樹枝間、輕輕晃啊晃的金黃葉子，或像秋天早晨的風，徐徐吹來，涼爽舒適，令人慶幸酷熱難耐的炎夏已過。

原以為是配角的生乳酪蛋糕，竟讓「雙木林」的滋味一下子從寂寥的秋風瑟瑟、轉變成宜人的秋高氣爽。然而山依舊是山，木依舊是木，想想冷萃咖啡未曾改變過，都是舌尖的戲，卻又是真實的味蕾感受。