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淒風苦雨之夜的療癒滋味：虱目魚肚粥
更新於 2020/11/24閱讀時間約 2 分鐘
「夠了哦，中秋節都還沒到，是在烤什麼東西？！」
騎車行經西園路，正在找停車位，一陣烤肉香味撲鼻而來，原來是一戶人家在騎樓下，擺開烤肉大陣仗，大大小小十幾個人坐在小凳子上，圍著烤爐，邊烤邊聊，闔家歡樂。烤架上的牡蠣已微開，噴出迷人的海味；雞腿排烤得金黃酥脆，散發出誘人的焦香；牛小排……
是有這麼愛烤嗎？中秋節到了沒？－－好吧，我承認我是酸葡萄心理，但是我的心裡真的是酸啊！
每個禮拜二的晚上，是一個禮拜當中我最痛恨的一個時段。白天在大學兼了兩門課，下午下課開車回到家，休息不到一個小時，又跨上機車，從林口出發，在下班車潮的推擠下緩慢前進，來到萬華上家教。
今天的風有點涼，天空還飄著細雨，肚子餓到連咕咕叫的力氣都沒了。結果呢？一波接著一波的烤肉香排山倒海而來，叫我情何以堪？
於是，我油門一催，快速駛離烤肉現場，轉了一個彎來到西昌街上的「東石順蚵仔煎小吃店」。
以往，我幾乎都點店裡的招牌蚵仔煎，至於單價較高的虱目魚肚粥則是想點又點不下去。但這次，抱著「報復性怒吃」的心態走進來，拿到菜單之後，想也不想，直接點了一碗虱目魚肚粥。
冒著白煙的粥一端上桌，我肚子裡的怨氣就消了一大半－－
東石順的虱目魚肚粥真的就只有魚肚和粥，但魚肉鮮甜、脂肪的部分肥而不膩，滑順可口；米粒及湯頭充分吸收虱目魚的菁華，一口吞下肚，都快分不清吞的是魚肉還是米飯了。
把魚刺挑淨後，將魚肉夾進盛芥末及醬油的小碟子，冷卻了一會兒，再送入口中－－辛辣味直衝腦門，陰鬱及疲憊一掃而空，瞬間又活力滿滿。
不浪費一滴湯汁，我將整碗粥吃到碗底朝天。放下碗，這才發現桌面盡是被我挑出來的魚刺。剛剛只顧著低頭猛嚼，形象已經棄之不顧了；話又說回來，都說是來報復的了，顧什麼形象呢？
結完帳，拍拍被撫慰的肚皮，踏出滿足而自信的步伐，前往家教學生家。途中，又經過那戶烤肉人家，我不自覺露出一絲輕蔑的微笑：
「慢慢烤吧……老子我已經吃飽喝足了！」
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本名洪俊彥。我從不無照駕駛，卻是體制外的小小無照教師，從小學作文到大學寫作－－能教就教，不能教就學，學不會就動手寫，寫到有心得再教……
喜歡書寫飲食經驗、鬼怪短篇、雜感趣聞、叭啦叭啦……等題材。透過我的作品，你將會走訪教育現場、命案現場以及菜市場。歡迎參觀選讀！
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天氣實在太熱了
美麗華百貨的地下樓有很多美味的選擇。最近天氣實在太熱了，我實在不想煮飯，這裡有冷氣的環境下，選擇一些清爽的食物是非常理想的。下午4點時，我和朋友一起來這裡享用美食。我點了一碗蝨目魚稀飯，而朋友則點了一份豬腳加油飯的套餐，還有一盤青菜。
蝨目魚稀飯
我點的蝨目魚稀飯非常清爽，這道
這天，媽媽帶了魚鬆回家，小朋友君最愛吃了，他一連吃了兩碗白飯配好多魚鬆。晚上睡覺的時候，突然覺得喉嚨癢癢的，又覺得手也癢癢的，想說是不是蚊子叮？第二天早上吃稀飯，他又配了好多魚鬆，魚鬆的香味化入稀飯裡，君：「魚鬆真好吃！」
最近的天氣又熱又濕，一下子艷陽高照，下一秒打雷閃電下大雨，讓人的身體處在一個濕濕黏黏的狀態很不舒服，連帶影響食慾，下班都沒啥胃口
有一天突然想到，在前公司附近有一家賣古早味的刈包和四神湯還有其他台灣小吃的店，以前夏天熱的要死又吃不下飯時，我都是跑去吃刈包和四神湯，他的刈包是我認證好吃的
某天
事情發生的今天下午 ------
『 唔嗯.... 』
無視於賣場超市、這裡還在重新整修中；站在肉品區的冷凍櫃前的我，正在沈思著
（ 雞肝、豬肝、牛肝 ）
不知為何？今天好像很想吃肝臟？？？
就在這時 -- ！！
一道雜伴著醬料的香氣飄了過來
將我
涼涼的天氣不外乎是吃火鍋或是來碗湯麵、米線這類料理。今天就換來點烤魚吧！！辣呼呼的可以讓身體熱起來呢!
現在要吃烤肉真的很方便，就算不是中秋時節，平常也可以約三五好友到烤肉店chill一下。我雖然有時腸胃虛弱，但也吃吃喝喝嚐過不少美食，除了常見的台韓日類型烤肉，Joy還幫大家彙整各國各式烤肉料理唷~~~快一起吃起來！
店名：領鮮廟口鹹水雞
地址：高雄市鼓山區明倫路137號（九乘九對面）
營業時間：［每日：17:00-24:00］［每週日休息］
炎熱的夏天大家都喜歡吃什麼來消暑？
當然我也知道太過炎熱的天氣也很降低食欲
想要吃涼麵又覺得很膩，或是覺得想要吃鹹口的冷食又覺得很難
不過其實我印象中從來都
葡吉包子一次都會買好幾種不同的品項，蔥花捲是我很喜歡的。
六點起床放大同電鍋蒸，爬回被窩睡個20分鐘回籠覺。
起床煎蛋跟鮭魚餡餅。
上次沒依照包裝上的烹煮方式，今天決定乖乖遵照。
結果那個放水的步驟，真的嚇死為娘的我。
鍋內的油碰到水，霹靂啪啦的噴起，還好本人眼明手快的蓋上鍋蓋，要是一早就
不知不覺，已經到了晚餐時間。綺蕙老師先帶了部分的學生回飯店。
我和宇國、恩頌、志宏、健利、玥玲、宜儒等七人，不想吃飯店裡頭的東西，繼續在夜市苦惱著晚餐要吃些什麼。
恩頌：「聽說這家燒烤店很有名，很多人吃了都讚不絕口。」
宇國：「那就決定在這買囉？！」
他們決定買燒烤回去享用。
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