喜愛程度 : 偶爾吃
鮭魚卵飯的白飯煮的粒粒分明，灑上一點香鬆就好吃，配著鮭魚卵噴出的鹹香，簡單的美味。
味噌燒烤過後的香氣，味噌甜甜的味道鎖在魚肉裡面，龍膽石斑魚肉烤過之後Q彈不硬。
香腸表皮煎到焦香，整體是比較脆比較有口感的。
西瓜綿魚湯比較平凡，魚肉有點過熟柴掉，西瓜綿也給的少，湯是鮮甜的。
涼拌石斑魚皮很脆，都快要像是洋菜的脆度了，很神奇的口感，不過本身沒什麼味道。
時間 : 11:00~14:0，17:00~20:00
地址 : 台南市南區西門路一段407號
[台南．魚湯．南區] 鮮之道阿仁鮮魚湯
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喜愛程度 : 偶爾吃
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