{親親森森} #128
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{親親森森}
#128
這碗湯，
湯，清澈，不油膩，
肉，軟嫩，筋彈牙。
湯，清澈，不油膩，
肉，軟嫩，筋彈牙。
需要費工處理食材的清潔，
需要費時處理食材的程序，
呈現後，等待人們品嚐，方知功夫之展現結果。
需要費時處理食材的程序，
呈現後，等待人們品嚐，方知功夫之展現結果。
人才的能力，
有些不顯得誇耀，
更難用言語形容，
進退維谷，在於分寸的拿捏，
唯有給予千里馬實際操作的機會，
伯樂才能知道自己是否為真識才。
有些不顯得誇耀，
更難用言語形容，
進退維谷，在於分寸的拿捏，
唯有給予千里馬實際操作的機會，
伯樂才能知道自己是否為真識才。
人力資源的工作，
更是如此，
至少個人是這樣認為。
更是如此，
至少個人是這樣認為。
人力資源，
做得好，
像是事先防範未然般，挖好溝渠，
讓同仁的負面思緒得以疏通，
再建立阡陌般的路徑，
漸漸得，彼此互相懂得，
共事、合作，
因了解而能體諒，
因知悉而有共識，
因共心而目標一致。
做得好，
像是事先防範未然般，挖好溝渠，
讓同仁的負面思緒得以疏通，
再建立阡陌般的路徑，
漸漸得，彼此互相懂得，
共事、合作，
因了解而能體諒，
因知悉而有共識，
因共心而目標一致。
這就好比熬與燉。
另起一鍋熱水去肉類的血水與雜質。
香料放入只取其香，棄其型。
而後最為重要的食材放入甕中，
先用大火滾煮，衝擊各自的外觀，逼迫無法堅持原樣，
而後，轉為小火，用時間、耐性與好心情，慢慢燉，讓食材的鮮味釋放出來，讓香料襯托出美味。
另起一鍋熱水去肉類的血水與雜質。
香料放入只取其香，棄其型。
而後最為重要的食材放入甕中，
先用大火滾煮，衝擊各自的外觀，逼迫無法堅持原樣，
而後，轉為小火，用時間、耐性與好心情，慢慢燉，讓食材的鮮味釋放出來，讓香料襯托出美味。
最後，客倌點菜，上菜，品嚐，啊 ~ 整口滿足的鮮香，舒服。
希望，我不是在煮巫婆湯呀。
希望，這甕，早日飄得香味，得以吸引更多人才。
希望，這甕，早日飄得香味，得以吸引更多人才。
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