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起司ＱＡ｜17. Vegan不吃起司，那Vegetarian可以吃起司嗎？
起司素不素的問題，到了vegan跟vegetarian這裡，可能要好好討論一下了。
起司素不素這事，經過這些年的大眾對起司的認識，有越來越明確的輪廓。
我們將從
動物製的凝乳酶是什麼？
怎麼看動物製的凝乳酶？
vegan跟vegetarian的定義
討論vegetarian可以吃起司嗎？
最後如何靠自己來分辨這起司素不素？
不管是傳統或是現代起司、
不管是小農作坊手工起司還是集乳大廠做的起司、
不管是天然起司還是融化起司、
不管是用哪一種乳做的起司、
不管是不是生乳起司、
不管是不是有機起司、
不管是不是歐洲原產地命名保護（AOP）的起司、
不管是不是起司“新世界”產區如美國、紐西蘭、澳洲、台灣...這些地方產的起司。
不管是小農作坊手工起司還是集乳大廠做的起司、
不管是天然起司還是融化起司、
不管是用哪一種乳做的起司、
不管是不是生乳起司、
不管是不是有機起司、
不管是不是歐洲原產地命名保護（AOP）的起司、
不管是不是起司“新世界”產區如美國、紐西蘭、澳洲、台灣...這些地方產的起司。
它們大部分在起司生產過程中，都是我能幫你的就到這裡，想好好吃塊起司的素友，其實不難，好好注意背標，就很容易做出選擇。
關於起司你還想知道什麼？告訴我、留言我喔！ 如果你喜歡我的內容，給我一個鼓勵，一顆心或分享，讓更多朋友看到這樣的好內容。
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起司很有事，告訴你起司大小事
在貧瘠的土地，人類靠著動物將貧瘠的草地轉變成滴滴乳汁，成了塊塊營養又有經濟價值的起司，這是人類與大自然通力合作的果實。這個專題將以法國起司知識為基礎，分享起司各類知識、品嚐開箱報告，以及起司人的生活文化。一起探索這個低調但內心戲很多的食物。
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
如果你喜歡吃起司而又喜歡在家享受高質感的料理，就千萬不能錯過寶宏乳酪PowerRed的寶宏安柏職人起司！無論是烹飪還是直接享用，這款起司都能帶給你無比的美味享受。快來瞭解如何運用寶宏安柏職人起司，讓你的料理更加豐富多變！
你可以學到：
1. 什麼是新興食品原料?
2. 新興食品原料可能造成哪些影響?
3. 怎麼確認我的食品原料可合法使用?
▎純素保養蔚為風潮，保養是怎麼個「素」法？
純素，來自Vegan一詞，意指不使用動物性產品。在保養上表示產品無動物成分、且不經過動物實驗（有的產品會用兔子來測試是否對眼睛造成敏感，也因此許多無動物測試標章會用血紅的兔子眼睛），純素保養，以「零殘忍」為訴求。
從中文角度來看：純素的素，上面
問：最近市面上有一款╳╳優格賣得很好，請問優格原味可以吃嗎？謝謝。我感覺吃了身體比較燥熱，是因為牛奶發酵嗎？
答：是啊，優格是牛奶發酵的，牛奶對於人體而言是有火氣的。
問：發酵的產品像味噌，它是公認的養生品，那優格有益生菌對腸胃好，不是嗎？
答：不管這個產品多好，只要對你的身體不適合，就不要吃
喜歡喝牛奶的人，有時因為腸胃敏感無法享用，但六甲田莊文雅牧場推出A2β酪蛋白鮮乳，清爽滑順，適合腸胃較敏感的人飲用。同時，也適合小孩銜接母乳的第一瓶鮮乳。想找清爽、優質的鮮乳，可以去全聯尋找唷!
狗狗的飲食是主要關係到牠們的健康，但究竟有穀與無穀飼料哪個更好？本文將探討有穀飼料與無穀飼料的營養成分，以及其對狗狗健康的影響。同時也提醒飼主們，不論是有穀或無穀飼料，都應該仔細檢查成分，選擇符合狗狗需要的飼料。
我吃一般的麵包容易湧胃酸，但又很難完全不吃麵包，解決之道就是學習培養酸酵種，自己做酸種麵包。自從成功培養出酸酵種之後，過去一年多來，我們得以在家做美味又健康的酸種麵包吃，真覺得很幸福。為了健康，我們在家烘製的糕點，凡需要用到泡打粉、小蘇打粉和速發酵母等的食譜，一律會嘗試用酸酵種代替。
全穀類因為保留了更多穀物的外皮、麥麩、膳食纖維，是更接近原始食物的樣貌，營養價值也高了許多，例如：大麥、小麥、燕麥、糙米，都是優質的穀類來源。
不過會出現無穀的設計，主要是因為有些毛孩會有過敏狀況...
因為果醬是淋一道在起司蛋糕麵糊的正中間，烤好的起司蛋糕會像磅蛋糕一樣從中間開裂，乍看之下還以為是磅蛋糕！這款蛋糕濕度高、口感非常軟嫩綿密，一定要冷藏一夜再切來吃。切的時候把刀子放瓦斯爐上加熱，或是浸泡熱水，這樣就可以切出漂亮的切面。從切面可以看見夾心草莓內餡，果醬跟起司蛋糕搭著吃真的非常美味！
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不過會出現無穀的設計，主要是因為有些毛孩會有過敏狀況...
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