文昌街是台北知名的家具街,在臨近信義安和捷運站3號出口的方向,出現了一間外觀帶著沉穩的深綠色,相當具有英倫風情的COT COFFEE BAR。
吧檯區三根金屬管就是給客人自行操作的Coffee On Tap
店名衍生自On Tap的汲取式酒吧概念,在咖啡店裡提供客人可自行按鈕壓出想要的咖啡飲品,再加上店家選擇在週末時營業到晚上的時段,企圖想要營造出輕鬆的立飲模式,隨點隨喝、方便帶走的營運方式,在台北日漸蓬勃的咖啡店市場,做出了有趣又有變化的區隔。
Coffee On Tap可選擇冷萃咖啡、英式紅茶兩種選項,單價都只要$50元,真是自己壓出來的飲料最划算。冷萃咖啡似乎是刻意降低酸苦度的反而略顯口味清淡,冰鎮後的英式紅茶因為已經調有甜度,微微地帶著像水蜜桃的果香,喝起來相當討喜。
自製點心也有司康、可頌、可麗露等多種選擇,點了平常比較少嘗試的美式軟餅乾,是會現場回烤的鬆軟溫度,帶點奶香與葡萄乾的甜度。
店內亦有義式咖啡、有機茶品牌YUMTHE以及相當多的瓶裝啤酒可選擇,對比店內多半是簡單擺設的座位區,比較不像是給人久待的咖啡店,反倒為總是在騎樓堆滿家具品的文昌街注入新的活力與人潮。
COT coffee bar地址:台北市大安區文昌街164號
電話:02-7744-8095
營業時間:週一至四08:00-17:30、週五08:00-22:00、週六10:30-22:00、週日10:30-20:00